Allgemeine Informationen

Die besten Auberginensorten für den Anbau in Sibirien

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Aus Solanaceen traten später in den Vororten Auberginen auf. Diese wärmeliebende Kultur erfordert geeignete Bedingungen und wächst am besten in den südlichen Regionen. Aber die Züchter brachten solche Sorten und Hybriden heraus, dass sich Auberginen in Sibirien trotz der starken Temperaturschwankungen einen kurzen Sommer lang großartig anfühlen. Kultur im Freiland und im Gewächshaus.

Merkmale des Anbaus von Auberginen in Sibirien

Der Wärmebedarf der Auberginen ist sehr hoch. Die Kultur wächst auch bei Temperaturen von 10-15 Grad über Null nicht gut. Auch im Gewächshaus gilt es, die Pflanzregeln für Auberginensämlinge einzuhalten. Sämlinge sollten nicht schwach sein, ohne ein starkes Wurzelsystem. Jegliche Schädigung der Wurzeln oder des Stängels einer Pflanze kann zum Tod führen.

Neben geeigneten Bedingungen: Hitze, Licht, Feuchtigkeit - das Gemüse braucht die richtige Pflege. Wenn es schwierig ist, die Bedingungen im Freiland zu korrigieren, ist es einfacher, es im Gewächshaus herzustellen.

Aber ohne die richtige Pflege geben Auberginen keine vollen, voll ausgereiften Früchte.

Um einen hohen Ertrag an Gemüse zu erzielen, müssen Sie auf die Zusammensetzung und Struktur des Bodens im Garten achten und die Sträucher auf der Baustelle entsprechend dem Pflanzschema der Pflanze richtig verteilen.

Zuallererst sollte das Pflanzenmaterial jedoch resistent gegen Wetter- und Klimakatastrophen sowie Krankheiten sein.

Aubergine für offenes Gelände

Auf freiem Feld züchten sie Hybride, die einem Temperaturabfall standhalten, keine besondere Pflege benötigen und reichlich Früchte tragen können.

Es ist besser, frühreifende Gemüsesorten zu wählen:

  1. Sorte mit großen Früchten Bullish Heart F1 wird wegen seiner erhöhten Resistenz gegen Pilzinfektionen geschätzt. Ovale Beeren erreichen ein Gewicht von 400 Gramm, bedeckt mit einer glatten glänzenden Haut und cremefarbenem Fruchtfleisch. Sträucher tragen bei sonnigem und warmem Wetter lange Früchte.
  2. Auberginendiamant wurde von Gärtnern getestet und erreichte 109-120 Tage nach der Keimung seine Reife. Fruchtzylinder erreichen 100-150 Gramm bei einer Länge von 14-18 Zentimetern. Die Beschreibung der Sorte beinhaltet die Tatsache, dass die Früchte universell verwendbar sind, konserviert werden können und Eintöpfe und Salate daraus zubereitet werden.
  3. Sie können den sibirischen Prinzen nicht ignorieren, mit jedem Busch, der bis zu 10 große Früchte sammelt. Sie bemerken die exzellenten Früchte der Hybride und die Schlichtheit in der Pflege. Die 300 Gramm schweren Beeren sind mit einer dünnen violetten Schale bedeckt, in der sich leichtes Fruchtfleisch befindet. Ernte in der ersten Augustdekade.
  4. Sie wachsen im offenen Boden Sibiriens und Auberginen von frühen Auberginen sind ausgezeichnete Früchte. Die Pflanze liefert auch unter widrigen Witterungsbedingungen technisch ausgereifte Früchte.
  5. Die frühreife Prinzfee wird für den ausgezeichneten Geschmack von Fleisch ohne Bitterkeit, eine kleine Menge Samen und empfindliche Haut geschätzt.
  6. Gemüse von runder Form und weißer Farbe reift früh im Wechsel mit dem Osterei.

Damit die Auberginen auf der Parzelle reifen können, müssen Sorten ausgewählt werden, die von sibirischen Züchtern gezüchtet wurden.

Aubergine für Gewächshäuser

Um die zukünftige Ernte nicht zu gefährden, werden Sommerbewohner in Gewächshäusern und Gewächshäusern eine Kultur wie Auberginen angebaut. Für Betten unter Folienbeschichtung eignen sich nicht nur frühreifende Sorten, sondern auch mit mittleren Reifezeiten.

Eine gute Wahl ist ein Robin Hood Hybrid mit hohen Erträgen, anspruchsloser Pflege und Wachstumsbedingungen. An Büschen mit einer Höhe von 1 Meter können bis zu 10 Früchte mit einem Gewicht von 200-300 Gramm reifen.

Die Hybride Maria mit 75 Zentimeter hohen Büschen und 200 Gramm schweren Früchten gewann nicht ohne Grund an Beliebtheit. Sammeln Sie ab einem Quadratmeter einer Sorte bis zu 7 Kilogramm glatte, gleichmäßige Früchte mit einer dunkelvioletten Färbung.

Die malvenfarbenen, ovalen Früchte der romantischen Sorte, die 120 Tage reifen, und zwar mit guter Pflege und unter Gewächshausbedingungen etwas früher. Das weiße Fruchtfleisch mit ausgezeichnetem Geschmack und universeller Verwendbarkeit ist charakteristisch für ein Gemüse.

Ertragsstarke Sorten für das Gewächshaus sind hybride sibirische Frühreifeprodukte 148. Der Hybride wurde in der westsibirischen Versuchsstation gezüchtet und hat Büsche, die bis zu einer Höhe von 50 Zentimetern wachsen und Früchte mit einer Masse von 200 Gramm hervorbringen. Empfohlene Sorte für Konserven, kulinarische Verarbeitung. Obsternten sind bei jedem Wetter garantiert.

Der Zwergstrauch der Langen Lila Aubergine wird 40 Zentimeter hoch. Die länglichen dunklen Beeren haben ein zartes grünliches Fruchtfleisch. Die Früchte schmecken nicht bitter und sind daher in jeder Form schmackhaft.

Wie man in Sibirien Auberginen anbaut

Für die Kultivierung der thermophilen Kultur sind die notwendigen Bedingungen im Gewächshaus und in den offenen Beeten zu schaffen. Ich möchte reife Früchte bekommen, dann ist es notwendig, die Bedingungen und Regeln des Pflanzens von Gemüse zu beachten, die Pflanzen mit Sorgfalt zu pflegen.

Wann säen?

Samen, die sich unmittelbar im Boden befinden, können in Sibirien nicht mit Auberginen gepflanzt werden. Nur eine Sämlingsmethode ist für die Einhaltung der Agrartechnik der Kultur akzeptabel. Angesichts des Zeitpunkts der Reifung von Gemüsepflanzen können Sie Samen bis zum 20. Februar pflanzen. Dann bleibt genügend Zeit, damit die Früchte erscheinen und ihre Reife erreichen.

Um die Keimung des Pflanzenmaterials zu beschleunigen, müssen Sie die Samen in den Wachstumsstimulator "Zirkon" einweichen. Geeignet für die Aussaat von Samen, die aus der Ernte des letzten Jahres stammen. Intensivieren Sie die Lebensprozesse in ihnen, indem Sie das Material einweichen. Legen Sie es auf eine nasse Gaze und lassen Sie es 2-3 Tage lang warm.

Der Zustand des Bodens beeinflusst auch die Gesundheit der Sämlinge. Es ist besser, den Boden zu dekontaminieren, aufzuwärmen und mit Wasser zu tränken.

Das Alter der Auberginensämlinge vor dem Pflanzen sollte beim Anbau von Gemüse im Gewächshaus innerhalb von 70 Tagen liegen. In diesem Fall können Sie daher ab der zweiten Märzhälfte mit der Vorbereitung der Sämlinge beginnen.

Sämlinge aussäen

Auberginensamen werden in einzelne Töpfe mit nahrhafter Erde gefüllt, die mit Mikro- und Makroelementen angereichert ist. Die Samen auf der Oberfläche verteilen und mit leicht angefeuchteter Erde bestreuen. Die Schicht sollte 1 cm nicht überschreiten. Dann leicht auf den Boden stampfen und die Töpfe mit Plastikfolie abdecken.

Samen keimen am besten bei Temperaturen von 25 Grad und mehr. Gemüsesprossen erscheinen erst nach 2 Wochen.

Erst wenn das Sprießen einsetzt, müssen Sie die Temperatur um 4 bis 5 Grad senken und die Behälter auf gut beleuchtete Fensterbänke stellen.

"Diamond" - die alte ertragreiche Sorte

Diese Sorte ist praktisch klassisch, sie ist sehr weit verbreitet, einschließlich Sibirien. Der Strauch wächst sehr kompakt, was die Pflege erleichtert, die Blätter haben eine grüne Farbe.

Die Sorte ist mittelreif: von der Keimung bis zur Reifung - 115-150 Tage. Die Höhe der Triebe kann 60 Zentimeter erreichen.

Der Ertrag dieser Sorte kann bei richtiger Pflege sehr hoch schwanken. Von einem Busch kann gesammelt werden Ausbeute 4–6 kgund mit guter Sorgfalt - und mehr als 6 kg.

Die Früchte zeichnen sich durch eine zylindrische Form aus. Gleichzeitig kann eine Frucht eine Länge von 14 bis 18 cm erreichen und eine dunkelviolette, glänzende Farbe haben.

Massefiguren sind sicherlich kein Rekord, aber sie sind 100–200 g. Das Fleisch ist dicht, grünlich gefärbt, ohne Bitterkeit, angenehm, zart im Geschmack.

