Allgemeine Informationen

Sorten von Winterweizen

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Hallo, in diesem Artikel werde ich dir sagen, wie Weizen eine Kultur ist!

Weizen ist das wichtigste Getreide, das fast 30% der weltweiten Getreideproduktion ausmacht und mehr als die Hälfte der Weltbevölkerung mit Nahrungsmitteln versorgt. Die große Beliebtheit ist auf die vielfältige Verwendung wertvoller Getreidequalität zurückzuführen. Es geht in erster Linie um die Herstellung von Mehl, aus dem fast überall Brot und viele andere Lebensmittel zubereitet werden. Brot aus gutem Mehl enthält bis zu 70-74% Kohlenhydrate (hauptsächlich Stärke), 10-12% Eiweiß, Mineralien, Aminosäuren, Vitamine. Dieses schmackhafte, nahrhafte und kalorienreiche Produkt (100 g bis 347 Kalorien) wird vom Körper gut aufgenommen und verdaut. Getreide und seine Abfälle während der Ernte (Spreu, Stroh) und Kleie füttern Haustiere. Papier besteht aus Stroh, sich bewegenden Wänden, Dächern, Matten und Haushaltsgegenständen.

Kulturbeschreibung: Weizen ist einjährig aufrecht Graspflanze Höhe von 0,3 bis 1,2 m Vermehrt durch Samen (Körner), die 3-6 Keimwurzeln keimen, die eine große Rolle im Leben der Pflanze spielen. Wenn 4-5 Blätter erscheinen, beginnt sich aus dem unterirdischen Ackerbauknoten ein sekundäres Wurzelsystem (Knotenwurzeln) zu bilden. Es ist faserig, nicht breit, manchmal dringen einzelne Wurzeln bis zu einer Tiefe von 1 m und mehr ein. Seitentriebe treten etwas früher als die Knotenwurzeln aus dem Bestockungsknoten aus - bei der Bildung des 3. Blattes. Insgesamt bilden sich 1 bis 6 Triebe (Bestockungsprozess).

Escape (Stängel) ist ein hohler Strohhalm, der durch Knoten in Internodien (4-7) unterteilt ist, deren Länge sich über den Stiel erhöht. Die Internodien von unten sind dicht von den Blattscheiden bedeckt, die von oben auseinanderlaufen und in frei hervorstehende glatte, lineare Blattspreite von 1 bis 2 cm Breite von 20 bis 37 cm Länge übergehen. - in die Röhre austreten oder nähen). Beim Stielen steigt der Blütenstand (Spike) entlang des Stiels an und verlässt die Vagina des oberen Blattes, die Pflanze tritt in die Ohrphase ein. Ein 5-10 cm langes Ohr besteht aus einem Stab, auf dessen Vorsprung er in 2 parallelen Reihen auf einem Dorn sitzt und von oben mit einem Ährchen endet. Ährchen bestehen aus 2 Ährchenschuppen und mehreren Blüten (von 1 bis 5), die jeweils in 2 Blütenschuppen eingeschlossen sind. In den Dornohren tragen die äußeren Schuppen eine Granne. Die Blüte besteht aus Eierstöcken mit Eizellen, 2 gefiederten Narben und 3 Staubblättern. Die Weizenblüte erfolgt unmittelbar nach der Ernte. Es beginnt in der Mitte des Ohrs und breitet sich gleichzeitig nach oben und unten aus. Die Blüte kann geschlossen (bei bewölktem oder regnerischem Wetter) oder offen sein. Dominiert von Selbstbestäubung. Mit Beginn der Blüte hört das Wachstum des Stängels auf. Nach der Befruchtung beginnt die Bildung, Füllung und Reifung des Fötus (Reifephase).

Die Frucht des Weizens, der Kern, besteht aus dicht verschmolzenen Frucht- und Samenmembranen, Endosperm mit einer äußeren aleuronischen (proteinhaltigen) und inneren stärkehaltigen Schicht und einem Embryo. Das Gewicht von 1000 Körnern beträgt 30-50 g. Das Weizenkorn ist sehr wertvoll, es enthält 75-79% Kohlenhydrate, 15-20% Eiweiß, 1,9-2,2% Fett, 1,9-2,1% Asche und 2, 2-2,4% Faser. Wird bei der Brotherstellung als Verbesserer für Weizenmehl verwendet. Grundsätzlich werden die besten Sorten von Grieß, Nudeln, Nudeln und Nudeln hergestellt.

Weizen ist eine der wenigen Kulturen, die in einem breiten Spektrum von Wärme-, Licht- und Bodenregimen angebaut werden können.
In der gemäßigten Zone wird es von heißen Steppengebieten bis zu kalten nördlichen kultiviert. Hier überwiegen die frühreifenden kälteresistenten Sorten der Winterkulturen (ca. 3/4 aller Gebiete der gemäßigten Zone) und des Frühlingsweizens. Es genügt ihnen, Samen zu keimen und Temperaturen von 12-14 ° C zu erreichen, und die Triebe halten kurzzeitigen Frösten stand. Während des Bestockens ist auch der Frühlingsweizen hitzearm. Winterformen für die normale Überwinterung und den Übergang in die generativen Phasen sollten gehärtet werden (Ansammlung von Zucker in Ackerknoten, allmähliche Dehydratisierung von Zellen und Umwandlung unlöslicher organischer Substanzen in lösliche), wobei die Temperatur und die Tageslänge während der Herbst-Ackerbauzeit allmählich abnehmen. Für den Durchgang der Generationsphasen (Pflanzen, Ernten, Blühen, Reifen) erfordert Weizen einen konstanten Anstieg der durchschnittlichen Tagestemperaturen von 18 auf 28 ° C. Die Summe der aktiven Temperaturen (über 10 ° C) während der Vegetationsperiode sollte 1400-1600 ° nicht unterschreiten. Der optimale Jahresniederschlag für trockenen Weizen liegt bei 600-800 mm. Bei einer günstigen Niederschlagsverteilung kann es jedoch gute Erträge geben, und bei einer geringeren Niederschlagsmenge (400-450 mm) ist die Hauptsache, dass während der Vegetationsperiode ihre Anzahl nicht weniger als 200 mm betragen sollte.

Kein Getreide hat so viele Arten und Sorten wie Weizen. Jedes Land, mit Ausnahme von Weichweizensorten, hat seine eigenen lokalen Sorten. Die landwirtschaftliche Klassifikation stimmt nicht ganz mit der von den Botanikern angenommenen Einteilung überein. Die Eigenschaften verschiedener Weizensorten werden durch die Formen der wichtigsten vegetativen Organe bestimmt - der Stengel und die Ähre, dann der Unterschied im Aussehen der Körner und ihrer chemischen Zusammensetzung.

Trotz vieler Versuche, eine Weizenklassifikation zu erstellen, ist die endgültige Einigung noch nicht zustande gekommen. Ihre wichtigste Unterteilung sind jedoch weiche und harte Sorten.

Weichweizen (Triticum aistivum oder Triticum vulgare) zeichnet sich durch eine lockere, unregelmäßige Ähre oder durch mittellange Stacheln aus, die vom Stiel des Ohres weg weisen. Der Stiel ist ein hohler Strohhalm. Die Kornform ist oval, rund. Die Farbe ist von rotbraun bis hellgelb. die Furche ist tief, bildet eine geschlossene Linie im Korn, die Konsistenz des Endosperms ist unterschiedlich - von pudrig bis glasartig. Weichweizenkorn wird für die Herstellung von Backwaren und Süßwaren in einer kleinen Menge verwendet - Nudelmehl.

