Allgemeine Informationen

Wie man Preiselbeeren lagert

Welche Cranberry ist zum Einfrieren geeignet
Einfrieren Preiselbeeren kann jede Größe in gutem zustand. Verwöhnt Beeren passt nicht zum Einfrieren.

Wann können Sie Preiselbeeren pflücken?
Erste Sammlung Cranberries können beginnen im September. Die Preiselbeeren im September sind dick und groß. Sie ist großartig zum Einfrieren oder Aufbewahren eingeweicht.

3. Danach müssen Sie die Beeren in einer Schicht auf ein sauberes, trockenes Küchentuch gießen und vollständig trocknen lassen, weil das gefrorene Wasser die Unversehrtheit der Beeren zerstört und die Beeren sich in einen festen eisigen Klumpen verwandeln.

Tipp! Preiselbeeren vor dem Einfrieren Nicht Hitze aussetzenverarbeitung (kochen) sonst sie wird verlieren praktisch all deine Vitamine.

Gefriervermögen (Behälter)
Cranberries können in Behältern eingefroren werden, die niedrigen Temperaturen standhalten: Spezial Gefrierbeutel oder Kunststoff Lebensmittelbehälter.

Wir beraten auch unterschreibe das Einfrieren oder kleben Sie einen Aufkleber mit Inhalt und Datum des Einfrierens darauf. Auch beim Einfrieren von Preiselbeeren mit Zucker lohnt es sich, diese auf der Verpackung zu kennzeichnen.

Preiselbeeren im Gefrierschrank lagern
Zu speichern Gefrorene Preiselbeeren können eine Temperatur von ab -5 bis -20 ° C. Halten Sie Cranberry Ernte erforderlich weg von "riechen"Produkte wie Fisch, Zwiebeln usw. Cranberries können ihren Geschmack annehmen.

Haltbarkeit von gefrorenen Preiselbeeren
Die Haltbarkeit von gefrorenen Preiselbeeren ist in der Regel 12 Monate. Und wenn in einem Gefrierschrank bei einer Temperatur gelagert -18 ° C2 Jahre.

Verwendung (Anwendung) von gefrorenen Preiselbeeren
Gefrorene Moosbeeren können gekocht werden getränke (Fruchtgetränke, Fruchtgetränke und Gelee, Smoothies), Saucen und Dressings (für Fleisch, Fisch oder Desserts), Salate, Desserts. Cranberries können zu Müsli, Sauerkraut oder Pasteten, Quarkaufläufen und anderem Gebäck hinzugefügt werden.

Nur nein es lohnt sich Aufgetaute Preiselbeeren aufbewahrenNach dem Auftauen sollte es sofort verwendet werden. Auch Beeren nicht erneut einfrierenweil sie ihren Geschmack und ihr Aussehen verlieren.

Cranberry auftauen
In den meisten Fällen Preiselbeeren kein auftauen nötig. Zum Garen mit Wärmebehandlung (Zubereitung von Fruchtgetränken, Fruchtkompott usw.) keine Beeren auftauen lassen.

AuftauenPreiselbeeren können auf folgende Weise:
- im Regal im Kühlschrank. Stellen Sie gefrorene Preiselbeeren für 5-7 Stunden aus dem Gefrierschrank auf das Regal des Kühlschranks. Zur gleichen Zeit, ohne den Behälter zu öffnen, in dem die Beeren eingefroren wurden.
- in kaltem wasser. Gefrorene Preiselbeeren in einem luftdichten Behälter (um das Eindringen von Wasser zu verhindern) müssen 30-50 Minuten lang in kaltes Wasser getaucht werden.

Wie können Sie die Preiselbeeren für den Winter zu Hause einfrieren?
Cranberries können vollständig oder ausgefranst einfrieren. Sie können auch eine "süße" Ernte machen - Preiselbeeren mit Zucker, mit Orange, Zimt usw.

5 beste Möglichkeiten, um Preiselbeeren zu lagern

Cranberry ist eine unschätzbare Pflanze in Bezug auf ihre Vorteile. Im Winter kann es bei Erkältungen und Vitaminmangel helfen und die Ernährung um eine pikante Variante bereichern. Der Anwendungsbereich ist sehr breit, daher sind die Probleme der Langzeitlagerung von Beeren für jede Familie relevant.

Frische Beeren können Fruchtgetränke, Kompotte, Gelees machen. Getrocknet eignet sich für heiße Getränke und wärmt in der Wintersaison.