Die Früchte zeichnen sich durch eine kompakte, gütliche Reifung im unteren Pflanzenteil aus. Die Höhe des Busches ermöglicht es Ihnen, diese Vielfalt in Behältern anzubauen

Pflanze verträgt keine niedrigen Temperaturenund besonders scharfe Tropfen. Erfahrene Gärtner raten daher, diese Sorte unter Gewächshausbedingungen zu pflanzen.

Es ist ratsam, die Samen in der ersten Märzhälfte zu säen. Die Samen dürfen nicht tiefer als 1,5 cm in den Boden eingebettet werden. Während die Temperatur zwischen +22 und +28 Grad gehalten wird, erfolgt die Keimung nach 8-10 Tagen. Sämlinge sollten nur nach einem guten warmen Boden gepflanzt werden. Die effektivste Aussaat ist 70x40 cm.

Es wird empfohlen, diese Art von Pflanze entweder in Gewächshäusern oder unter einer Folienabdeckung zu halten. Vergessen Sie nicht die feuchtigkeitsliebende Natur dieser Pflanze.

Bei Mangel an Feuchtigkeit ist der Tod der Pflanze unvermeidlich. Um die Ausbeute zu erhöhen, sollten Sie spezielle Verbände und Zusatzstoffe verwenden.

Frühe Hybridform "Epic" - Dekorationsbetten

Die Auberginensorte "Epic" ist eine frühreife Hybride. Nach der Verpflanzung im Freiland vergehen 65 bis 70 Tage, bevor die Frucht reift.

Die Pflanze ist sehr hoch (95-100 cm), aufrecht, kräftig. Das in dieser Kultur weit verbreitete Tabakmosaikvirus ist Epicu nicht vertraut. Zeichnet sich durch diese Vielzahl von hervorragenden Fähigkeit, Obst zu binden.

Die frühe Reifung der Früchte der Sorte „Epic“, die Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten, versprechen, dass Sie bereits mit 1 m2 Ihrer Parzelle mit einer Ernte von bis zu 8 kg zufrieden sind.

Eine kompakte Pflanze zum Zeitpunkt der Reifung wird einfach mit großen (10x22 cm) dunkelvioletten Früchten in Tropfenform aufgehängt. Das Fruchtfleisch ist dicht, homogen, ohne Bitterkeit, mit harmonischen geschmackstechnischen Qualitäten. Durchschnittliches Fruchtgewicht 300-400 g

Die Vielzahl von Auberginen "Epic" kann in dem Medium Gemüse "kommerzieller Marktführer" betrachtet werden. Und alles dank der frühen Reifung, hohe Erträge, ausgezeichnete Fruchtqualität und Krankheitsresistenz.

Gemüseanbauer empfehlen diese Sorte nicht nur für den Anbau in Gewächshäusern, sondern auch im Freiland, und die Sorte ist fast überall in Zonen unterteilt.

Die Nachteile dieser Sorte Auberginen sind eindeutig schwer zu trennen. Die Hauptsache ist, das Bewässerungssystem regelmäßig zu überwachen. Nicht überfüllen, damit keine Wurzelfäule entsteht, der Boden kann jedoch auf keinen Fall übergetrocknet werden.

Diese Sorte Auberginen trägt gut auf gedüngten, leichten Böden Früchte. Es ist wünschenswert, nach Zwiebeln, Gurken, frühen Körnern zu platzieren. Hülsenfrüchte.

Es ist notwendig, Sämlinge zu züchten. Das Einpflanzen von Setzlingen ist nach Erwärmung des Bodens auf eine Tiefe von 10 - 12 cm auf +15 ° C möglich. Die Pflanzdichte der Sämlinge von Auberginen Beim Einpflanzen in den Boden auf 1 ha - 16000 - 20000 Pflanzen. Anlandeschema: 80 - 100x45 - 60.

Es ist wünschenswert, Sämlinge ohne Pflücken zu züchten, da dies die Reifezeit von Früchten erheblich verzögern kann (schließlich tolerieren Pflanzen beim Pflücken auch eine Anpassung). Nach dem Pflanzen von Setzlingen auf offenem Boden oder unter zeitweiligem Schutz muss sie regelmäßig an eine vertikale Stütze gebunden werden.

"Dwarf Early 921" - alles über die Vielfalt und ihre Vorteile

Diese Sorte gehört zur Frühreife, vielfruchtig. Der Zeitraum von der Keimung bis zur Reife beträgt 90 - 110 Tage.

Niedriger Busch - 30-45 Zentimeter, produziert drei bis fünf Zweige. Stängel lila, Blätter sind dunkelgrün, haben oft lila Adern. Geringer Fruchtansatz an den Stielen.

Diese Sorte ist in Sibirien wegen ihrer Vielfalt beliebt. Der Ertrag für Foliengewächshäuser liegt bei 3,6 bis 5,7 kg pro Quadratmeter, für Freilandgewächshäuser bei 14 bis 22 Tonnen pro Gramm.

Die Früchte zeichnen sich durch eine runde oder birnenförmige Form aus. In der Zeit der technischen Reife erhalten sie eine dunkelviolette Farbe, in der Zeit der biologischen Reife werden die Früchte bräunlichbraun.

Das Fruchtgewicht kann 200 - 300 Gramm erreichen.

Guter Geschmack ist eines, aber ein sehr wertvolles Argument für den Kauf dieser Auberginensorte.

Die Nachteile des Anbaus dieser frühen Auberginensorte sind nicht bekannt.

Das Einpflanzen dieser Art von Auberginen hängt ganz vom Zeitpunkt des Einpflanzens von Auberginensämlingen in den Boden ab. Unter Gewächshausbedingungen (möglichst sogar beheizt) können die Setzlinge bereits ab Ende April gepflanzt werden. Es macht jedoch keinen Sinn, Setzlinge vor Ende Mai zu pflanzen, es sei denn, Sie planen, Auberginen in Gewächshäusern oder unter Deckung anzubauen.

Die Pflanze braucht keine besondere Pflege. Sollte nur regelmäßig den Boden lockern, mulchen sowie Unkraut entfernen. Es ist ratsam, die vergilbten unteren Blätter und die seitlich leeren Triebe der Stiefsöhne zu entfernen, damit die Pflanze der Sonne gegenüber offener ist.

Die Blätter sollten regelmäßig auf Spinnmilben untersucht werden. Wenn solche Parasiten gefunden werden, kann Fitoderm zur Bekämpfung eingesetzt werden. Die Sammlung von Früchten sollte vor dem Beginn der Haut durchgeführt werden, es sollte nicht ausgehärtet werden.

Aubergine, die zuerst auf Ihrem Tisch erscheint - "Early 148"

Alte bekannte Sorte. Diese frühreifende Sorte kann sowohl für offenen als auch für geschlossenen Boden verwendet werden.

Der Busch gehört zur Kategorie der verkümmerten (20-55 cm), standardmäßigen, kompakten. Die technische Reife wird nach 110 Tagen, die biologische nach 148 Tagen beobachtet.

Diese Sorte zeichnet sich nicht durch arrogante Vielfalt aus, liefert aber gleichzeitig ein gutes Ergebnis: Für Foliengewächshäuser - 2,5-5,0 kg / m2, für Freilandgewächshäuser - 12,0-18,0 t / ha.

Hängende Früchte mit einem Gewicht von bis zu 100-200 Gramm. Sie zeichnen sich durch eine birnenförmige oder verkürzte birnenförmige Form aus, während die Länge einer Frucht zwischen 5 und 8 cm mit einem Durchmesser von 5 bis 6 cm variieren kann.

Durch die technische Reife erhalten die Früchte eine dunkelviolette Farbe, und in der Zeit der biologischen - gelbbraun. Die Früchte der "reifen" Auberginen haben dichtes Fruchtfleisch, ohne Bitterkeit, hellgrüne Farbe.

Einfachheit Diese Sorte garantiert die Ernte in weniger warmen Bedingungen Sibiriens. Es wird oft zum Einmachen und zur kulinarischen Verarbeitung empfohlen. Früchte Auberginen früh vor Frost.

Nachteile des Anbaus dieser Sorte Auberginen wurden nicht festgestellt

Die Aussaat von Saatgut für den Anbau von Sämlingen wird Ende Februar, Anfang März empfohlen. Die Furchentiefe sollte 1,5 cm nicht überschreiten.

Die Samen beginnen 8-10 Tage lang zu keimen, vorausgesetzt, die optimale Temperatur wird bei + 22-26 Grad gehalten. Ein Pick sollte möglichst durch Umladung ersetzt werden, und dieser Vorgang sollte mit dem Auftreten des zweiten echten Blattes durchgeführt werden.

Gewächshäuser können nach 60-70 Tagen gepflanzt werden, aber das Pflanzen im Freiland ist erst möglich, wenn die Frostgefahr vollständig vorüber ist, dh in der zweiten Junihälfte. Die Pflanzdichte sollte moderat sein und zwischen 12.000 und 18.000 Pflanzen pro Hektar liegen.

Die gesamte Pflege der Pflanze ist es, eine stabile Temperatur aufrechtzuerhalten, regelmäßig zu gießen, zu düngen, zu lockern. Zur Beschleunigung des Keimprozesses, zur Erholung der Pflanze sowie zur Steigerung der Fruchtnähe werden spezielle Wachstumsstimulanzien eingesetzt.

Etwa einen Monat nach der Blüte reifen die Früchte und können geerntet werden. Sie müssen entweder mit einer Schere oder einem Messer von den Stielen abgeschnitten werden, um eine Verletzung der Pflanze zu vermeiden.

Aubergine "Black Handsome" - für was genau liebst du ihn?

Die Sorte ist in der Zwischensaison schnellwüchsig. Vom Trieb bis zur technischen Reife vergehen 110 bis 145 Tage. Geeignet für den Anbau in Gewächshäusernund auf offenem Boden und unter den Filmunterkünften.