Hartweizen (Triticum durum) unterscheidet sich deutlich von weich: Die Ähre ist dicht mit langen Stacheln, parallel zum Stiel gerichtet, das Stroh ist mit Bindegewebe gefüllt, das Korn ist lang, die Farbe ist von hell bis dunkel bernsteinfarben, der Bart ist schwach entwickelt, undeutlich, die Rille ist offen, flach und das Endosperm ist glasig. Hartweizen wird zur Herstellung von Teigwarenmehl und als Backverbesserer verwendet. Hartweizensorten sind alle im Frühling.

Buchstabiert (Triticum monococcum und Triticum dicoccum) - halbwilder Weizen, dessen Getreide mit schwer zu trennenden Blütenfilmen bedeckt ist. Es gilt als die „Nachkommenin“ aller angebauten Weizensorten. Heute wird ein wenig Dinkel für die Herstellung von Getreide verwendet.

Hauptmerkmale

Winterweizen gilt als jährlicher Vertreter der Getreidekulturen und gehört zur Familie der Getreide. Die Arbeiten zur Aussaat sollten Ende der Sommerperiode - Anfang Herbst - durchgeführt werden. Der erste Spross kommt vor dem Winter, aber sie haben keine Angst vor der Kälte. Die Reifezeit dieses Weizens liegt viel früher als bei den Frühjahrssorten. Die Beliebtheit von Winterweizen ist extrem hoch, die Züchter arbeiten ständig daran, neue Sorten zu züchten.

Derzeit gibt es zwei Sorten von Wintergetreide.

  1. Solide. Diese Arten bevorzugen Gebiete mit trockenem Klima. Beschreibung der Pflanze: der Stängel mit einer großen Dicke, einer kleinen Körnung mit einer gelben oder braunen Farbe und einer starren Struktur. Der Zweck von Hartweizen ist die Herstellung von Mehl mit hervorragenden Eigenschaften. Es ist ideal für die Herstellung von Nudelprodukten.
  2. Weiche Sorten nasse wachstumsbereiche bevorzugen. Beschreibung der Pflanze: dünnwandiger Stängel, das Korn ist glasig, mehlig, hat eine Farbe von weiß bis dunkelbraun. Mehl, hergestellt aus solchen Getreide, dünn und bröckelig. Es wird häufig zur Herstellung von Back- und Süßwaren verwendet.

Winterweizen wird wegen seiner hohen Erträge sowie seines ungewöhnlich hohen Nährwerts geschätzt. Trotz seiner Kältebeständigkeit stellt dieses Gras hohe Anforderungen an den Anbaumechanismus und die Bedingungen. Wenn das Klima für normales Wachstum und Entwicklung der Pflanze nicht günstig ist, stirbt die Getreideernte massiv ab. Für den Anbau von Winterweizen eignen sich am besten Böden mit viel Humus.

. Damit die Erträge hoch sind, müssen die richtigen Samen ausgewählt werden.

Merkmale der Winterweizensamen, auf die zu achten ist:

  • die Fähigkeit, Dürre zu ertragen, sowie Dehydration,
  • Beständigkeit gegen Gefriertemperaturen
  • anspruchsvolle Böden.

Neue Sorten und Hybriden

In den letzten Jahren haben Wissenschaftler aktiv daran gearbeitet, neue Produkte für Sorten von Wintergetreide zu entwickeln. Von den Landwirten geforderte Repräsentanten wachsen im Zentrum, im Süden und Norden des Landes. Das Getreide solcher Hybriden kann hohe Erträge liefern, zeigt Beständigkeit gegen negative Lufttemperaturen und Krankheiten.

Betrachten Sie die prominentesten Vertreter der neuen Sorten und Hybriden.

Diese Getreideart wurde durch schrittweise Hybridisierung sowie durch gezielte Selektion aus Hybridkombinationen erzeugt. Der Busch dieses Weizens zeichnet sich durch eine gewisse Zwischenzeit aus, er hat keine Wachsblüte, seine Strohhalme sind hohl, die Blätter sind nicht kurz weichhaarig. Spike spindelförmigen Plan, es ist weiß und hat eine geringe Länge, die neun Zentimeter erreicht. Die Körnung von Ermak ist mittelgroß, oval, rot und leicht behaart. Die Sorte ist mittelfrüh mit durchschnittlichem Ertrag. Die maximale Menge dieser Weizenernte wurde 2011 gesammelt und betrug elf Tonnen pro Hektar.

"Yermak" ist ein Mehl und Backweizen mit starken und hochwertigen Körnern. Das Gras leidet selten an Pilzinfektionen und ist frostbeständig. Braunrost, Mehltau, Staubbrand, diese Getreidevertreter sind selten betroffen. Diese Sorte ist beständig gegen das Einlagern, erfordert nicht die Verwendung verschiedener Chemikalien. Es wurde mit einer hohen Anpassungsfähigkeit an das späte Aussaatdatum entwickelt, sodass Weizen im späten Winter - dem frühen Frühling - eine hohe Regenerationsfähigkeit bei der Bodenbearbeitung aufweist. "Ermak" gilt als hochproduktives Korn weicher Winterweizensorten.

Es wird empfohlen, Gras nach Erbsen zu säen, eine jährliche Getreidebohnen-Gras-Mischung.

Diese Sorte hat einen halb aufrechten Strauch mit einer durchschnittlichen Höhe. Ährchen spindelförmig, hat eine durchschnittliche Dichte, weiße Farbe und kurze Länge. Eintausend Körner wiegen ungefähr fünfunddreißig Kilogramm. „Asket“ gilt als mittelfrüh ertragende Sorte. Die Vegetationsperiode beträgt ungefähr zweihundertsiebzig Tage. Winterhärte ist durchschnittlich, hat eine Resistenz gegen Unterkunft und Dürre. Die Sorte hat gute Backeigenschaften. Dieser Weizen ist von hohem Wert, er leidet selten an Braunrost und Septorien, ist aber eher anfällig für Brand.

Bestbewertet

Jede wertvolle Nahrungspflanze braucht beim Anbau Aufmerksamkeit. Bei der Aussaat von Wintersorten muss jeder Landwirt den Grad der Beständigkeit der Pflanzen gegen Kälte, Dürre und Boden berücksichtigen. Weizen, der sich in einem bestimmten Gebiet wohlfühlt, liefert hervorragende Erträge.

Für verschiedene Regionen.

  • "Bagrat". Zu der Gruppe gehören srednerosly Klasse: seine Höhe erreicht etwa einen Meter. Die Pflanze ist resistent gegen Unterkunft, Sredneranny und wächst aktiv im Frühjahr. Die Körner haben eine mittlere Größe, eine längliche Form und eine kleine Rille. Die Sorte produziert gute Erträge, die über den Standards liegen. "Bagrat" wird im Mahl- und Backbereich eingesetzt. Diese Pflanze ist resistent gegen die klimatischen Bedingungen des Territoriums und Krankheiten. Die Sorte hat eine gute Frostbeständigkeit. Die empfohlene Region für den Getreideanbau ist der Nordkaukasus.

Am besten pflanzen Sie "Bagrat" nach Ackerkulturen und Ähren.

  • "Zepter". Es wird für den Anbau in den Regionen Nowgorod, Pskow und Nischni Nowgorod empfohlen. Die Pflanze ist mittelgroß und gehört zur Halbvegetation. Das Ohr hat die Form eines Zylinders, mittlere Bröckeligkeit und kurze Länge. Tausend Körner wiegen ungefähr vierzig Kilogramm. Diese Sorte gehört zur Zwischensaison, ihrer Vegetationsperiode - nicht mehr als dreihundertachtunddreißig Tage. "Sceptre" zeichnet sich durch eine erhöhte Winterhärte aus und liegt praktisch nicht auf dem Boden. Es hat zufriedenstellende Backeigenschaften, ist resistent gegen viele Krankheiten, verträgt aber Schneeschimmel nicht schlecht.