Früher wurden keine besonderen Tricks zum Speichern von Beeren angewendet. Die im September und Oktober gesammelte Beere wurde aussortiert und in einer dünnen Schicht an einem trockenen Ort verteilt. Sie konnte alleine reifen.

Die Fähigkeit von Preiselbeeren, die Frische für lange Zeit aufrechtzuerhalten und sich nicht direkt zu verschlechtern, hängt vom Prozentsatz der darin enthaltenen organischen Säuren ab. Je höher der Säuregehalt der Beeren ist, desto länger wird sie gelagert.

Unter diesem Gesichtspunkt erscheint es gerechtfertigt, in der Phase des „weißen Fasses“ leicht unreife Preiselbeeren zu sammeln. Es ist viel Säure drin, es ist ziemlich hart, es knüllt nicht. Außerdem können unreife Beeren reifen.

Damit die geernteten Cranberries zu Hause reifen können, wird ein sauberer Rushnik auf den Boden eines Weidenkorbs oder einer Pappschachtel gelegt und die Beere sorgfältig gelegt. Wichtig ist, dass die Beere nur leicht unterreif ist. Wenn die Früchte vollständig weiß sind, ergibt das keinen Sinn.

Als nächstes wird der Korb an einen trockenen Ort mit Raumtemperatur gestellt. Unter solchen Bedingungen reift die Cranberry innerhalb von ein bis zwei Wochen. Danach kann es zur Langzeitlagerung verlegt werden.

Wenn Sie eine reife Tomate oder einen Apfel in einen Behälter mit reifen Preiselbeeren geben, geht der Vorgang schneller. Dies ist auf die Freisetzung von Ethylengas durch die Früchte zurückzuführen.

Frische Preiselbeeren

Und doch, wie das russische Sprichwort sagt: "Jedes Gemüse hat seine Zeit." Cranberries, die auch nach der Reifung unreif geerntet werden, erhalten nicht den charakteristischen Geschmack, das charakteristische Aroma und die charakteristische Saftigkeit. Die Beere von höchster Qualität wird im tiefen Herbst genommen, wenn sie bereits dunkelrot oder sogar violett geworden ist.

Die Preiselbeeren der Spätherbsternte sind weicher, daher ist es schwieriger, sie zu sortieren. Aber sein Geschmack ist süßer, eine bittere Bitterkeit ist weicher und der Gehalt an Vitaminen ist maximal. Speichern Sie diese nützliche Beere für den Winter auf verschiedene Weise.

Gefrorene reife Beeren

Mit dieser Methode können Sie den Verlust von Vitaminen vermeiden, der bei anderen Konservierungsmethoden unvermeidlich ist. Das geht so:

  1. Ein breites Schneidebrett wird mit einem sauberen Handtuch umwickelt und schräg in eine Schüssel gelegt.
  2. Die Beeren werden in kleinen Portionen entlang des geformten Abhangs gegossen. Flugblätter, Zweige und andere Pflanzenreste bleiben auf dem Handtuch und fallen nicht in das Becken.
  3. Verdorbene und zerknitterte Beeren werden aus dem Becken entfernt.. Dann wird es gewaschen und lehnt sich in einem Sieb zurück.
  4. Nachdem das Wasser abgelaufen ist, werden die Preiselbeeren auf einem sauberen Rushnik gestreut und getrocknet. Es ist wichtig, dass kein Wasser mehr darauf ist, da die Beeren sonst im gefrorenen Zustand zusammenkleben.
  5. Trockene und saubere Preiselbeeren werden in Säcken verpackt und in den Gefrierschrank gestellt. Die Portionen sollten klein sein - die Beere hält einem erneuten Einfrieren nicht stand.

Im Winter können aus dieser Beere Gelee, Fleischsaucen, Beläge für Pfannkuchen und Torten hergestellt werden.

Gefrorene Preiselbeeren

Wie man Preiselbeeren im Kühlschrank aufbewahrt

Dies ist die alte Methode zur Lagerung von Preiselbeeren, obwohl Kühlschränke erst im 20. Jahrhundert aufgetaucht sind. Früher benutzten sie stattdessen den Keller oder das kalte Vordach.

Nach der Ernte und dem Waschen wird die Beere in Gläser bis zu den „Kleiderbügeln“ gefüllt und mit kaltem Wasser übergossen. Es ist wünschenswert, den Schlüssel zu verwenden, aber er passt und wird gefiltert und abgefüllt. Sie müssen dem Wasser nichts hinzufügen, die Beere selbst ist ein ausgezeichnetes Konservierungsmittel. Als nächstes werden die Bänke mit Nylonüberzügen verschlossen und in der Kälte gereinigt.