Die Pflanze zeichnet sich durch kurze Zwischenräume aus. Die Höhe kann 50-70 cm erreichen.

Diese sorgfältig gepflegte Sorte zeichnet sich durch einen hohen Ertrag aus. Auf einer Fläche von 1 m2 können normalerweise etwa 5 kg Auberginen (unter Wachstumsbedingungen in Filmgewächshäusern) und bis zu 20 Tonnen pro Hektar im Freiland gesammelt werden.

Früchte haben eine dunkelviolette oder dunkelrote Farbe und die Haut hat einen schönen Glanz. Ihre Form ist charakteristisch birnenförmig. Kann in Gewicht 200 g erreichen. Das Fleisch hat keine Bitterkeit, dicht.

Die Beliebtheit bei Gärtnern dieser Sorte wird durch eine stabile und freundliche Fruchtlagerung sichergestellt. Früchte vertragen Transport und Langzeitlagerung.

Diese Sorte kann sicher für alle Arten der kulinarischen Verarbeitung empfohlen werden.

Grade Auberginen Schwarz in den nördlichen und zentraleren Regionen Russlands gut aussehend, ist es wünschenswert, in Gewächshäusern zu wachsen - unter temporären Filmunterkünften, in Brutstätten, Gewächshäusern.

Sämlinge auf Sämlinge säen sollte nicht vor der ersten Februarhälfte liegen. Beim Umladen (so weit wie möglich, nicht durch Pflücken) in ein Gefäß mit großen Formen im Stadium des Wachstums von zwei echten Blättern umpflanzen.

Es wird empfohlen, erst nach dem Ende der Frostperiode von Mai bis Juni im Boden zu landen. Das Landemuster könnte ungefähr so ​​aussehen: 40 * 60cm.

Der Landeplatz sollte möglichst sonnig sein, der Boden ist mit organischen Stoffen gesättigt. Eine Landung nach dem Nachtschatten wird nicht empfohlen. Die besten Vorgänger können in Betracht gezogen werden: Bohnen, Karotten, Zwiebeln.

Die Hauptgrundlagen für die Pflege dieser Auberginensorte können minimiert werden: regelmäßiges Jäten, Füttern, Lockern. Die Formgebung des Busches ist wichtig, um die Erträge zu steigern.: Entfernen Sie vor der ersten Gabel die Blätter und Seitentriebe.

Lassen Sie gegen Ende Juli nur 5 bis 6 der größten Eierstöcke an der Pflanze, entfernen Sie andere Eierstöcke und Blüten.

"The Nutcracker" - die beste Aubergine mit einem sagenhaften Namen

Der Nussknacker - Mittelfrüh Hochertrags-Hybrid. Ab dem Zeitpunkt der Transplantation bis zur vollen Reife reichen 45 Tage. Ausgedehnte Büsche erreichen eine Höhe von 80 Zentimetern. Die Blätter haben eine dunkelgrüne Farbe. Die Sorte gilt als unprätentiös.

Der durchschnittliche Ertrag pro Strauch beträgt 3–5 kg, aber wenn die Pflege arrogant gut ist, können mehr als 6 kg eingesammelt werden.

Die Früchte dieser Sorte Auberginen haben eine dunkelviolette Farbe mit einer glänzenden Schale, oval. Die Länge der Frucht - 12-14 cm Das Gewicht der Frucht im Durchschnitt von 250 bis 600 g Das Fruchtfleisch hat keine Bitterkeit, weiß.

Der Hauptvorteil dieser Sorte gilt als regelmäßig, auch im oberen Teil der Pflanze, protoobrazovanie. Aus diesem Grund wird die Ernte in mehreren Stufen gesammelt. Früchte vertragen den Transport, werden nicht locker. Vorbehaltlich der Langzeiterhaltung.

Основным недостатком данного сорта является рекомендация выращивания под пленочными укрытиями, либо в тепличных условиях.

Процесс выращивания сорта «Щелкунчик» - рассадный. В начале марта можно осуществить посев семян. Оптимальной температурой для проращивания семян, а в дальнейшем и выращивания рассады можно считать 25 градусов.

Почва для рассады должна быть рыхлой и легкой, должна хорошо удерживать влагу. Ab Mitte Juni können die Sämlinge im Gewächshaus oder im Boden gepflanzt werden. Landeschema - 40 bis 30 cm.

Stimulieren Sie intensiveres Wachstum kann hilling sein. Und es ist auch wünschenswert, regelmäßig zu pflanzen füttern mit verschiedenen Mineraldüngern. Das erste Mal - Sie können eine Woche nach dem Einpflanzen der Sämlinge füttern, und das zweite Mal - in einem Monat.

Anbau von Auberginen im Ural und in Sibirien

Wir haben praktisch alle wichtigen Informationen für Gärtner zusammengestellt - die besten Auberginensorten für Sibirien, insbesondere den Anbau von Setzlingen und fruchttragenden Pflanzen, die Regeln für deren Pflege und die Erhaltung der Ernte. Alles ist verfügbar und einfach zu bedienen. Ein solcher Rat kann von jedem Sibirier verwendet werden, der davon träumt, auf seiner Parzelle ein so wärmeliebendes und gesundes Gemüse anzubauen.

Es lohnt sich nicht, das Einpflanzen von Sämlingen im Gewächshaus zu verzögern, da das Einpflanzen in den Boden vor dem Beginn der Fruchtbildung bei den am frühesten reifenden Sorten mindestens 45 Tage dauert. Normalerweise werden Auberginen Ende Mai oder Anfang Juni im Gewächshaus gepflanzt. Die Erde sollte dort Zeit haben, sich bis zu dieser Zeit auf 20 ° aufzuwärmen.

Zwei Sorten - Violet Miracle und Robin Hood, die ich am 18. Februar gesät habe. Die Samen stiegen zusammen in Töpfen auf (obwohl ihnen geraten wird, sie sofort in separate Tassen zu säen). Dann habe ich sie in Plastikboxen mit Schiebeboden getropft. Der Nussknacker säte am 7. März gleichzeitig mit den Tomaten. Alle Auberginen am 13. Mai im Gewächshaus gepflanzt. Zusätzlich Bogen legen und mit Agrylo überziehen.

Ja, es ist sehr wichtig: Es ist notwendig, die Blätter zum Thema der Spinnmilbe durchzusehen und einen geeigneten Helfer zur Hand zu haben, um dagegen anzukämpfen.

Ich koche im Herbst die Kämme für Auberginen - ich bringe Kompost, Asche. Ich pflanze in den Brunnen, der mit einer Prise Dünger Kemira-Kombi oder Nitroammofoski mit Wasser übergossen ist.

Es gibt auch keinen Grund, mit der Aussaat zu verweilen, da die Pflanze eine lange Vegetationsperiode hat. Ich säte vom 1. bis 10. März auf Setzlinge und pflanze Ende Mai.

- sredneranny Grade, Früchte leicht birnenförmig, Farbe von violett bis schwarz, weißes Fruchtfleisch, ohne Bitterkeit, ausgezeichneter Geschmack.

. Frühreife Sorte für Freigelände und Filmhütten. Die Früchte sind dunkelviolett, birnenförmig und wiegen bis zu 250 g. Die Sorte ist gegen viele Krankheiten resistent. Auch unter widrigen klimatischen Bedingungen gut gebunden.

Zu den besten Auberginensorten für den Anbau in Sibirien zählen die folgenden Praktiken: „Donezk 14“, „König des F1-Marktes“, „Peking“, „Universal“, „Lila Zwerg“, „Schwarze Schönheit“, „Episch“. Wählen Sie das Beste, abhängig von den Anbaumöglichkeiten, dem Geschmack und dem gewünschten Ertrag.

Das Wichtigste beim Anbau von Auberginen für Sibirien ist die Wahl der Sorte. Wenn Sie die winterbeheizten Gewächshäuser nicht berücksichtigen, in denen alles reifen kann, wachsen in dieser Klimazone nur Früh- oder Mittelsaison-Sorten:

Standortwahl und Landvorbereitung

Die erste Woche hat überhaupt nicht geöffnet, in der zweiten Woche bin ich, wenn das Wetter es zulässt, agril gefahren. Ich muss sagen, dass Sie in unserem Polycarbonat-Gewächshaus in beiden Türen die Ober- und Unterseite separat öffnen können - das ist sehr praktisch. Im Mai lüftete ich das Gewächshaus nur von oben, und erst als es heiß war, öffnete ich die Türen vollständig. Seit dem Frühjahr habe ich die Erde mit Rauch gedüngt und im Sommer nichts mehr gefüttert.

Aus der Pflege - nur Unkraut lösen und entfernen. Hilling Auberginen nicht mögen. Ziemlich viel getrocknetes Gras mulchen. Bemerkte, dass eine große Schicht Auberginen Mulch nicht tolerieren kann.

Es sollte vorsichtig gepflanzt werden, mit einem Klumpen Erde auf den Wurzeln, um das Wurzelsystem nicht zu beschädigen. Dafür verschütte ich am Vorabend der Landung die Sämlinge gut. Pro 1 m2 gepflanzt nicht mehr als 2-3 Pflanzen. Auberginen brauchen viel Licht, um eine gute Ernte zu erzielen. Bei Tageslicht sollten sie keinen Schatten haben. Die geringste Schattierung benachbarter Pflanzen, benachbarter Sträucher und Bäume führt zu Ertragsverlusten.