  • "Schneewittchens". Die Regionen Belgorod und Voronezh eignen sich für den Anbau. Strauch mit mittlerer Höhe aufstellen. Das Ohr hat eine zylindrische Form, mittlere Bröckeligkeit und weiße Farbe. Tausend Körner wiegen achtunddreißig Pfund. Die Sorte zeichnet sich durch mittlere Reifezeiten und hohe Winterhärte aus. Die Höhe des Grases liegt zwischen siebenundsechzig Zentimetern und achtundneunzig. "Snow Maiden" zeichnet sich durch Trockenheit und Ablagerungsbeständigkeit aus, hat gute Backeigenschaften. Dies ist eine wertvolle Weizensorte, die schwach krankheitsanfällig ist.

  • "Lydia". Als günstigstes Anbaugebiet für eine Sorte gelten der Nordkaukasus und die untere Wolgaregion. Das Ohr hat die Form eines Zylinders, weiße Farbe, in der Länge von sechs bis neun Zentimetern. Das Getreide der Pflanze ist rot, eiförmig und mittelgroß. Die Erträge dieser Sorte sind durchschnittlich, Schwarzdampf, Erbsen und Sonnenblumen gelten als die besten Vorgänger. Der Wert von "Lydia" wird in den Bäckerei- und Mehlmühlenbereichen geschätzt.

  • "Antonina" - Dies ist ein Müsli mit kurzen Stielen. Es gehört zu mittelspäten Getreidesorten, ist lagerungsbeständig und bröckelt nicht. Der zylindrische Dorn ist leicht cremefarben lackiert und erreicht eine Länge von elf Zentimetern. Körner sind groß, rot, länglich. Antonina versorgt die Bauern mit großen Ernten, insbesondere im Nordkaukasus. Das Gras hat eine hohe Trocken- und Frostbeständigkeit.

  • Adele. Gehört zu mittelschweren Sorten, deren Anbau im Nordkaukasus und in den umliegenden Gebieten empfohlen wird. Dieser Weizen ist mittelfrüh, bröckelt nicht. Die Sträucher der Pflanze stehen halb aufrecht. Kolos hat eine Pyramidenform und eine Länge von bis zu neun Zentimetern. Die Körner sind mittelgroß, länglich und rot gefärbt. Adele kann eine Ernte mit einer durchschnittlichen Menge liefern, die zum Mahlen und Backen verwendet wird. Dieser Weizen verträgt Trockenheit gut und ist selten mit Krankheiten infiziert. Auch dieser Weizen hat eine hohe Winterhärte.

  • "Tanya" - Dies ist Winterweizen, der sich auf Halbzwergpflanzen bezieht. Dies ist eine Kultur mit mittlerer Reife und hohem Widerstand gegen Unterkunft. Die Sträucher stehen halb aufrecht, die Ähren können zylindrisch oder pyramidenförmig mit einer durchschnittlichen Dichte sein. Körner zeichnen sich durch große Größen aus, sie sind eiförmig mit einem langen Büschel. Das Gras dieser Sorte liefert gute Erträge, die in Mahl- und Backrichtung eingesetzt werden. "Tanja" wird empfohlen, auf Getreide nach Mais zu säen, der Nordkaukasus gilt als günstigste Region.

Durch die Ausbeute

Derzeit gibt es viele Winterweizensorten, die im GNU KNIISH MI gezüchtet werden. PPLukyanenko, die als ertragreich gelten. Betrachten Sie die prominentesten Vertreter.

  • "Alekseevich" - Eine Sorte Winterweizen mit hervorragenden Erträgen. Die Körner sind eiförmig, rot und mittelgroß. Spike weiß und pyramidenförmig. Diese Sorte hat eine extrem hohe Produktivität - einhundertzwanzig Centner pro Hektar. Alekseevich hat den höchsten Ertrag, wenn er nach weißem Senf gepflanzt wird. Dieses Getreide hat hervorragende Backeigenschaften.

Liste der Pflanzen

Winterkulturen umfassen Getreidepflanzen mit einem langen Lebenszyklus. Die bekanntesten Vertreter dieser Kulturarten: Roggen, Weizen, Gerste, Triticale.

Die Vorläufer für Winterkulturen sind Winterkulturen von Hülsenfrüchten und später von Hülsenfrüchten und Getreide. Wenn der Boden nicht feucht genug ist, sollten mehrjährige Gräser als Vorläufer für Winterweizen einjähriges Grünfutter verwendet werden. Es gibt auch Winterkulturen: Wicke, Kamelina, Raps, Vergewaltigung.

Kulturen, die zu Winterkulturen gehören, haben zwei Vegetationsstadien:

  1. Herbst, der bis zu 50 Tage dauert,
  2. Frühling-Sommer, mehr als 70 Tage.

Bodenbearbeitungssystem für Winterkulturen

Die Bodenbearbeitung erfolgt vor der Aussaat durch Pflügen, und es ist sehr wichtig, dass die Pflugschicht mindestens 20 cm beträgt. Außerdem muss der Boden geschält werden. Diese Bodenbearbeitungsmethode erhielt den Namen Herbst.

Im Hinblick auf den Ackerbau im Frühjahr kommt es dann zunächst zu einer Schließung der Feuchtigkeitsquelle. Für alle Sommer- und Frühlingstage sollten mindestens 4 Kultivierungen durchgeführt werden, während derer das Eggen und Rollen gleichzeitig durchgeführt wird. Последнее перемешивание (предпосевная) проводится с глубинной заделкой семян. Если площадь для выращивания расположена в местах, где земля была подвержена дефляции, то ее обрабатывают глубокорыхлителями или мотоблоками.

Первое возделывание почвы проводится ранней весной, в то же время, когда идет посев яровых культур. Вспашка сопоставляется с боронованием. Летом поле нужно обрабатывать по зяблевому методу.

Danach hängt die Bodenbearbeitung vom Feuchtigkeitsgrad der Ackerschicht und der Technologie für den Anbau von Winterkulturen ab.
Bevor mit der Aussaat von Winterweizen begonnen wird, werden Erbsen, Flachs oder anderes Getreide in den Boden gepflanzt. Danach wird das Land gepflügt. Der Boden wird mit Scheibenwerkzeugen behandelt.

Aussaat von Wintergetreide

Die Aussaatzeit hängt von der Region ab, in der die Winterkulturen wachsen. Damit sie die Winterperiode gut überstehen können, ist die aktive Temperatur in der Herbstperiode wichtig. Es versteht sich, dass die Ausbeute umso schlechter ist, je trockener die Bedingungen sind.

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Winterkulturen zu säen:

  • Schmal (Abstand zwischen den Reihen 7-8 cm).
  • Privatgewöhnliche (Samenverteilung in einem Abstand von 15 cm),
  • Kreuz
  • Kreuzdiagonale.

Um die Pflanzen besser zu assimilieren und zu akklimatisieren, müssen Reihen mit einer Richtung von Norden nach Süden erstellt werden. Die Tiefe der Einbettung hängt vollständig von der Zusammensetzung des Bodens und seinem Feuchtigkeitsgehalt ab und kann daher entweder 3 cm oder 7 cm betragen.

In Bezug auf die Regeln für die Pflege von Kulturpflanzen ist es sehr wichtig, dass alle notwendigen Bedingungen geschaffen werden, um die Sicherheit von Kulturpflanzen während der Winterfrostperiode zu gewährleisten.