In diesem Zustand "lebt" sie leise bis zum Frühjahr. Der Konservierungsgrad von Vitaminen in diesem Produkt ist sehr hoch.

Kompotte oder Marmeladen werden aus zerknitterten Beeren hergestellt. Unreife Preiselbeeren werden dünn in eine Holz- oder Plastikschale gelegt und an einen warmen, hellen Ort gestellt, damit sie reifen.

Zu Hause können Sie im Kühlschrank ohne Gefrieren oder Gefrieren aufbewahren.

Bewahren Sie es im Gefrierschrank ist sehr einfach. Die sauberen reifen Preiselbeeren müssen auf einem Küchentuch oder Papier gewaschen und getrocknet, in Plastikbehältern oder -verpackungen angeordnet, luftdicht verpackt und in Gefrierboxen gelegt werden. Es kann also länger als ein Jahr dauern.

Es ist wichtig: Die Verpackung zum Einfrieren sollte klein sein, damit sie gleichzeitig verwendet werden kann, und nicht erneut eingefroren werden.

Preiselbeeren können in ihrem eigenen Saft konserviert werden. Dazu wird es in zwei Teile geteilt, einer wird in Bänken ausgelegt und der andere wird Saft zubereitet.

Ganze Beeren werden mit diesem Saft gegossen. Banken müssen steril sein. Solche Rohlinge werden in einem Keller oder einem Keller neben anderen Rohlingen oder in einem Kühlschrank gelagert.

Zum Aufbewahren von Preiselbeeren zu Hause können Sie den Trocknungsprozess verwenden. Sie können es an der frischen Luft trocknen und eine saubere reife Beere auf einem mit Pergamentpapier ausgelegten Backblech vorstreichen.

Beim Trocknen ist darauf zu achten, dass der Schimmel nicht auftritt. Es wird auch getrocknet, in Zucker gewalzt.

Und auch zum Trocknen mit einem elektrischen Haushaltstrockner sollte die eingestellte Temperatur 60–80 Grad erreichen. Diese Methode eignet sich besser zum Trocknen der Beerenfrüchte.

Cranberry-Trockenfrüchte werden in hermetisch verschlossenen Glas- oder Holzgefäßen gelagert, vorzugsweise in einem dunklen Schrank. Getrocknete Preiselbeeren werden hinzugefügt, um mit anderen Früchten zu kompottieren. Sie können es einweichen und als Füllung für Kuchen verwenden.

Frisch lagern ohne einzufrieren

Wie lagere ich frische Preiselbeeren? Verwenden Sie dazu das Wasser und das Geschirr, in dem die Preiselbeeren aufbewahrt werden. Das Wasser wird gekocht, abgekühlt und mit frischen Beeren übergossen. Wenn die Ernte groß ist, können Sie eine große Schüssel nehmen, zum Beispiel emaillierte Pfannen. Viele lagern ihre Beeren im Glas.

In Wasser werden Cranberries für eine sehr lange Zeit stehen, da Antiseptika darin vorhanden sind, wird es nicht verschlechtern.

Diese Beerenwassermasse kann auf dem Balkon aufbewahrt werden, sie muss glasiert und isoliert sein, damit die angefeuchteten Preiselbeeren nicht einfrieren. Bewahren Sie es auch an einem dunklen, kühlen Ort zu Hause oder in einer Wohnung in der Speisekammer auf. Geeignet für die Aufbewahrung eines Kühlschranks oder Kellers.

Kompott, Kissels, Marmelade oder einfach mit Zucker vermischt und mit angefeuchteten Preiselbeeren gegessen.

Eine andere Möglichkeit, die Vitaminzusammensetzung von Preiselbeeren so weit wie möglich zu erhalten, ist das Mahlen mit Zucker. Es wird in Puderzucker gerollt, gemischt und in einem Mixer gehackt oder gemahlen.

Die fertige Masse wird in kleinen, unbedingt dicht verschlossenen Gläsern ausgelegt. Mit Zucker eingerieben, werden Cranberries als Therapeutikum gegen Avitaminose und Erkältungen eingesetzt.

Im Keller werden Cranberry-Rohlinge zusammen mit den restlichen Konservenprodukten lange gelagert.

Cranberries werden einfach mit 1: 1-Zucker übergossen und in praktischen Gläsern ausgebreitet. Gläser vorzugsweise im Kühlschrank aufbewahren.