Da wir einen kurzen Sommer haben, entscheide ich mich für frühe oder mittelfrühe Sorten. Konstante Sorten, die ich selbst identifiziert habe - das ist das frühe Violet-Wunder, Epic, der König des Marktes. Ich kann es trotzdem empfehlen

Landvorbereitung für das Pflanzen von Samen und Sämlingen

Ich habe versucht, an meiner Datscha verschiedene Auberginensorten anzubauen. Ich lebe in Sibirien im Süden des Krasnojarsker Territoriums. Sadila Matrosik, Fat Barin, Bagheera. Das beste Ergebnis wurde jedoch beim Anbau der Sorte CALEC GALINA F erzielt. Samen im Februar gesät, schießt dosachivaet Leuchtstofflampe. Als das erste echte Blatt erschien, wurden die Sämlinge in einen separaten Behälter umgepflanzt. Ein halber Liter Spezialbecher, in dem der untere Teil und ein Erdballen zusammen mit den Wurzeln der Pflanze herausgezogen werden, ohne den Ruß bis ins Loch zu beschädigen. Sämlinge wurden auf dem Balkon temperiert und Anfang Juni im Freiland gepflanzt. In das Loch beim Pflanzen einen Esslöffel Superphosphat und ein Teeschiffchen Kaliumsulfat geben. Auberginen lieben einen sonnigen Platz. Für 15 Büsche entfernte sie drei Eimer Auberginen für die Saison.

Sämlinge wachsen normalerweise in 14 Tagen. Sie können nicht in den Topf graben, um zu sehen, ob der Spross aufgestanden ist. Dies wird den Samen oder den entsprungenen Sämling beschädigen. Eine stabile Bewässerung ist wichtig.

"- eine Vielzahl von Zwischensaison-Typen, von der Aussaat bis zur Reife von 110-150 Tagen. Pflanzenhöhe 0,5 Meter, Früchte bevorzugen den unteren Teil der Pflanze. Ihre Form ist zylindrisch, 14-18 cm lang, wiegt bis zu 170 g, die Farbe ist lila und dunkler Schatten. Fruchtfleisch mit einer grünen Tönung, keine Bitterkeit. In Sibirien steht für den Anbau die Technik des offenen Bodens zur Verfügung.

Welche Auberginensorten eignen sich am besten für den Anbau in Sibirien?

© Autorin: Olga AlexandrovnaNach der Bildung von 5-6 Eierstöcken, je nach Zustand der Pflanze, die Wachstumspunkte der Triebe einklemmen und die neu entstehenden Blüten entfernen. Im heißen Sommer können Sie bis zu 7-8 Eierstöcke stehen lassen. Wenn Sie die Anzahl der Früchte nicht rationieren, sind sie klein und unterentwickelt.Aubergine - eine kurze TagespflanzeDer Nussknacker, Bibo, Clorinda, Matrosik, Helios, MariaWenn die Eierstöcke und Knospen auf den Büschen erscheinen, sich die Schädlinge bis zum Busch erstrecken (Käfer, Achtundzwanzig-Punkte-Käfer und andere), müssen die Büsche verarbeitet werdenBalticAuberginensorten zum Anbau in

Vor dem Pflanzen auf der Straße oder in einem Gewächshaus werden die Sämlinge zwei Wochen getempert.

Nika OQRAM

"- eine frühreife Hybride, eine hohe Pflanze - ab 90 cm haben Fruchtbildungen die Form eines Zylinders von bis zu 25 cm Länge. Fruchtfleisch mit einer grünen Tönung ohne Bitterkeit. Überlebt gleichermaßen im Freiland oder im Gewächshaus. Die Sorte ist immun gegen Mosaikviren. Ab einem Quadratmeter der Fläche sammeln sich 10 kg und mehr an.​«​Ein erfolgreicher Anbau von Auberginen ist nur mit guten Sämlingen möglich. Pflanzen sollten kräftig sein, etwas höher als 20 cm, mit 7-10 Blättern, ein gutes Wurzelsystem. Vor dem Umpflanzen in ein Gewächshaus müssen die Sämlinge gut gewässert werden. Auf 1 Platz. Ein Meter Platz nicht mehr als 2 Pflanzen. Befinden sich die Setzlinge in Torftöpfen, müssen Boden und Seitenwände aufgerissen werden, damit die Wurzeln frei in den Boden hineinwachsen können. Auberginen mögen keine Beerdigung, deshalb sollte das Loch so sein, dass der Topf mit den Sämlingen nicht mehr als 1 cm unter dem Boden liegt. Das Loch wird bewässert, die Pflanze wird hineingelegt und mit Erde bedeckt.© Lilia Pershikova, Irkutsk. Fotoautor

Im Allgemeinen nicht zu sagen, dass dieses Gemüse sehr wählerisch ist, aber es erfordert Sorgfalt (sowie alles andere).Es dauert nicht mehr als 14 Stunden Licht. Wenn Sie die Länge des Tages für ihn auf 10-12 Stunden reduzieren (bei hoher Beleuchtungsstärke), können Sie den Fruchtansatz beschleunigen und den Ertrag leicht steigern. Zu diesem Zweck öffne ich sie um 8-9 Uhr morgens und nach 19 „ziehe“ ich mich wieder mit Obdach an. Eine doppelte Schicht Lutrasil erzeugt natürlich keinen vollständigen Schatten, aber es wird immer noch Schatten geben.

​.​Chlorophos

- mittelfrühe Sorte, zylindrische Frucht, Farbe von lila bis schwarz, weißes Fruchtfleisch, ohne Bitterkeit.Bedingungen des sibirischen KlimasDer Boden von offenen Böden oder Gewächshäusern ist speziell vorbereitet. Fügen Sie sauberen Sand, Sägemehl, Holzasche und gekauftes Land hinzu. Dies geschieht, um der Zusammensetzung, in der die Sämlinge in Töpfen gewachsen sind, näher zu kommen. Reduzierung des Wurzelstresses durch plötzliche Veränderungen der Wachstumsbedingungen. Auch der Boden wird je nach Art mit verschiedenen Zusatzstoffen angereichert, die ausgegraben werden. Sie können reichlich murmeln.

​«​Baltic

AuberginenpflegeVoraussetzungen für den Anbau von Auberginen

Der Nussknacker und Robin HoodSobald 8-9 Blätter wachsen, erscheint die erste Knospe und der Stiefsohn wächst darunter - der zukünftige zweite Stamm. Die erste Knospe und dieses Stiefkind werden am besten entfernt. Seitentriebe in den Achsen der ersten 9 Blätter müssen ebenfalls entfernt werden.

Auberginensamen tränke ich in Aufputschmitteln (ansonsten keimen sie lange) - epine oder in Aloesaft. Einige Gärtner keimen Samen in feuchten Tüchern oder Wattepads bei einer Temperatur von 20-25 °, säen diejenigen, die in Behältern schlüpfen, und nach 20-25 Tagen stürzen sie in Töpfe.​.​

DiamantDerzeit ziemlich viele. Nachfolgend wird angegebenFür den Anbau von Auberginen in Sibirien ist es wichtig zu wissen, wie man mit Setzlingen und erwachsenen Pflanzen richtig arbeitet. Ernteerträge und Fruchtqualität werden davon abhängen.

Frühreifung 148"- mittelfrüh, Früchte von dunkelviolett bis schwarzweiß.Nach dem Pflanzen müssen die Auberginen sofort an den von oben gespannten Draht gebunden werden. Bewässerung Pflanzen sollten einmal pro Woche mit warmem Wasser, nicht sehr reichlich sein. Nach dem Gießen muss das Gewächshaus belüftet werden, der Boden sollte gelockert, aber nicht tief sein, da sich die Wurzeln der Auberginen oberflächlich befinden.

Diese Pflanzen gehören zu hitze- und lichtliebenden Kulturen. Ihre Heimat ist das schwüle Indien. Sie werden jedoch unter den Bedingungen des Urals und Sibiriens erprobt und erfolgreich kultiviert. Angesichts der klimatischen Gegebenheiten dieser Regionen ist es offensichtlich, dass der Anbau von Auberginen dort eine gute Pflege erfordert und Kenntnisse einiger landwirtschaftlicher Techniken erfordert.

Das Problem der Vielfalt und die Schwierigkeit der Auswahl

Die Reise vom 9. bis zum 20. Jahrhundert brachte nicht nur eine globale Expansion, sondern auch eine bedeutende Bereicherung der Sorten. Wenn Russland 1910 nur zwei Sorten Auberginen kannte - die Odessa Early und die Bulgarian Semi-Long - dann brachte der Beginn des dritten Jahrtausends Hunderte neuer Sorten, Hybriden und Halbhybriden hervor. Das Hauptproblem von Bauernhöfen und Gärtnern war nun nicht mehr die Suche nach Saatgut, das nur selten zum Verkauf angeboten wird, sondern die Auswahl der richtigen Sorten aus einem riesigen Sortiment, das sich an jeder Klimazone Russlands und des nahen Auslandes orientiert.

Heute werden überall Auberginen angebaut - von Kaliningrad bis Kamtschatka. Und auch Sibirien mit seinen stärksten Unterschieden bei Tag und Nacht ist keine Ausnahme. Es gibt ganze Plejadenarten für den Anbau in Gewächshäusern und auf freiem Feld. In diesem Fall können Sie die gewünschte Form des schönen Purpurs und seine bevorzugte Länge sowie die Farbe von milchig-weiß bis hell-lila auswählen. Der Reichtum der Wahl ist so groß, dass selbst die Vorfahren des blauen Gemüses nicht träumten.

Da es nicht möglich ist, alle Sorten in einem Artikel zu beschreiben, beschränken wir uns auf einen kleinen Teil, der speziell für Sibirien und klimazonen bestimmt ist.