Merkmale Pflege für Winterkulturen sind wie folgt:

  • Bei Vorhandensein von Unkräutern ist eine Aufbereitung der Erde mit Herbiziden erforderlich.
  • Führen Sie nach der Aussaat eine chemische Unkrautbekämpfung durch, um das Auftreten von jährlichen Getreidesprossen auszuschließen.
  • Vor dem Ende der Herbstvegetation muss gesprüht werden (vorausgesetzt, der Säschutz vor dem Schneeschimmel ist nicht ausreichend geschützt).

Die Pflege des Frühlings hängt davon ab, wie die Winterfrüchte den Frost überstanden haben. Die Auswertung erfolgt 10 Tage nach Beginn der Vegetationsperiode.

Erwachsen werden

Der direkte Anbau von Winterkulturen hängt von der richtigen Auswahl der Düngemittel ab. Bevorzugt sind mineralische und organische Zusätze, insbesondere Stickstoff. Für jede Getreideart gibt es ein eigenes Fütterungssystem für Winterkulturen, mit dem Sie eine gute und reiche Ernte erzielen können.

Bio-Top-Dressing sollte in weniger fruchtbaren Böden nach Hafer, Buchweizen und anderen einjährigen Kräutern verwendet werden. Es ist am besten, sie zum Pflügen zu machen.

Die Dosen von Mineraldüngern werden nach einer komplexen Methode berechnet, wobei Computer oder Empfehlungen wissenschaftlicher Zentren verwendet werden. Phosphor-Dressing trägt zum Beginn der Aussaat auf dem behandelten Boden bei. Da Phosphor in der Erde praktisch nicht mobil ist, ist es notwendig, seine präsowing Einführung durchzuführen.

Höhere Erträge bringen Stickstoffdünger. Sie ermöglichen eine Weizenernte von ca. 50 kg / ha. Sie müssen nach folgendem Prinzip hergestellt werden:

  1. Die erste Fütterung erfolgt im Frühjahr vor Beginn der Vegetationsperiode der Kultur. Der Zweck dieses Vorgangs besteht darin, die Bestockungskraft zu erhöhen.
  2. Die zweite Aufbereitung erfolgt im Stadium des Pflanzeneintritts in das Rohr.
  3. Ein dritter Verband wird in der Mitte des Bootvorgangs benötigt, um ein höheres Ertragsverhältnis zu erzielen.

Darüber hinaus werden für das Wachstum von Winterkulturen häufig Mineraldünger eingesetzt. Die meisten dieser Pflanzen benötigen Mangan und Kupfer. Die Dosierungen werden von Experten in Forschungszentren berechnet.

Die Reinigung sollte mit hoher Qualität und pünktlich erfolgen. Hierfür benötigen Sie möglicherweise spezielle Geräte und qualifizierte Fachkräfte. Etwa 50-60% der Kosten entfallen auf den Anbau.

Kultivierungstechnik

Die Technologie des Anbaus von Winterkulturen ist ein Komplex von Arbeiten, die darauf abzielen, die Bedingungen für das Wachstum und die Entwicklung von Pflanzen zu verbessern. Dieser Prozess umfasst Empfänge, die vom Zeitpunkt der Ernte der Reste früherer Kulturen vom Feld bis zum Beginn der Ernte durchgeführt werden.

Die Anbautechnologie umfasst:

  • Bodenbearbeitung.
  • Einführung von Top Dressing.
  • Saatgutvorbereitung.
  • Säen
  • Pflanzenpflege.
  • Pflanzenschutz vor Unkräutern.
  • Ernte.

Bei der Bodenbearbeitung von Winterkulturen wird gelockert, gepflügt und gerollt. Eine ebenso wichtige Rolle spielen richtig ausgewählte Düngemittel. Wird der Säuregehalt des Bodens erhöht, muss gekalkt werden. Unter der Hauptbehandlung vorgelegt, um die Reaktion nahezu neutral zu machen.

Bei der Saatgutbereitung werden sie behandelt. Dieser Vorgang muss etwa eine Woche vor der Aussaat durchgeführt werden. Sie können spezielle Maschinen für ein positiveres Ergebnis verwenden.

Die Regeln der Pflege bestehen in ausgewählten Düngemitteln und der Schaffung guter Bedingungen für den Schutz der Pflanzen während des Bestockens. Im Sommer gilt es, Schädlinge und mögliche Krankheiten zu bekämpfen, die die gesamte Ernte in Mitleidenschaft ziehen können.

Nochmals zum Anbau, aber im Video:

Sortiere "Shestopalovka"

Das Produkt der privaten Zucht, im Jahr 2007 erstellt. Es gehört zur Sorte Lyutescens, das heißt, es ist eine Sorte Weichweizen. Diese Art der universell einsetzbaren Winterernte wird in den Gebieten Polesien, Waldsteppe und Steppe angebaut. Die Pflanze selbst erreicht eine Höhe von 86 - 90 cm. Die gesamte Reifezeit beträgt 280 - 285 Tage.

Weizenährchen "Shestopalovka" sind zylinderförmig, locker in der Struktur, in der Farbe von gelbem Stroh gemalt. Die Samen sind groß, rot, 1000 Körner wiegen 42,6 - 44,1 g.

Diese Sorte ist sehr widerstandsfähig gegen schlechtes Wetter, dh gegen starken Frost und Trockenheit. Pflanzen überstehen den Winter ruhig, die Körner im Ährchen keimen nicht und fallen nicht aus. Auch Brot resistent gegen Unterkunft und Krankheiten. Von 1 Hektar des Feldes gehen 7 - 8,5 Tonnen Getreide aus. Aus 100 g Mehl, das aus dem Getreide dieser Art gewonnen wird, werden 1100 - 1180 cm3 Brot hergestellt. Shestopalovsky Getreide enthält viel Ballaststoffe (ca. 30%) und Eiweiß (ca. 14%).

Sortierung "Antonovka"

Ukrainische Herkunftsklasse, 2008 gezüchtet. Entwickelt für den Anbau in der Steppe und Waldsteppe. Die Sorte zeichnet sich durch intensives Wachstum aus, ist auf verschiedenen landwirtschaftlichen Hintergründen weit verbreitet. Die Vegetationsperiode dauert 280 - 285 Tage, daher gilt dieser Weizen als Zwischensaison.

Die Pflanzen sind mittelstark (92 - 96 cm), wachsen ziemlich dick (610 - 830 Pflanzen pro 1 Quadratmeter) und daher kommt es darauf an, viel Ernte vom Feld zu holen. Die Ährchen sind groß (9–11 cm), mit einer großen Anzahl von Körnern, zylindrisch, mit einer durchschnittlichen Dichte (es gibt 20–22 Ährchen pro 10 cm Stängel). Farbe Ährchen - weiß, Pubertät fehlt.

Das Korn ist groß, rot, eiförmig, 1000 Körner wiegen 36,2 - 44,4 g.

Eine Besonderheit der Sorte ist die Immunität gegen eine Reihe von Phytokrankheiten, dh Rost, Fäule und Septorien schädigen diesen Weizen nicht. Auch die Stiele legen sich nicht hin, Überleben Sie den Winter und Frost gut, sie haben keine Angst vor dem Mangel an Feuchtigkeit und Wärme.

Getreide wird von sehr hoher Qualität gewonnen, es enthält 12 bis 13% Eiweiß und 28 bis 33% Ballaststoffe. Es ist wünschenswert, Weizen „Antonovka“ mit einer hohen Bodenfruchtbarkeit zu versorgen oder Samen auf reichen Böden fallen zu lassen. Die Erntemenge, die auf 1 ha Ackerfläche erzielt werden kann, beträgt 48,6-87,5 Zentner.