Wird die Ernte während der Ernte gerade auf Frost genagelt, kann sie mit Zucker auf dem Feuer erhitzt werden, um den Zucker aufzulösen. Solche Marmelade ist sehr lecker und wird ihre Eigenschaften überhaupt nicht verlieren.

Frische Beeren können in Säcken oder Holzkisten aufbewahrt werden. Es ist lediglich erforderlich, die Verschmutzung zu beseitigen, sie jedoch in keiner Weise zu waschen.

An einem kühlen, dunklen Ort für lange Zeit aufbewahrt. In einer Stadtwohnung ist diese Methode wahrscheinlich nicht geeignet. Dafür war der Kellerkeller besser geeignet.

Sind die Nährstoffe im gefrorenen Zustand erhalten?

Wenn Sie es geschafft haben, eine große Menge dieses wertvollsten Produkts zu sammeln, sollten Sie sich nicht mit der Verarbeitung nach dem Standardschema (Kochkompott, Marmelade, Saft usw.) beeilen. Es gibt eine einzigartige Methode, wie man frische Preiselbeeren aufbewahrt und gleichzeitig seine Eigenschaften beibehält - kompetentes Einfrieren. Die besten Beeren zum Einfrieren sind diejenigen, die 2-3 Stunden vor der Ernte geerntet werden. Sie behalten so viel wie möglich den Geschmack und die nützlichen Eigenschaften. Cranberry (oder Nordzitrone) enthält viele Nährstoffe:

  • Säuren: Chinasäure, Ursolsäure, Ascorbinsäure, Zitronensäure, Benzoesäure, Äpfelsäure,
  • Pektine und Glykoside,
  • Glukose
  • Vitamine PP, K, Gruppe B.

Cranberry-Scheiben einfrieren

Zutaten:

Preiselbeeren - 6 l
Zucker - nach Geschmack

Kochen:

Das Vorbereiten ist ganz einfach: Die Preiselbeeren werden in einer Küchenmaschine (Mixer, Fleischwolf) gemahlen. Ölkuchen mit Knochen wird vom Saft getrennt. Dazu lege ich einfach die gemahlene Cranberry-Masse für die Nacht in ein kleines Lochsieb. Dem Saft, dem Anisstern (optional) wird Zucker zugesetzt, und alles wird erhitzt, bis sich der Zucker aufgelöst hat, aber er kocht nicht.

Cranberrysaft sollte süß und sauer sein, mit einer leichten Bitterkeit. Farbe - Dunkelburgunder, gesättigt. Konzentrierter Saft wird in eine Silikon-Muffin-Auflaufform gegossen.

Ich nehme die gefrorenen Cranberry-Scheiben heraus, falte sie mit einer „Säule“ zusammen, packe sie in mehrere Folienschichten oder in mehrere Plastiktüten. Und für lange Lagerung in den Gefrierschrank geschickt.
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Preiselbeersaft

Ein Puck gefrorener Cranberries wird mit heißem Wasser übergossen, umgerührt und nach 30 Sekunden ist der nützlichste Cranberrysaft fertig. Ihre Kumpels werden es Ihnen danken!

Preiselbeersoße für Fleisch oder Fisch

Die Sauce schmeckt süß und sauer, ideal kombiniert mit Schweinefleisch, besonders gebacken. Einfach den Puck auftauen und das Fleisch oder den Fisch in eine Sauce geben. Mmmm ....

Cranberry Sweet Sauce

Meine Kinder lieben es, Käsekuchen und Quarkauflauf mit dieser Sauce zu gießen. Oder tauchen Sie Pfannkuchen in die Sauce.

Wenn Sie den Puck mit kochendem Wasser übergießen, mit heißem Wasser verdünnte Stärke hinzufügen und zum Kochen bringen, erhalten Sie eine weitere Delikatesse für Kinder - Kissel.

Wenn Sie anstelle von Stärke Gelatine hinzufügen und abkühlen lassen, erhalten Sie ein universelles Winterdessert - Preiselbeergelee. Sehr kinderlieb.

Salatdressing

Fügen Sie einen Teelöffel Cranberry-Saft zum Sauerkraut hinzu, und es wird viel, viel schmackhafter! Und noch schöner. Dank der Preiselbeeren hat sich meine älteste Tochter in das Sauerkraut verliebt: „weil es rosa ist“ :)

Dank einer so praktischen Form des Einfrierens von Preiselbeeren - Waschmaschinen - wurden Preiselbeeren so oft verwendet und zubereitet, dass Ende Dezember alle Vorräte abgelaufen sind :) Nächstes Jahr plane ich, mindestens 15 Liter Preiselbeeren auf die gleiche Weise einzufrieren, um mindestens bis zum Frühjahr zu halten.