Klimatische Merkmale der sibirischen Region

Um die richtige Sorte zu wählen, ist es notwendig, die Wetter- und Klimabedingungen der Region genau zu kennen. Die Vegetationsperiode in den meisten Teilen Sibiriens beginnt Anfang Mai und endet Ende September. Gleichzeitig ist Anfang Mai ziemlich kalt, mit Tagestemperaturen von nicht mehr als +10 +12 ° C und Nachtfrösten auf dem Boden und in der Atmosphäre. Eine solche Umgebung ist nicht für den Anbau von wärmeliebenden Pflanzen geeignet. Wenn es sich also um offenes Gelände handelt, werden Auberginen erst nach dem 28. Mai eingepflanzt, wenn die Gefahr des Rückfrosts vorbei ist und sich die Lufttemperatur tagsüber auf +22 +25 0 C und nachts auf +10 +12 stabilisiert.

Auf offenem Boden in Sibirien werden Auberginen erst Ende Mai gepflanzt, um Frühlingserfrierungen zu vermeiden

Aber das ist nicht alles Wetterprobleme. Der Juni in der Region ist geprägt von starken Niederschlägen, häufig mit Hagel und plötzlichen Temperaturschwankungen von kalt bis heiß. Der September in Sibirien ist ein warmer Monat am Nachmittag, aber das Vegetative ist nur bedingt. Stauden beginnen sich auf den Winter vorzubereiten. Und Einjährige verlieren aktives Wachstum, schließen die Fruchtbildung mit Samen ab, bilden aber keine neuen Eierstöcke mehr. Für diese vegetative Jahreszeit werden spezielle Auberginensorten benötigt, die nicht nur atmosphärische Schwankungen tolerieren, sondern auch nicht 150 Tage, sondern für einen kürzeren Zeitraum von 95–130 Tagen reifen.

Die besten Auberginensorten für Sibirien für den Freiland

Zonensorten für Sibirien viel. Ihre Stärken sind neben der frühen Reife die hohe Ausdauer, die hohe Krankheitsresistenz, die geringe Anfälligkeit für Schadinsekten und die stabilen Erträge, die Sorten mittlerer und später Reife in nichts nachstehen. Gleichzeitig bleiben alle nützlichen Substanzen in den Früchten erhalten, dank derer Auberginen in der Anzahl der diätetischen Lebensmittel enthalten sind, die für viele Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts, von Anämien, Leber-, Nieren- und Herzerkrankungen empfohlen werden. "Gemüse der Langlebigkeit" - so nannten manche Menschen Auberginen, als sie die heilenden Eigenschaften verstanden.

Klassische lila Sorten

Der Ausdruck "Aubergine in Sibirien" ist heute nicht absurd und nicht mit dem Ausdruck "ein Elefant in einem Porzellanladen" vereinbar. Aubergine in Sibirien ist 100% angemessen. Es gibt zwar ein "aber". Tatsache ist, dass aufgrund der Besonderheiten des Klimas das Vorhandensein dieser Ernte auf freiem Feld sehr bedingt ist. Immerhin verbringt er den Zeitraum von 10 bis 12 Tagen nach der Transplantation, 30 Nächte im Juni und 20 Nächte im September, wahrscheinlich unter einer PVC-Folie, um sich gegen die Fröste im Juni und die unterschiedlichen Tag- / Nachttemperaturen zu verteidigen. Und nur 50 bis 60 volle Tage von 95 bis 130 sind in der Tat offen. Deshalb meinen wir mit „Sorten für Freiland“ genau diese Situation in der Landtechnik. Dies ist Sibirien, nicht die Südküste der Krim.

Wir beginnen die Überprüfung der Sorten mit denjenigen, die zu sibirischen Klassikern geworden sind, da sie in der Region die volle Anbaupriorität erhalten haben.

Die seit 1983 auf Zuverlässigkeit geprüfte Sorte hat ihre Relevanz nicht verloren. Es zieht nicht nur seinen kostbaren Namen, sondern auch seine genetischen Eigenschaften an. Empfohlen für den Anbau überall außer im Nordwesten und im hohen Norden. Als Zwischensaison deklarierte Züchter - der Reifungszyklus von der Keimung bis zur vollständigen technischen Reife beträgt 110-140 Tage. Die Pflanze wird nicht höher als 60 cm. Die Verzweigung vom mittleren Stamm ist dicht und harmonisch - dies trägt zur Bildung einer produktiven frühen Ernte bei.

Der 1983 gezüchtete dunkelviolette Auberginendiamant ist heute ein Volksklassiker

Die schöne Frucht einer zylindrischen Form ist dunkelviolett bemalt. Das Durchschnittsgewicht liegt zwischen 100 und 160 g. Auf der Tasse der Frucht befinden sich keine Dornen. Das Fleisch hat eine grünliche Färbung, ohne Bitterkeit. Die Ausbeute zum Zeitpunkt der technischen Reife beträgt 2,1 - 7,5 kg / m², was bezogen auf den Umsatz bis zu 2 kg / m² beträgt. m oder 6 bis 20 mittelgroße Früchte von einem Busch. Streichen Sie groß. Der spezifische Ertrag hängt jedoch von der Anbauregion und der Fruchtbarkeit des Bodens ab.

Wesentliche Nachteile des Diamanten sind:

  • Dehnung der Früchte, durch die sie mit dem Boden in Berührung kommen,
  • das Vorhandensein vieler kleiner Samen, die die kulinarische Verarbeitung erschweren.

Die Sorte wird für große und kleine Betriebe empfohlen, da sie wartungsarm, mosaik- und störungsresistent, mäßig empfindlich gegen Scheitelfäule, Fusarium und Vertikillose ist und auch für die maschinelle Ernte und den maschinellen Transport geeignet ist.

Diamond Grade ist auf den russischen Feldern kein so alter Hase wie Diamond. Es existiert erst seit 2010 im staatlichen Register der Russischen Föderation, hat sich aber in den letzten acht Jahren in jeder Hinsicht positiv etabliert. Die vom Astrachaner Forschungsinstitut gezüchtete Sorte hat sich ausnahmslos in allen Regionen Russlands und im Nahen Ausland verbreitet. Fühlt sich gut an in den Bedingungen von Sibirien. Es zeichnet sich durch eine frühe Reife mit einer Reifezeit von bis zu 120 Tagen und das Vorhandensein eines Kelches ohne Dornen aus.

Die dunkelviolette Frucht des Diamanten hat den anderen Diamanten hinter sich gelassen - das Durchschnittsgewicht wird mit 150 bis 220 g angegeben. Das Fruchtfleisch ist weiß, während der Geschmack anderen süßen Sorten nicht unterlegen ist: keine Bitterkeit, der Geschmack nach der Wärmebehandlung ist ausgezeichnet.

Diamant und Diamant sind sich einigermaßen ähnlich, allerdings war es das erste Mal, dass der Fötus seinen Gefährten schlug: 220 Gramm gegenüber 160 Gramm

Der Ertrag an den Eigenschaften der Originatoren der Sorte liegt bei 2,8 - 3,1 kg / qm oder bis zu 1 kg aus dem Busch. Die Homogenität der Früchte, die freundschaftlichen Erträge und die Stabilität der Fruchtlager werden vermerkt Für den industriellen Anbau wird die Sorte wegen ihres relativ geringen Ertrags nicht empfohlen. Aber für kleine private Farmen ist das durchaus akzeptabel.

Sorte Bataysky für den Anbau in Ostsibirien empfohlen. Gärtner aus dem Altai-Territorium, aus Kemerowo, Nowosibirsk und dem Gebiet Tjumen erkannten diese Kultur jedoch auch als für ihre Region geeignet an. Mit maximaler Aufmerksamkeit und Sorgfalt erzielten sie hohe Erträge und schätzten die gleichmäßig zylindrischen Früchte von schwarzer und violetter Farbe.

Die Sorte ist seit 1981 bekannt und hat seit fast 40 Jahren keine Bewunderer mehr verloren. Das Wachstum der Pflanze ist hoch - bis zu 70 cm, aber die Ausbreitung ist schwach, wodurch Wurzeln im Abstand von 30 bis 35 cm gepflanzt werden können. Die Frucht erreicht ihre technische Reife in 120 bis 140 Tagen ab dem Zeitpunkt der Keimung. Длина зафиксирована от 12 до 19 см, диаметр в средней части от 4,5 до 8 см. Размах по массе — от 140 до 220 см, что позволяет получить целый размерный ряд плодов. Пустот внутри нет, как нет и горечи во вкусе. Белая мякоть отличается средней плотностью и умеренным количеством семян.

Главный недостаток Батайского — свисание плодов и касание земли, что чревато заражением гнилостными бактериями

Недостаток тот же, что и у Алмаза: плоды свисают и касаются земли, что чревато распространением гнилостных заболеваний, если вовремя их не снять. Es wird auch eine Instabilität des Fusariums festgestellt.

Schwarzer Diamant

Eine weitere Sorte, die an Beliebtheit gewonnen hat, ist der Black Diamond. Es ist seit 2009 bekannt und hat eine frühe Reifezeit. Der Stängel zeichnet sich durch eine leichte Anthocyanfärbung mit leichter Pubertät aus. Die Tasse hat praktisch keine Stacheln. Die glänzende Oberfläche der dunkelvioletten zylindrischen Frucht ähnelt einem Wachsspielzeug. Die beanspruchte Masse beträgt 200 g. Der Geschmack ist ausgezeichnet.

Die glänzende Oberfläche einer perfekt dunkelvioletten zylindrischen Frucht ähnelt einem Wachsspielzeug

Die Produktivität kann 6,5 kg / m² oder fast 1,5 kg aus einem Busch erreichen. Gleichzeitig wird jedoch der Vorbehalt gemacht, dass eine solche Wirksamkeit nur unter dem Deckmantel einer Zelle möglich ist.