Note "Podolyanka"

In der Zwischensaison in der Ukraine gezüchtete Sorte. Bezieht sich auf Weichweizensorten. Es wurde im Jahr 2003 genehmigt. Die Sorte ist sehr ertragreich und wird in viele Richtungen verwendet. Die Fähigkeit, sich in Pflanzen dieser Sorte zu regenerieren, ist ausgezeichnet.

Weizen Podolyanka keimt sehr schnell und gewinnt an vegetativer Masse. Die gesamte Wachstumsphase dauert 305 - 310 Tage. Der Stängel der Pflanze erreicht zusammen mit dem Ohr eine Höhe von 95 - 99 cm und der Strauch ist halb aufrecht. Ährchen dieses Weizens sehen wie ein Kegel aus, mittlere Dichte und Länge, weiß, ohne Granne. Die Körner dieses Weizens sind rot, eiförmig und groß. 1000 Körner wiegen 43,6 - 45,8 g. Für diesen Weizen ist keine spezielle Agrartechnologie erforderlich, da der sehr fruchtbare Boden für die Sorte „Podolyanka“ nicht benötigt wird. Weder Dürre noch Frost schaden den Büschen.

Die Stängel schlafen nicht ein, die Körner der Ährchen zerbröckeln nicht und die Pflanzen als Ganzes leiden fast nicht an Krankheiten, selbst nicht an Mehltau und braunem Rost. Zusätzliche Bewässerung und Düngung helfen nur beim Pflanzen. Der Ertrag beträgt ca. 60 kg / ha. Die Ballaststoffe in dieser Weizensorte machen einen Anteil von 32 bis 36% aus.

Sortieren "Favorit"

"Favorit" - ist ein Vertreter der Elite-Sorten, bezieht sich auf den Weichweizen. Meist wird diese Sorte intensiv angebaut. In der Waldsteppe, in der Steppe und in den Wäldern kann man wunderbar wachsen. "Favorit" wird als mittelreif angesehen, wenn die Ernte mittelgroß ist.

Sträucher wachsen stark genug, 1000 Samen wiegen 38-43 g. Die Vegetationsperiode erreicht 283 - 287 Tage. Diese Sorte gilt aufgrund ihrer Qualitätsmerkmale als besonders wertvoll. Die Frostbeständigkeit ist extrem hoch, die Trockenresistenz jedoch nicht sehr gut.

Auch dieser Weizen ist gegenüber einer Vielzahl von Krankheiten tolerant. Die Stiele dieser Pflanzen sind sehr stark, sie brechen auch bei einer Stiellänge von 96 - 105 cm nicht bei starkem Wind. In diesen ovalen, großen, roten Körnern steckt viel Faser - 31-32%. Der Ertrag dieser Sorte ist hoch - 96-107 Zentner pro Hektar.

Sorte "Kuyalnik"

Erythrospermum-Gruppensorte, von ukrainischen Züchtern gezüchtet. Entwickelt für den Anbau in der Steppe und Waldsteppe. Die Pflanzen dieser Weizensorte haben kurze Stiele und eine sehr hohe Wachstumsrate. Stängel von mittlerer Dicke, stark.

Spike spindelförmig, mittellang, geringe Dichte, typische gelbe Farbe. Die Körner dieses Weizens sind eiförmige, mittelgroße 1000 Einheiten mit einem Gewicht von 40 - 42 g. Aus dieser Sorte können maximal 100 c / ha Ertrag gewonnen werden.

Die Getreidesorten "Kuyalnik" sind von sehr hoher Qualität, da ihre Eigenschaften von den "Eltern" -Sorten Olivia und Odessa Rothaar stammen und diese Sorten als die besten unter allen Sorten von Winterweizen gelten. "Kuyalnik" hält auch sehr starken Frösten stand, dh im Winter sollten Sie sich keine Sorgen um die Landung machen. Außerdem überstehen die Sämlinge den Mangel an Feuchtigkeit und die hohen Temperaturen ruhig, die Stängel bleiben nicht hängen und die Körner keimen nicht und zerbröckeln nicht.

Krankheiten haben auch wenig Einfluss auf Pflanzen.

Sorte "Natalka"

Es gilt als Weichweizen. Es wurde für den Anbau auf Steppen-, Waldsteppen- und Polesye-Böden entwickelt. Die Vegetationsperiode dauert 280 - 287 Tage. Der Vertreter der Art Eritrospermum. Aus Getreide werden Mehl und Brot hergestellt. Die Pflanzen sind hoch (95 - 102 cm), halb aufrecht. Ährchen länglich, stachelig, mitteldicht, leicht pyramidenartig, weiß oder hellgelb gefärbt, mit einer schwach leuchtenden Blüte.

Die Samen sind rot, groß, 1000 Einheiten wiegen 42,6 - 47,8 g. Die Fasermenge im Produkt erreicht 31,7 - 33,9%. Aufgrund der durchschnittlichen Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge muss diese Weizensorte zwei- bis dreimal behandelt werden. Die Pflanzen vertragen den Winter gut, die Trockenzeit, sie lagern nicht, sie sind keinem Mehltau ausgesetzt, das Getreide im Ohr keimt nicht. Die Bepflanzung wird durch die Ausbringung von Düngemitteln unterschiedlicher Zusammensetzung stark beeinträchtigt.

Sorte "Odessa 267"

Ukrainischer Weizen, der 1997 gezüchtet wurde. Es gehört zur Sorte Eritrospermum. Geeignet zum Spielen auf den Böden der Waldsteppe und der Steppe. Sträucher hoch (110 - 120 cm), halb aufrecht, mit grünen Blättern.

Ährchen und Stängel sind in der Farbe gleich - weiß. Die spindelförmige, spindelförmige, eher längliche Form (9–10 cm) mit erhöhter Dichte - 23 Ährchen pro 10 cm Stiel. Die Körner sind eiförmig, rötlich, groß, 1000 Einheiten wiegen 38 - 42,8 g. Die Ährchen dieses Weizens sind nicht länger als starr und laufen seitlich auseinander. Die Resistenz gegen Unterkunft und Krankheiten ist etwas überdurchschnittlich, aber Frost und Dürre können das Pflanzen überhaupt nicht schädigen.

Körner keimen nicht in Ährchen. Der Ertrag pro Hektar beträgt 57,6 Zentner Weizenkörner.

Note "Kherson bezostaya"

Frühe Sorte aus der Liste der Lyutescenses ukrainischen Ursprungs. Es wurde im Jahr 2002 registriert. Es kann in Polen, in der Steppe und in der Waldsteppe wachsen. Die Ährchen sind weiß, zylinderförmig, von mittlerer Länge (7,5–8,5 cm) und mittlerer Dichte (17–21 Ährchen pro 10 cm Stiel). Nach oben sind sie leicht spitz. Körner eines roten Farbtons, eiförmig, 1000 Stück wiegen 40 - 52 g.

Der Stiel dieser Weizensorte ist, wie bei dieser Ernte, 80 bis 90 cm kurz, weshalb diese Weizensorte eine extrem hohe Beständigkeit gegen Ablagerung aufweist. Schutz gegen Krankheiten in "Kherson bezostoy" Weizen angeboren und sehr stark. Auch dieser Weizen hat eine ausgeprägte Resistenz gegen Kälte. Der Ertrag beträgt 72,3 c / ha.

Das Getreide ist sehr hochwertig und energiereich.

Note "Solokha"

Mittelfrühe Sorte mit einer Reifezeit von 274 - 278 Tagen. Dieser ukrainische Weizen ist für den Anbau in Steppe und Waldsteppe bestimmt. Bezieht sich auf eine Vielzahl von Weichweizen. Es hat einen universellen Zweck. Pflanzen werden bis zu 1 m hoch, Körner sind groß, 1000 Stück wiegen ca. 47 g.