4 Kommentare

Dascha, vielen Dank für den Rat, du hast mich daran erinnert, ich habe von dieser Methode erfahren, als ich Silikonbackformen kaufte, gab es eine Anleitung, dann dachte ich, wie gesund du sie verwenden kannst, aber ich habe es vergessen. und dieses Jahr habe ich die Brühe unter den gekochten Pilzen eingefroren, obwohl ich in Plastikgläsern die Silikonformen vergessen habe.
Antwort: Elena, danke!

Dascha, danke! Ich habe einen kleinen Kühlschrank und eine Gefriertruhe, deshalb friere ich meistens Gemüse und Beeren ein und kaufe Obst, damit es eine Woche hält. Ich benutze den Tisch. Vielen dank
Antwort: Maya, danke für den Kommentar!

Tolle Idee, danke.
Antwort: Maya, angenehmes und nützliches Einfrieren :)

Ich habe Ihre Ratschläge zum Einfrieren, Schneiden von Lebensmitteln usw. gelesen. Hier sind einige Ideen, die mir in den Sinn gekommen sind:
Über das Einfrieren:
- Alles, was Sie brauchen, um in einer einzigen Schicht einzufrieren (Beeren, Gemüse ...) Ich friere in den Schalen, in denen der gleiche Bissen verpackt ist, das Schneiden ist flach mit niedrigen Seiten. Ich habe nicht nur Schaum, sondern auch Kunststoff. Schütteln Sie nach dem Einfrieren einfach alles in einem Vorratsbehälter.
- Es ist zweckmäßig, Milchkartons als Lagertanks zu verwenden. Ich spüle sie einfach aus, gieße die Milch aus, trockne sie ab, und wenn ich etwas packen muss, lege ich den Beutel hinein und fülle ihn mit denselben Beeren und Pilzen, was für Hackfleisch sehr praktisch ist. Solche Boxen des gleichen Formats, die mit einer gebogenen Oberseite auf die gewünschte Höhe geschnitten werden, passen sehr kompakt in die Gefrierschubladen.
- Hinweise zum Etikettieren: Es ist bequem, die Milchkartons mit einem dauerhaften Etikett zu beschriften. Und es ist bequem, Abdeckband auf Plastikbehälter zu kleben, usw .: es hält perfekt, man kann mit einem Kugelschreiber oder einem Marker schreiben.
- Es ist praktisch, kleine Portionen Flüssigkeit (Eis, Saft ...) in Zellen aus Wachteleiern einzufrieren. Sie müssen nicht einmal in heißes Wasser getaucht werden, wie Plastikeisformen: Drücken Sie einfach auf den Boden - das Eis hebt ab. Es werden lange genug interessante Formen erhalten. Vielleicht ist es möglich, Frikadellen einzufrieren?

Vorbereitung der Beeren vor dem Einfrieren

Vor dem Einfrieren werden die Früchte sortiert:

  • getrennt von den blättern,
  • verdorbene und verdorbene Kopien wegwerfen,
  • Wählen Sie die ganzen, nicht zerkleinerten Einheiten aus (zerkleinerte Früchte können auf den Saft gegeben werden).
  • völlig unreif verworfen.
Kurz gesagt, nur voll ausgereifte Beeren sind für die Ernte geeignet.

Nachdem die schönsten und hochwertigsten Kopien ausgewählt wurden, werden sie gewaschen und getrocknet. Gut auf Papier- oder Stofftüchern trocknen.

Gefriermöglichkeiten: Schritt für Schritt Anleitung

Um im Winter frische Beeren zu genießen, ist es nicht erforderlich, separate Geräte zu erwerben. Die Aufgabe des hochwertigen und schnellen Gefrierens funktioniert mit den meisten modernen Kühlschränken gut.

Es gibt verschiedene Techniken zum Einfrieren von Preiselbeeren zu Hause, aber die einfachste und produktivste ist das Masseneinfrieren. Dazu werden hochwertige (reife, harte) Früchte (vorgefertigt) in Säcken ausgelegt und in die Tiefkühltruhe geschickt.