Ich, ein Bewohner des Transbaikal-Territoriums, hatte die Erfahrung, diese Sorte anzubauen. Und ich könnte mich mit seinen Machern über die letzte Aussage streiten. Eine Filmunterkunft ist nur in den ersten 10–12 Nächten nach dem Umpflanzen im Freiland erforderlich. Mit dem Einsetzen der stabilen Hitze in der Region schliefen meine Diamantschönheiten unter freiem Himmel, fühlten sich großartig und gaben Ende August eine gute Ernte von selbst lang gerundeten Früchten. Mit Knoblauchsauce gekocht, zeigten sie ihren perfekten Geschmack.

F1 Purple Miracle

Langlebig gilt als Hybridsorte Violet Wunder. Es wurde 1999 in das staatliche Register der Russischen Föderation eingetragen und genießt nach wie vor einen hervorragenden Ruf. Der kompakte und mittelwüchsige Busch des Wunders kann als frühe Reifung bezeichnet werden, da die Reifung 95 bis 100 Tage nach der Keimung erfolgt. Der Stängel hat keine Anthocyanfärbung, es gibt keine Ähren am Fruchtkelch.

Interessante Form der Frucht. Es ist ein länglicher Zylinder mit einer glatten, glänzenden Haut und einer spitzen Spitze. Masse innerhalb von 100–350 g. Das Fruchtfleisch in der Frucht ist grünlich mit einer moderaten Menge an Samen, aber ohne Bitterkeit.

Violettes Wunder ergibt eine stabile Ausbeute von bis zu 5 kg / m². m oder bis zu 10 Früchte von einem Busch

In ungeheizten Gewächshäusern und im Freiland angebaut, liefert das Violet Miracle einen stabilen Ertrag von bis zu 5 kg / m². m oder bis zu 10 Früchte von einem Busch. Gleichzeitig werden hervorragende Transporteigenschaften und Haltbarkeit der Früchte bei vollständiger Erhaltung der Präsentation festgestellt.

Der Wert der Sorte liegt auch in ihrer hohen Resistenz gegen Verticilous Wilt und Spinnmilben.

Japanischer Zwerg

Ich kann es nicht verfehlen, die japanische Zwergsorte im Abschnitt über Auberginenklassiker zu erwähnen. 2004 auf Versuchsflächen in Nowosibirsk für Russland reserviert, wurde es für viele Sibirier heimisch.

Der japanische Zwerg benötigt keine besondere Pflege, ist jedoch in Bezug auf den Ertrag großfruchtiger Sorten nicht minderwertig.

Ein kleiner Ausländer mit einem blauen Stiel kam als Versuchsprobe zu meinen Betten, blieb aber viele Jahre. Er verlangte keine besondere Sorgfalt und die gewünschte Hitze des Südens, aber er ließ mich in Bezug auf die Ernte nie im Stich. Weder die Noppen am Kelch, noch die Bitterkeit im Geschmack oder die deformierten Früchte - seine Früchte zeigten sich nicht als so negativ. Obwohl die Größe, das Gewicht und der Ertrag im Wettbewerb mit großfruchtigen Auberginen überhaupt nicht geeignet waren. Das durchschnittliche Gewicht des Staatsregisters beträgt nur 150–170 g, in der Praxis kann es jedoch 300 g erreichen und jeden Geschmacksriesen übertreffen.

Bewertungen von klassischen Auberginensorten

Bataysky pflanzt das zweite Jahr. Und der nächste wird setzen. Ich habe es produktiv. Letztes Jahr reife frühe Ultraranny. Sämlinge wachsen in 2-Liter-Packungen. Und die Transplantation merkt es praktisch nicht. Sheltered wurde Mitte Juni entfernt, als sie zu blühen begannen. Und nicht mehr gedeckt.

Lois

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=76.420

Aubergine Black Diamond, ich würde empfehlen, für Menschen zu wachsen, die keine Freizeit haben oder einen besonderen Wunsch haben, im Boden herumzuspielen. Von allen mir bekannten Sorten ist diese Aubergine wahrscheinlich nicht die skurrilste. Alles, was von Ihnen verlangt wird, ist, es zu pflanzen (nicht mehr als 4 Stück pro 1 qm) und es gelegentlich zu gießen.

Marta verta

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/2355267-baklazhan—chernyj-brilliant-kto-sazhal-otzyvy.html

Aubergine Purple Miracle Ich habe zwei Jahre hintereinander in der Hütte gepflanzt. Ich mag sie in früher Reife und Geschmack. Aber es gibt ein großes Minus - sie können die Hitze nicht aushalten. Die Bewässerung sollte reichlich vorhanden sein, damit sie für eine entfernte Datscha zu lästig ist - Sie haben fast Zeit zum Gießen, und die Ernte wird verschoben.

Lybumaya

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/2355255-baklazhan—fioletovoe-chudo-kto-sazhal-otzyvy.html

Weiße Auberginensorten

Traditionell sieht die violette Pflanze besonders verlockend aus, wenn sie weiße Früchte hat. Es gibt viele solche Sorten, und sie sind überhaupt nicht Abweichern oder Albinos zugeordnet. Dies sind völlig gesunde essbare Gemüse mit allen Eigenschaften von Auberginen.

Bibos ovale weiße Früchte haben eine geringe Masse von 190 bis 210 g, aber ein angenehmer Geschmack

Von den bekanntesten, die für den Anbau auf freiem Feld in einem sibirischen Klima geeignet sind, können folgende erwähnt werden:

  1. BiboF1. Die Hybride der niederländischen Selektion ist für private Tochterbetriebe gedacht. Bezieht sich auf die frühe Reife. Der Busch ist kurz und halb ausgebreitet. Ovale weiße Früchte passen wunderbar zur Anthocyanfarbe des Stängels. Die Masse ist klein - 190–210 g. Sie unterscheiden sich in der Durchschnittsausbeute und den hervorragenden Transporteigenschaften. Unter den Mängeln - Spitzen auf den Fruchtbechern.
  2. Pilzgeschmack. Sorte bezieht sich auf die frühreifenden Arten. Die Frucht ist kurz zylindrisch mit weißem Fruchtfleisch und einem Durchschnittsgewicht von bis zu 180 g. Der Geschmack nach dem Kochen ist ausgezeichnet. Produktivität bis 6 kg / sq. m oder bis zu 1,5 kg aus einem Busch.
  3. Milchmann. Eine neue Generation von Zuchtsorten für 2017. Es gilt als Mitte früh. Auf einem Quadratmeter passen 5 Büsche gut, da ihre durchschnittlichen Streu- und Höhenindikatoren notiert sind. Stängel grün, kurz weichhaarig. Spikes sind selten. Die Frucht hat eine Keulenform mit großem Durchmesser und einem Gewicht von bis zu 270 g. Der Ertrag ist hoch - ein Strauch kann bis zu 8 große Früchte hervorbringen.
  4. PelikanF1. Die Hybride gibt es seit 2000, sie ist für kleine Betriebe gedacht. Die technische Reife kommt am 115. Tag. Außen und innen ist die Frucht weiß, keine Bitterkeit. Ernte gibt gütlich. Früchte sind gut gelagert und transportieren.
  5. PingPongF1. Ping Pont und Pelican sind nahezu identische Hybridsorten, da beide Reifungszeiten gleich sind und der empfohlene Umsatz für den Anbau gleich ist und die Buschstruktur ähnlich ist und sogar die Dornen für zwei Kulturen gleich sind. Der Unterschied in den Früchten. Wenn sie in Pelican lang sind, dann sind sie in Ping Pong rund, von weitem sehen sie aus wie Tennisbälle. Dementsprechend ist das Gewicht der Früchte gering - nur 90 g. Aber der Ertrag ist durchaus rentabel - bis zu 7,5 kg / m² oder bis zu 2 kg pro Strauch.

Gestreifte Sorten

In diesem Zuchtsegment hat es in den letzten 20 Jahren einen deutlichen Sprung gegeben. Dutzende neuer Auberginensorten wurden von lila-milchig bis violett-blau mit gestreiften Einschlüssen entwickelt. Sie erhielten entsprechende Namen, damit die Verbraucher sie nicht mit weißen oder violetten Klassikern verwechseln konnten.