Krankheiten können den Zustand von Weizen leicht beeinträchtigen, aber weder Frost noch Hitze können den Zustand des Weizens beeinträchtigen. Körner zerbröckeln nicht und keimen nicht, und die Stängel liegen nicht unter den Winden. Auf 1 Hektar Ackerfläche können ca. 8 - 9 Tonnen Getreide angebaut werden Solokha wächst noch besser, wenn der Boden fruchtbar ist.

Um Weizen anzubauen, müssen Sie nicht zu viel Energie für dieses Verfahren aufwenden. Gleichzeitig wird der Anbau von Winterweizen wesentlich einfacher, da Sie in diesem Fall im Frühjahr nur ein wenig warten müssen, bis die Ährchen erscheinen und reifen.

Winterweizen: die Möglichkeit hoher Erträge

In Großbritannien werden mit intensiven Technologien durchschnittlich 69,56 ct / ha Weizen angebaut, in den Niederlanden 81,2 ct / ha. Viele Betriebe, die mit der intensiven Technologie des Winterweizenanbaus vertraut sind, erzielen auf bewässerten Flächen konstante Erträge: 60 oder sogar 70 Zentner pro Hektar. Der höchste Ertrag erreichte 92,4 Zentner pro Hektar.

Bei günstigen agroklimatischen Bedingungen können Sie recht hohe Erträge erzielen. Winterweizen fühlt sich auf bewässerten Flächen gut an - Erträge von bis zu hundert Centern pro Hektar. Diese Kultur in bewässerten Fruchtfolgen wird auch für Silage- oder Grünfutter angebaut, und die nach dem Mähen freigewordene Fläche wird für Getreide, Gemüse und Futterpflanzen verwendet.

Biologische Merkmale des Winterweizenanbaus

Weizen gehört zur Familie der Getreidearten, im Winter keimt er, gedeiht und durchläuft die Herbsthärtung. Nach der Überwinterung geht die Pflanzenentwicklung weiter. Die Differenzierung des Wachstumskegels beginnt. Sein starkes Wachstum hängt von der Stärke der Blätter und Wurzeln sowie vom Wassergehalt des Gewebes ab. Eine vollständige Sättigung der Zellen mit Wasser ist erforderlich, um den Turgor aufrechtzuerhalten, sich zu dehnen und die Anzahl der Embryonen zukünftiger Ohren zu erhöhen. Dies ist eine sehr wichtige Zeit für die Pflanzenwelt. Die kritische Phase im Leben von Winterweizen setzt sich von der Freisetzung in die Röhre bis zur milchigen Reife des Getreides fort.

Frühes Gießen vor dem Ablegen der Ährchen erhöht die Anzahl der Körner, und das Gießen zu Beginn der Blütenbildung trägt zu einer Erhöhung der Anzahl der entwickelten Blüten bei. Während der Blüte und Düngung reagieren die Pflanzen besonders empfindlich auf Überhitzung und trockene heiße Luft, wenn die Atmung der Pflanze und der Verbrauch organischer Substanzen zunehmen. Der optimale Bereich der Lufttemperaturen in diesem Zeitraum liegt bei 14 bis 19 ° C, bei 35 ° C nimmt die Photosynthese der Pflanzen stark ab, der Ertrag sinkt auf 20 und bei 40 ° C auf 50%. Es hat auch eine negative Luftfeuchtigkeit und einen trockenen Wind. Der Anbau von Winterweizen vor dem Hintergrund hoher Temperaturen und einer solchen Luftfeuchtigkeit erfordert besondere Aufmerksamkeit.

Top Dressing von Winterweizen

Winterweizen hat eine ziemlich lange Vegetationsperiode, so dass die Nährstoffe aus dem Boden besser genutzt werden können. Der Bedarf an Nährstoffen ist für sie jedoch je nach Entwicklungsphase unterschiedlich. Daher ist die Fütterung von Winterweizen im Frühjahr ratsam.

Stickstoff wird während der Vegetationsperiode benötigt, aber die Pflanzen absorbieren ihn am intensivsten in Phasen, wenn sie in die Röhre und in die Ähre eintreten. Das Top-Dressing von Winterweizen ist im zeitigen Frühjahr wichtig. In dieser Zeit können Nitrifikationsprozesse aufgrund der niedrigen Temperatur und einer möglichen Überfeuchtung des Bodens unterdrückt werden, und Wasser spült Nitratstickstoff in tiefere Bodenschichten. Pflanzen können auch auf gut versorgten Böden Stickstoffmangel erleiden. Dies erklärt die hohe Effizienz des Ergebnisses, wenn die Aufbereitung von Winterweizen im Frühjahr korrekt durchgeführt wird.

In der Zeit des Keimens und zu Beginn der Entwicklung hat Weizen einen hohen Bedarf an Phosphaternährung, was die normale Entwicklung des Wurzelsystems stimuliert. Bei guter Feuchtigkeitsversorgung können die Wurzeln im Herbst noch mehr als 1 Meter tief eindringen, was zur Frostbeständigkeit von Winterweizen beiträgt. Phosphor verstärkt den Differenzierungsgrad und eine große Anzahl von Körnern am Ohr. Sein Mangel zu Beginn des Wachstums kann nicht durch eine verstärkte Versorgung der Pflanzen mit diesem Dünger zu einem späteren Zeitpunkt ausgeglichen werden.

Der Mangel an leicht verdaulichem Kalium im Boden vom Beginn der Vegetationsperiode bis zur Blüte des Weizens führt zu einer erheblichen Verzögerung des Pflanzenwachstums und der Pflanzenentwicklung - sie werden empfindlicher gegenüber Temperaturschwankungen und Bodenfeuchtigkeit. Eine ausreichende Versorgung der Pflanzen mit Phosphor und Kalium im Herbst erhöht die Winterresistenz von Winterweizen und eine ausreichende Zufuhr von Stickstoff erhöht den Eiweißgehalt im Getreide. Ein Übermaß an letzterem sowie eine zu hohe Bodenfeuchtigkeit führen zur Ablagerung von Pflanzen.

Сорта озимой пшеницы

К регионам у селекционеров всегда индивидуальный подход. Сорта озимой пшеницы, выращиваемой в условиях орошения, должны отмечаться высокой реакцией на удобрения, дополнительное увлажнение почвы, а также устойчивостью к полеганию и грибным болезням.

Das Beste für Weizen sind Kastanien- und Chernozemböden, deren mechanische Zusammensetzung mittelgroß und gut belüftet ist. Das heißt, Winterweizen verlangt nach Böden. Für sie ungeeignet - Salzlösung, Verdichtung und Feuchtgebiete. Moderne Winterweizensorten, die je nach Region verwendet werden, sind:

  • Tarasovskaya spinous - kultiviert in den Regionen Woronesch und Rostow.
  • Rosinka Tarasovskaya - ertragreiche Sorte.
  • Prestige - für Regionen mit Spätfrösten (Wolgaregion, Republiken des Nordkaukasus).
  • Jubiläum von Sewerodonezk (in der Region Kuban im Territorium Krasnodar auf dem Rostower Land in den Republiken des Nordkaukasus angebaut).
  • Frühling Tarasovsky - im Süden gewachsen.
  • August - dürreresistente Sorte.
  • Gouverneur Dona.
  • Don 105.
  • Kamyshanka-3 - kultiviert in der unteren Wolgaregion.
  • Nemchinovskaya-57 und 24.
  • Moskau-39 und 56.
  • Galina.