Alternativ können Sie frisches Obst einfrieren: Beeren werden lose auf ein Tablett oder eine Platte gelegt und 2-3 Stunden im Gefrierschrank aufbewahrt. Danach werden die Preiselbeeren herausgenommen und in Beuteln oder Behältern verpackt, die dann wieder in den Gefrierschrank gestellt werden. Diese Methode ist produktiver, weil die Beeren Saft und Peitsche bilden können, dh ihr "marktfähiges" Aussehen verlieren.

Diejenigen, die wissen, wie man Preiselbeeren für den Winter mit Zucker einfriert, wenden immer diese Methode an. Diese Methode unterscheidet sich vom Einfrieren von frischen Beeren darin, dass die Früchte zuerst in Zucker gerollt oder mit Zuckersirup gegossen werden. Diese Art der Zubereitung ermöglicht es, nicht nur die natürliche Form der Früchte zu erhalten, sondern auch ihren Geschmack zu betonen.

Wie viel können Sie speichern

In der Regel wird empfohlen, gefrorenes Obst 8-10 Monate zu lagern. Aber Preiselbeeren sind eine einzigartige Beere. Wenn das Einfrieren nach allen Regeln durchgeführt wird, kann es bei einer Temperatur von -18 ° C zwischen 1 Jahr und 3 Jahren gelagert werden. Der Knüppel sollte nicht in der Nähe von Produkten wie Fisch und Fleisch gelagert werden. Sie können das Produkt mit ihrem Duft „belohnen“.

Gleichzeitig ist auf die Unversehrtheit der Verpackung zu achten, damit die Früchte keine Feuchtigkeit verlieren. Повторно замораживать свежие ягоды не рекомендуют —они не только потеряют свои вкусовые качества и товарный вид, но и могут нанести вред здоровью.Wenn das aufgetaute Obst nicht sofort verwendet wurde, ist es besser, es einer Wärmebehandlung zu unterziehen und erst dann einzufrieren.

Muss ich auftauen?

Das Kochen einiger Gerichte (hauptsächlich mit Wärmebehandlung) erfordert kein vorheriges Auftauen von Preiselbeeren. Für viele Gerichte sind gefrorene Beeren jedoch besser vorbereitet. Und mach es richtig. Erstens darf keine Luft eindringen und der Saft kann austreten.

Die günstigste und schnellste Methode zum Auftauen besteht darin, das Produkt in einen luftdichten Behälter zu legen und 30-45 Minuten in kaltes Wasser zu legen. Am besten ist es jedoch, die gefrorenen Früchte in den Kühlschrank zu geben. Es ist wahr, es wird viel mehr Zeit in Anspruch nehmen (ungefähr 7 Stunden), aber es wird nützlichere und geschmacklichere Qualitäten behalten.

Was kann getan werden?

Gefrorene Preiselbeeren stärken nicht nur die Immunität im Winter, sondern variieren auch die Gerichte, wenn Sie wissen, was Sie daraus kochen können.

  1. Salate und Müsli. Früchte können einfach Sauerkraut oder geriebenen Karotten hinzugefügt werden. Und sie können auch zu einer unverzichtbaren Zutat für Vitaminsalate werden (basierend auf Kohl, Huhn, Rübe, Banane usw.).
  2. Saucen und Dressings. Cranberries sind herrliche, geschmacksintensive Saucen für Fleisch, Fisch und Desserts.
  3. Morsy, Kompotte und Gelee. Erfrischungsgetränke schmecken nicht nur im Sommer, sondern auch im Winter. Darüber hinaus sind sie in der kalten Jahreszeit eine reichhaltige Quelle an Vitaminen und Kraft.
  4. Füllung für Torten, Muffins und Quarkaufläufe. Cranberry ist die perfekte Option. Darüber hinaus sind solche Gerichte recht schnell zubereitet.
  5. Desserts Wenn Ihnen Mehlprodukte wie hartes Essen vorkommen, können Sie aus gefrorenen Preiselbeeren ein leichtes Dessert zubereiten.

Nachdem Sie unseren Artikel gelesen haben, haben Sie gelernt, wie man eine unbezahlbare Preiselbeere einfriert und dabei ihre gesunden Eigenschaften, ihren Geschmack und ihr Aussehen beibehält. Mit unserem Rat können Sie Ihre Lieben den ganzen Winter über mit leckeren und gesunden Gerichten mit dieser Beere verwöhnen.

Sehen Sie sich das Video an: Preiselbeeren einfrieren Kronsbeeren einfrosten Kranbeeren gefrieren Riffelbeeren haltbar machen (Februar 2020).

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