Die Frucht der Polosatika hat eine eiförmige Form mit einem kleinen Durchmesser von nur 80 g

Für den Anbau im Freiland können wir Folgendes empfehlen:

  • Gestreifter Flug. Zwischensaison-Sorte, hoher Busch. Die Frucht ist glänzend mit häufigen weiß-lila Streifen. Gewicht 190-200 g Durchschnittliche Ausbeute.
  • Polosatik. Kompakte niedrige Buschfrühreife. Die Frucht ist eiförmig mit kleinem Durchmesser und stumpf. Das Gewicht beträgt nur 80 g. Die Produktivität ist gut, bis zu 3 kg / m.
  • Bootsmann. Niedrig wachsende Sträucher, bezieht sich auf die frühreifen Sorten. Der Stiel hat eine Anthocyanfärbung. Die Frucht hat die Form einer Ellipse mit kleinem Durchmesser. Interessante Färbung mit Flecken und Strichen auf hellgrünem Hintergrund brachte eine Note auf die ersten zehn einer gestreiften Bewertung. Gewicht bis 180 g. Der Ertrag für kleine Früchte erreicht 5,5 kg / qm.
  • Seemann. Frühreife Sorte. Die Frucht ist in weißen und lila Streifen gemalt. Die Masse ist ziemlich groß - 380 g. Das Fruchtfleisch nach dem Kochen ist lecker, es gibt keine Bitterkeit.
  • Matrosik. Im Staatsregister der Russischen Föderation seit 2000. Die Reife erfolgt innerhalb von 104 Tagen nach der Keimung. Die Anthracian Färbung hat keinen halben Stiel, aber es gibt Dornen auf dem Kelch. Früchte haben eine gestreifte lila-weiße Farbe, die Masse einer Einheit beträgt 143 g. Der Wert der Sorte liegt in ihrem hohen Ertrag, Beständigkeit gegen Fusarium und Welke.
  • Übersee-Wal. Neue Zuchtsorte 2015. Der Busch ist kräftig, früh reif. Die eiförmige Frucht, die eine Masse von 500–900 g erreicht, gilt als echter Riese. Die Früchte des Riesen und entspricht dem Ertrag - bis zu 9,5 kg / qm. m
  • Marmor. Frühreife Sorte. Halb ausladende, hohe Pflanze. Die Frucht ist ein länglicher Zylinder mit weiß-lila Streifen. Maximales Gewicht 250 g. Der Geschmack ist ausgezeichnet, ohne Bitterkeit. Die Ausbeute von 4,9 kg / sq. m

Kugelvarietäten

Auch kugelförmige Auberginen sind gefragt. Sie werden nicht nur von der Form angezogen, die einem Tischtennisball, dann einem Ei oder einer Mondscheibe ähnelt, sondern auch von ihrer hohen Immunität gegen Krankheiten von Solanaceen.

Hybrider Bourgeois mit kugelförmigen Früchten zeigte einen ausgezeichneten Geschmack

Die in der nachstehenden Tabelle aufgeführten Auberginen gehören zu den frühen oder mittelfrühen Sorten mit einer Reife von 95 bis 125 Tagen, was für den Anbau unter klimatischen Bedingungen in allen Regionen Sibiriens gut geeignet ist. Alle Sorten haben grünliches oder weißes Fruchtfleisch ohne einen bitteren Nachgeschmack. Alle sind nach Wärmebehandlung verwendbar.

Sphärische Früchte haben ein durchschnittliches Gewicht von 600–700 g und einen Ertrag von mehr als 6 kg / m²

Gast aus dem Süden ließ sich zu Hause nieder

Die Kosten für Auberginen auf dem Markt während der Saison sind niedrig, aber in allen Regionen des Landes haben Gärtner seit langem das Talent, diesen ungezogenen Südstaatler auf ihren berüchtigten 6 Morgen zu züchten. Kein Wunder, dass sein Heimatland - heißes Indien, viel Sonnenschein und hohe Lufttemperaturen - ideale Voraussetzungen für gute Früchte sind.

In Sibirien findet man jedoch in jedem Garten niedrige Büsche mit violetten Früchten. Eine solche Chance für die Bewohner des rauen Klimas ist der Arbeit von Züchtern zu verdanken, die die besten Auberginensorten für Sibirien hervorgebracht haben, die erfolgreich wachsen und die Ernte erfreuen. Das Geheimnis ist, dass am besten frühe und mittelfrühe Arten geeignet sind.

Lila Haufen

Entspricht absolut seinem Namen Auberginen-Langviolett, der Kultivierungsdauer von 95-130 Tagen. Sie wird bis zu 25 cm lang und hat einen Durchmesser von etwa 6 cm. Die Frucht ist so dicht, dass mehrere Früchte im Aussehen wie ein Bündel aussehen. Die glatte zylindrische Form über die gesamte Länge wirkt ansprechend und schmeckt ohne die übliche Bitterkeit. Inaktiv, verliert bei längerer Lagerung nicht an Qualität. Viel Gemüse ca. 250 Gramm. Die Produktivität ist gut, von Quadratmeter bis 5 kg. Merkmal der Sorte - wächst vorzugsweise im Gewächshaus, mag keine Zugluft und Unterkühlung. Bei einem Mangel an Sonnenlicht und Wärme sinkt der Ertrag stark. Die positive Eigenschaft dieser Art ist ein aufrecht stehender, starker Busch.

Du hast von ihm geträumt

Mit der beliebten Auberginensorte Dream of the Gardener vergehen von der Keimung bis zur Reife 95 bis 105 Tage ohne großen Aufwand. Die Sortenbeschreibung lautet: niedrige, aufrechte Pflanze, bis zu 80 cm hoch, Früchte länglich 180-200 Gramm, bis zu 20 cm hoch, glänzend, dunkelviolett. Saftiges weißes Fleisch schmeckt nicht bitter. Die Ausbeute ist hoch - ungefähr 6 kg pro Quadratmeter. Besonderheit: Eindrucksvolle Büsche benötigen einen angemessenen Abstand von mindestens 40 cm zwischen den Betten. Die schwersten Plus-Sorten - Resistenz gegen Krautfäule.

Edler Räuber im Garten

Die zarte violette Farbe unterscheidet sich von Robin Hood, einer noch früheren Sorte mit einer Reife von 90-100 Tagen. Die Pflanze ist niedrig, verzweigt, stark. Früchte mit Verdickung am Ende, ca. 300 Gramm. Feature - mag kein Gedränge, es ist besser, ihm mehr Platz im Garten zu geben. 5 Pflanzen pro Meter - ideale Bedingungen. Positive Qualität - eine der anspruchslosesten Arten, Früchte fast immer und überall.

Schwarze Schönheit

Bei frühen Hybriden trägt die Aubergine Giselle eine schöne dunkle Farbe auf. Kompakter Busch. Die Früchte werden bis zu einem halben Kilogramm schwer und 20 bis 23 cm lang. Bei geschlossenem Boden beträgt der Ertrag bis zu 14 kg auf dem Boden - 7 kg pro Quadratmeter. Besonderheit der Sorte: Aubergine Giselle F1 wie niemand mag leichte sandige und sandige sandige Böden. Plus - hohe Kältebeständigkeit. Unter bestimmten Bedingungen ist es sehr lange gelagert, es ist leicht zu transportieren.

Viva, der König!

Eine der fruchtbarsten frühreifen Auberginen: Der König des Marktes ist eine Hybride, die Länge eines Gemüses beträgt etwa 23 cm und der Durchmesser 6 cm.

Früchte sind glatt, glänzend, schöne Farbe. Das Fleisch ist weich, schneeweiß, nicht bitter. Samen für Setzlinge sollten spätestens Ende Februar gepflanzt werden, um aus der Hybride den üblichen Ertrag von mehr als 10 kg zu erzielen. Die Besonderheit der Sorte besteht darin, dass sie aufgrund des hohen Ertrags, den sie für ein obligatorisches Buschstrumpfband benötigt, der Schwere der Frucht nicht standhalten kann. Interessant ist, dass die Früchte von Anfang an eine violette Farbe haben und die Reifung daher anhand anderer Parameter beurteilt wird.

Nicht nur früh, sondern auch ultraschnell

Diese Eigenschaft haben die Samenproduzenten der Auberginensorte Maria zu verdanken, deren tintenviolette Früchte schnell und auf normalen Beeten reifen. Gemüse dieser Art wächst lange und wiegt bis zu 220 Gramm. Resistent gegen typische sibirische Tagestemperaturen. Unter der Folie erhalten Sie bis zu 5 kg leckeres Bitterobst aus dem Beet.

Vor allem für Sibirien

Unentbehrlich für den Anbau von Auberginen-Salamander, die für die sibirischen Regionen gezüchtet wurden. Es ist beständig gegen plötzliche Temperaturwechsel von Frost zu Hitze, was ein charakteristisches Merkmal des Wetters in Jakutien und einigen Regionen Sibiriens ist. Beschreibung: sowohl Strauch- als auch mittelgroße Früchte. Das Fleisch ist dicht, leicht und ohne Bitterkeit. Bevorzugt einen leicht fruchtbaren Boden mit organischen Rückständen.

Sibirisches Zuchtprodukt

Diese Sorte wurde an der sibirischen Versuchsstation entwickelt, daher ist die Precipod-Aubergine die beliebteste in dieser Region. Vom Keimen bis zur Ernte vergehen nur 120-130 Tage. Birnenförmige Produkte sind klein. Der Busch ist niedrig, Standard. Von 4-6 Sträuchern erhalten Sie 4-6 kg Gemüse. Hybride Sorte ist Sibirische Aubergine 148, ideal für die Bewohner Südwest- und Westsibiriens. Frühe Früchte, ein kompakter Strauch, ein tropfenförmiges Gemüse mit einer Größe von bis zu 10 cm - all diese positiven Eigenschaften ermöglichen es, selbst für diejenigen, die sich zum ersten Mal für den Anbau von Auberginen entschieden haben, hohe Ergebnisse zu erzielen.

In der Agrartechnik erfordert Aubergine Früh 148 die Einhaltung bestimmter Bedingungen, einschließlich der Auswahl des Bodens für Setzlinge. Es sollte sein:

Damit alle Samen der Sorte Sibirische Auberginen wachsen, muss die Temperatur im Raum mindestens 20 Grad Celsius betragen. Sprossen in einem Abstand von mindestens 60 cm voneinander pflanzen.

Galina Auberginen, eine der meist gelobten frühen Sorten, genießen aufgrund ihres zarten und herzhaften Geschmacks eine besondere Stellung der Köche. Geschmeidig, mit einer Verdickung am Ende der glänzenden Früchte, Gewicht 250 g. Der Busch ist kompakt, 80 cm hoch. Geeignet für alle Arten von Gewächshäusern sowie für offenen Boden. Während der Saison werden auf einer Fläche von 1 m bis zu 6 kg Gemüse gesammelt.