Die letzten Sorten in dieser Liste sind für nicht schwarze Erde abgeleitet, ihr Getreide hat hohe Backeigenschaften.

Winterweizendünger

Bei sachgemäßer Verwendung von Düngemitteln in der bewässerten Landwirtschaft steigt die Ernte von 40 auf 70%. Düngemittel für Winterweizen steigern den Ertrag und die Kornqualität erheblich. In den Versuchen des Instituts für Landwirtschaft auf bewässerten Flächen stieg die Winterweizenernte von 28,3 auf 51,9 Zentner pro Hektar.

Die Ertragssteigerung aus der optimalen Stickstoffdüngerrate im Süden des Landes betrug 10-10,6, aus Phosphatdüngern - 1,2-1,6 und aus ihrer kombinierten Wirkung - 12,1-16,9 Zentner / ha. Das heißt, Winterweizen ist - reagiert unterschiedlich auf einzelne Batterien. Kalidünger sollten nach Ansicht der Wissenschaftler nur dann ausgebracht werden, wenn der Boden weniger als 300 mg / kg mobiles Kalium enthält.

Die Aufwandmenge an Düngemitteln wird nach der Bilanzmethode berechnet, die auf der Höhe des geplanten Ertrages, dem Vorhandensein von Nährstoffen im Boden und dem Verdaulichkeitskoeffizienten ihrer Pflanzen basiert. Die Unkrautbildung von Winterweizen verringert die Wirksamkeit der verwendeten Düngemittel erheblich, die Ertragsreduzierung erreicht 12-15%.

Eine wichtige Reserve zur Steigerung der Wirksamkeit der Verwendung verschiedener Düngemittel für Winterweizen ist eine sehr gleichmäßige Verteilung über das Feld. Dieser Zustand muss sorgfältig angegangen werden. Stickstoffdünger für Winterweizen sollten unter Berücksichtigung der örtlichen Boden- und Klimabedingungen sowie der Biologie der kultivierten Sorten und der geplanten Ertragsgröße selektiv verwendet werden.

Auf schweren und mittelschweren Böden mit sehr tiefem Grundwasserboden und geringem Stickstoffgehalt ist es besser, den Dünger fragmentiert - zwei Drittel der Norm für die Hauptbehandlung - und den Rest in Topdressing am Ende der Frühjahrsbestockung aufzutragen.

Auf leichten Böden sowie auf schweren Böden mit relativ geringem Grundwasservorkommen sind Verluste an stickstoffhaltigem Dünger möglich. Daher müssen 30% der Jahresnorm für die Vorsaat angewendet werden, der Rest im Frühjahr in der Deckbeizung. In Gebieten, in denen die Stickstoffreserven im Boden erhöht sind, ist es unpraktisch, im Herbst stickstoffhaltige Düngemittel aufzutragen, da dies zum Überwachsen von Pflanzen und zur Konzentration von Kulturpflanzen führt. In solchen Fällen werden 40% der jährlichen Stickstoffmenge im zeitigen Frühjahr und 60% später verbraucht.

Wissenschaftler in Deutschland, Belgien, Großbritannien und Österreich sind der Ansicht, dass es zur Erzielung von 80-95 Centern / ha Winterweizen unerwünscht ist, Stickstoffdünger während der Saatperiode zuzuführen. Daher wird empfohlen, die gesamte Stickstoffmenge auf 3-4 Fütterungen zu verteilen, und die Verwendung von Düngemitteln sollte mit Fungiziden kombiniert werden.

Um die Qualität des Getreides zu verbessern, werden Winterweizenfrüchte in der Erntephase mit Harnstoff gefüttert. In Deutschland wird Winterweizen für Gülle in einer Menge von 20 bis 30 Kubikmeter pro Hektar verwendet, und zwar vor der Aussaat oder während der Vegetationsperiode von Pflanzen. Wissenschaftler in Frankreich und den Vereinigten Staaten behaupten, dass zur Ernte von mehr als 80 Centern pro Hektar eine Blattdüngung mit Flüssigdünger für eine Kultur vom Komplextyp erforderlich ist, die aus Makro- und Mikroelementen (Zn, Mg, Fe, B) besteht. Ein solches Top-Dressing von Winterweizen verbessert die Qualität der Ernte und sichert ihr Wachstum um 2-6 Zentner pro Hektar.

Weizen säen

Durch die Kreuzsaat auf einem Hektar werden 50-60 kg Saatgut eingespart, die Getreideausbeute steigt gegenüber der Schmalsaat auf sieben Zentner pro Hektar. Daher wird Winterweizen im Querschnitt schmalreihig, gürtel- und streuend ausgesät. Die gebräuchlichste Empfangsmethode - mit einem Zeilenabstand von 15 cm, unter Beachtung der technologischen Gleise.

Wenn auf dem Hof ​​Winterweizen von Halbzwergsorten angebaut wird, wird eine Dreilinien-Bandsaat empfohlen, die im Vergleich zur Kleinsaat eine Ertragssteigerung bewirkt. Eine etablierte und zweistufige Aussaat, die mit einer Mischung aus Zwergsamen und gängigen Sorten durchgeführt wird. Aufgrund der Stufen und der Verbesserung der Sästruktur verbessert sich das Phytoklima um 10-15%, was zu einer vollständigeren, wirtschaftlicheren und produktiveren Nutzung der Feuchtigkeitsreserven führt, die negativen Auswirkungen hoher Temperaturen verringert und die Widerstandsfähigkeit von Weizen gegen beispielsweise Wurzelfäule um 8-24% erhöht.

Die Ernte von Winterweizen hängt stark vom Zeitpunkt der Aussaat ab. Jeder Tag der verlorenen Zeit verringert den Getreideertrag um 20-60 kg. Die Aussaat von Winterweizen sollte rechtzeitig erfolgen. Besonders stark reduziert die Ernte die Aussaat im Oktober, kurzstielige Sorten, die frühere Perioden benötigen, reagieren am stärksten darauf. Kleine Samen müssen flach und große Samen tiefer ausgesät werden. Das flache Einbetten von Saatgut in den Boden, das mit pneumatischen Sämaschinen oder kombinierten Einheiten durchgeführt wird, trägt zu einer ziemlich deutlichen Steigerung des Ernteertrags der Kulturpflanze bei.

Die Aussaatmengen sind grundsätzlich abhängig von der Sorte, der Samengröße, der Aussaatzeit und dem Anbaugebiet. Die Aussaatmenge muss auch in Abhängigkeit vom Verschmutzungsgrad des Feldes selbst differenziert werden.

Pflege von Kulturpflanzen

Die Pflege von Kulturpflanzen umfasst Rollen, Düngen, Eggen im Frühling, Beherrschung von Unterkünften sowie Unkraut, verschiedene Schädlinge und Krankheiten. In Gebieten mit ausreichender Schneedecke sollte eine Schneerückhaltung durchgeführt werden, die die Überwinterung der Pflanzen verbessert und die Feuchtigkeitsreserven im Boden erhöht. Die Frühjahrspflege der Kulturpflanzen beginnt mit der Düngung und der Aussaat der Sämlinge. Bei Feldern, die für die vegetative Bewässerung vorbereitet sind, sollte die Egge unter Berücksichtigung der Merkmale des Bewässerungsnetzwerks durchgeführt werden. Bei Vorhandensein von Bewässerungsstreifen ist es erforderlich, nur entlang der Aussaat Eggen zu verwenden, an den Zwischenräumen zwischen den Eggen mit einer Sichelhacke werden die besten Ergebnisse erzielt.

Wenn Unkräuter in Kulturpflanzen vorhanden sind, sollte Winterweizen mit Herbiziden behandelt werden. Vor dem Einpflanzen wird die Pflanze in die Tube gesprüht. Im gleichen Zeitraum müssen Pflanzen gegen Mehltau oder Flugrost behandelt werden. Krankheiten des Winterweizens werden mit systemischen Medikamenten behandelt, dies sind "Bayletonomil" und "Fundazol".

Wenn Käfer, Blattläuse, Tripy und Blotch in den Feldfrüchten vorkommen, werden 40% der Metaphase- oder Phosphamid-Wirkstoffe verwendet. Operationen zur Pflege von Weizenkulturen müssen zwei- oder dreimal kombiniert und durchgeführt werden, was Geld, Arbeit und Zeit spart. Es ist wünschenswert, die Behandlung von Kulturpflanzen unter Bewässerung durchzuführen, wobei die Einführung der obigen Zubereitungen mit Bewässerungswasser kombiniert wird.

Die Abnahme des Winterweizenertrags hängt von der Intensität und Dauer der Erntelagerung ab und kann unter Bewässerungsbedingungen 25-50% erreichen, die Arbeitskosten und die Erntegelder verdreifachen sich und die Qualität der Ernte wird stark gemindert. Die Verwendung von TOUR auf bewässerten Flächen ist obligatorisch, die optimale Menge des Arzneimittels beträgt drei kg / ha a.v. Die Verarbeitung erfolgt in der Zeit bis zum Ende der Bestockung. Bei lagerungsanfälligen Sorten einen höheren und bei weniger Sorten einen höheren Beitrag leisten. Die Behandlung von kurzstieligen Winterweizensorten mit TUR ist unpraktisch.

Die Bewässerung ist ein wesentlicher Faktor für den hohen Ertrag von Winterweizen in allen Anbaugebieten. Die Steigerung des Getreideertrags durch Bewässerung ist eine Technologie für den Anbau von Winterweizen, während die Effizienz der Kulturbewässerung durch die gemeinsame Wirkung zusammen mit Düngemitteln steigt.

Beim Anbau von Winterweizen ist auf eine optimale Bodenfeuchtigkeit zu achten, um ein gesundes Sprossbild und eine normale Herbstpflanzenentwicklung zu erzielen. Dies wird durch Vorsaat oder traditionelle Bewässerung erreicht. Der Wert ihrer ungleichen in verschiedenen Bereichen der Landwirtschaft. In Gebieten, in denen der Niederschlag häufig im Herbst fällt und die Erde bis zum Frühjahr tief durchnässt, nimmt die Bewässerungsintensität ab. In Gebieten mit trockenem Herbst und unzureichender Bodenfeuchtigkeit während des Herbstregens ist die Bewässerung entscheidend für hohe Winterweizenerträge.

Bei der Ermittlung der Bewässerungsrate müssen die Tiefe der Salzwasserhorizonte und der Grundwasserspiegel berücksichtigt werden. Das Bewässerungswasser sollte nicht den salzhaltigen Horizont erreichen, da die darin gelösten Salze mit Kapillarstrom aufsteigen und die Bodenschicht, in der sich die Wurzeln befinden, abbeizen können. Bei geringen Grundwasserständen ist die Bewässerung ineffizient. Übermäßige Bewässerungsraten können Staunässe verursachen. Bewässerung ist effektiv, wenn die Grundwassertiefe 3 m oder mehr beträgt. Bei einer Tiefe von bis zu eineinhalb Metern wird die Bewässerung vor dem Pflanzen durch eine Bodenbewässerung ersetzt. Die Notwendigkeit einer Bewässerung nach der Keimung tritt unter den Bedingungen eines trockenen Herbstes und auf Gebieten mit tiefem Grundwasser auf. Die Bewässerungsdaten sollten vom Zeitpunkt der Aussaat von Winterweizen, der Bereitstellung von Wasserwirtschaft, Bewässerungsausrüstung und dem Zeitpunkt der Ernte bestimmt werden.

Ernte

Der optimale Erntezeitpunkt für Winterweizen ist die sogenannte Wachsreife des Weizenkorns. Diese Phase beginnt, wenn der Gehalt an Trockensubstanzkörnern bereits hoch ist. Die Senisierung (Besprühen vor der Ernte) der Pflanzen fördert eine bessere Reifung der Pflanzen, erhöht den Ertrag von Winterweizen, so dass Sie versuchen müssen, die Ernte in kurzer Zeit und mit möglichst geringen Verlusten durchzuführen.

Die operative Ernte verringert die Verluste und erhält die hohe Qualität des erhaltenen Getreides. Es ist zu beachten, dass die Verzögerung bei der Ernte von Winterweizen um mehr als zehn Tage zu einer unverzichtbaren Verringerung des Getreideertrags um sieben Zentner pro Hektar führt, während der Eiweißgehalt im Getreide um eineinhalb Prozent abnimmt.

Ökologischer Ansatz

Der Anbau von Winterweizen impliziert, wie jede landwirtschaftliche Produktion, viele Faktoren:

  • natürliche Ressourcen - direkte Sonnenenergie, atmosphärische Wärme, Wasser in Form von Niederschlag, Boden,
  • direkte Energiekosten für die Herstellung von Produkten für eine bestimmte Technologie oder für ein Unternehmen,
  • indirekte Energiekosten, die in der Technologie des Anbaus von Pflanzen auf dem Feld, der Sammlung, Verarbeitung und Lagerung von Produkten verwendet werden.

In der Welt besteht die Tendenz, Energiekapazitäten zu verschwenden. Um 1% des Bruttoprodukts im Dorf zu erhöhen, wird der Energieverbrauch um 2-3% erhöht. Bodenbearbeitung nach traditionellen Methoden ist am teuersten. Diese Technologie hat in den letzten Jahren zu einem Rückgang der Humus- und Bodendegradation geführt. Globale Trends bei der Entwicklung von Winterweizen, veränderte Anbautechnologien weisen den Weg zum wirtschaftlichen Anbau.

Mehr als 124 Millionen Hektar Land auf der Welt werden auf umweltfreundliche Technologien übertragen. Eine der Maßnahmen zur Verbesserung der Energieeffizienz und Energieeinsparung ist die Einrichtung innovativer neuer landwirtschaftlicher Betriebe - Modelle für eine umwelt- und wirtschaftlich effiziente Produktion mit einer Konzentration moderner energie- und ressourcenschonender Technologien. Diese Technologien umfassen: Mulchsaat, Direktsaat, effektive Bewässerung. Die Entwicklung von Winterweizen erfordert die Einführung dieser Technologien.

Die Nutzung der in der Landwirtschaft anfallenden Abfälle wird durch die Durchführung von Projekten für erneuerbare Energien in der ganzen Welt Realität. Insbesondere beim Anbau von Weizen pro Tonne Getreide fallen 2 Tonnen Stroh an. Vorgemahlenes Stroh wird vorzugsweise gepflügt, um die Fruchtbarkeit des Landes wiederherzustellen. Ein Teil des Strohs kann jedoch verwendet werden, um daraus Energiebriketts zu machen.

In vielen Ländern ist Weizen aufgrund des außergewöhnlichen Nährwerts des Getreides und seiner reichen Zusammensetzung die Hauptnahrungsmittelkultur. Wo Winterweizen gut wächst, ist es traditionell das führende Getreide. Dies sind die Republiken des Nordkaukasus, der zentralen Regionen der Schwarzen Erde, der Ukraine. Winterweizen nutzt die Feuchtigkeit des Herbstes und des Frühlings perfekt aus, büscht, reift sehr früh und leidet viel weniger unter Trockenheit und trockenem Wind.

Sehen Sie sich das Video an: Winterweizen im Frühjahr - Bestandesführung (November 2020).

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