Die Zelenenky-Aubergine ist unter ihren dunkelhäutigen Brüdern ungewöhnlich und zeichnet sich durch einen besonderen Pilzgeschmack von zartem, losem Fleisch aus. Früchte der abgerundeten kurzen birnenförmigen Form von grüner Farbe. Die Reife kommt am 115. Tag. Gemüse erreicht eine Masse von 300 Gramm. Beständig gegen viele negative Faktoren: Kälte, Temperaturschwankungen, Schädlinge, Krankheiten. Beliebt wegen der Geschwindigkeit des Kochens. Nach der Wärmebehandlung erhält der Geschmack eine besondere Pikanz von Grüntönen und Pilzen.

Dieser russische Held

Ein bedeutender Vertreter der Auberginenfamilie Ilja von Murom hat das volle Recht auf seinen Namen. Die Früchte dieser Pflanze haben wahrhaft gigantische Größen, wiegen bis zu 800 Gramm, sind bis zu 40 cm lang und haben einen Durchmesser von bis zu 10 cm. Die Reifung der Früchte erfolgt bereits 115-120 Tage nach dem Auftreten der Triebe. Eine Besonderheit - die Frucht enthält keine Samen, das Fruchtfleisch ist saftig, nicht bitter. Fühlt sich am besten in einem Gewächshaus mit Folie.

Klein, aber abgelegen

Eine der am wenigsten großen Arten dieser Kultur ist die Aubergine Northerner, die nur 50 cm lang ist und von der Anlandung bis zur Reife 115 Tage zurückliegt. Früchte in jedem Boden, guter Ertrag. Die Form der Frucht ist birnenförmig, das Gewicht beträgt 300 Gramm, was für einen solchen Busch eine ausreichende Belastung darstellt. Deshalb braucht es oft Requisiten, damit die Früchte nicht den Boden berühren. Beständig gegen Krautfäule und Fäulnis.

Nachrichten für Gärtner

Ausgezeichnete Resistenz gegen Schädlinge, nämlich Spinnmilben und Kartoffelkäfer, unterscheidet das Auberginen-Samurai-Schwert, das nach einer ungewöhnlichen Keulenform von bis zu 200 Gramm benannt ist. Dies ist eine der Sorten von neuen Produkten, die bereits ihre Nische unter den bekannteren Gegenstücken fest besetzt haben. Die technische Reife kommt am 120. Tag.

Kaviar in Übersee

Hochwertiger Auberginenkaviar eignet sich aufgrund seines fast kernlosen Fruchtfleisches zur Herstellung von gleichnamigen Konserven. Während der Saison werden aus den Beeten 7-7,5 kg Gemüse mit ausgezeichnetem Geschmack gewonnen. Geeignet für jeden Boden, wählerisch. Die Pflanze breitet sich aus, dank heller Blätter wirkt sie dekorativ. Sie braucht eine Abstützung unter fruchttragenden Zweigen, da sie durch schwere tropfenförmige Früchte zu Boden fallen.

Die niedrige, kompakte Aubergine Galich ist berühmt für ihren kräftigen Stiel und die gewellten Blätter an den Rändern. Die Früchte sind zylindrisch, zum Zeitpunkt der Reife erreichen sie 200 Gramm. Das Fleisch ist saftig, ohne Bitterkeit, pikant. Geeignet zum Einmachen und Kochen von Kaviar zu Hause. Семена лучше высаживать на рассаду в продезинфицированную почву в начале марта, а в грунт в мае-июне, саженцами с 5 настоящими листочками.

Секреты успеха в разведении баклажанов

Laut erfahrenen Gärtnern, Amateuren und Profis sind die besten Auberginensorten für Sibirien diejenigen, die an Versuchsstationen in der Region entwickelt wurden.

Aber auch viele andere Vertreter der Art, die anscheinend nicht für den sibirischen Sommer bestimmt sind, erfreuen die Besitzer mit einer Fülle von Früchten. Es kommt nicht immer auf das Klima an, sondern auf die Erfahrung und den Wunsch, das Ziel zu erreichen.

Es ist einfach, mit dieser Kultur hohe Erträge zu erzielen, wenn Sie bestimmte Regeln einhalten:

  • Anbau erfolgt durch Setzlinge. Aussaat Ende Februar - Anfang März. Samen zum Einbetten flach. Der Boden sollte locker sein, Feuchtigkeit sollte nicht auf der Oberfläche stagnieren.
  • Sämlinge tauchen nicht, weil sie danach lange krank ist.
  • Der Pflanzboden sollte fruchtbar, aber nicht fettig sein. Besser mit dem Zusatz von Bio-Torf.
  • Zwischen den Auberginensträuchern sollte je nach Sorte ein Abstand von 40 bis 60 cm sein. Aubergine liebt Raum und Luft. Sonst fangen sie an zu schmerzen und zu faulen.
  • Auch wenn es geplant ist, auf offenem Boden zu wachsen, sollten zuerst gepflanzte Sträucher tagsüber und nachts vor Frost geschützt werden. Am besten Film oder Abdeckmaterial.
  • Auberginen reagieren auf Lockerung, Mulchen und Füttern.
  • Die Pflanze muss vor dem Kartoffelkäfer und der Spinnmilbe geschützt werden.

Sie sollten nicht auf den saisonalen Verkauf auf dem Markt warten, es ist viel angenehmer zu probieren, was mit Ihren eigenen Händen angebaut wird. Zumal es auch ein unerfahrener Gärtner kann. Lesen Sie den Artikel: Aubergine im Gewächshaus: Anbau und Pflege mit ausführlicher Beschreibung.


Über Auberginenkultur Reisende, geeignet, Abenteuergeschichten zu schreiben. Sie passierte viele Kilometer Straßen, legte Seemeilen zurück und erlebte nationale kulinarische Traditionen - nicht gezählt. Ausgehend vom warmen Ostindien erreichte die Aubergine den kalten russischen Norden, wo sie sich an das Klima anpasste und aus einer exotischen überseeischen entfallenen Beere ein gewöhnliches Gemüse machte.

Exotische Sorten für Outdoor- und PVC-Gewächshäuser für Sibirien

Diese Gruppe von Auberginen hat aufgrund ihrer besonderen Form oder ungewöhnlichen Farbnuancen an Beliebtheit gewonnen. Wenn Gemüseanbauer bereits an birnenförmige, zylindrische und kugelförmige Formen gewöhnt sind, ist die Form einer Auberginenschote von Interesse, und Farben wie Grün oder Rot sind merkwürdig. Die nachfolgend aufgeführten Sorten sind nicht sonderlich witzig und für die Witterungsbedingungen wenig anspruchsvoll. Sie können daher auch in Sibirien und im Ural angebaut werden.

Grün

Die Sorte wurde 2009 in das staatliche Register der Russischen Föderation eingetragen. Bezieht sich auf frühreifende Kulturen. Es hat eine ellipsoide Form einer grünen Frucht. Starker Glanz auf der Schale lässt sie wie eine grüne Birne aussehen. Gewicht von 200 bis 250 g. Produktivität und Produktqualität in der Höhe.

Die ellipsoidale Frucht von Zelenyenky wurde 2009 in das staatliche Register der Russischen Föderation eingetragen und gewann sofort an Popularität.

Finger

Diese Aubergine hat 2013 einen Start ins Leben erhalten. Erreicht die technische Reife bis Ende August. Der Strauch ist halb ausladend, mittelgroß, der Stängel hat eine Anthocyanfärbung. Fruchtpinsel, die mehrere Früchte reifen lassen. Sie haben einen violettgrünen Farbton und einen sehr kleinen Durchmesser, wodurch sie hängenden Spargelbohnen ähneln. Das Gewicht von Auberginenschoten beträgt nur 30–40 g, die Größe hat jedoch keinen Einfluss auf den Geschmack. Geeignet für den Einsatz nach der Wärmebehandlung sowie zur Langzeitlagerung in Form von Pasten und Gemüsekonserven. In den Merkmalen der Sorte sind solche Fett- "Pluspunkte" wie Hitzebeständigkeit und Hitzebeständigkeit vermerkt. Die Produktivität beträgt 6,9 kg / m².

Fingerobstsorte mit Pinseln, auf denen jeweils mehrere Früchte reifen - ihre Form ähnelt aufgrund ihres geringen Durchmessers hängenden Spargelbohnenbüscheln.

Smaragd F1

Emerald ist eine Hybridsorte mit weißem Fruchtfleisch. Grüne Früchte haben eine ovale Form und erreichen eine Masse von 300 g. Der Strauch zeichnet sich durch hohe Erträge, Widerstandsfähigkeit gegen widrige Witterungsbedingungen und Temperaturschwankungen aus. Es ist seit 2007 im Staatsregister der Russischen Föderation eingetragen.

Smaragd zeichnet sich durch hohe Erträge, Beständigkeit gegen widrige Witterungsbedingungen und Temperaturschwankungen aus

Die Sorte Astrachaner Züchter wird seit 2008 in fast allen Regionen Russlands für den Anbau empfohlen. Die Extravaganz des Fötus liegt in seiner Form und Farbe. Weiß, lang, mit einer schmalen Spitze und einem kleinen Durchmesser, es ähnelt wirklich einem Eiszapfen. Die Tasse hat keine Dornen, und dies erleichtert das Sammeln von Früchten, die bis zu 25 Stück an den Zweigen eines Busches bilden können. Gleichzeitig ist die Masse einer Einheit gering - nur 100–150 g. Der empfohlene Pflanzabstand beträgt 40–45 cm zwischen den Büschen, da sie sehr verzweigt sind und eine Höhe von 80 cm erreichen.

Weiß, lang, mit einer schmalen Spitze und einem kleinen Durchmesser wiegt die Frucht des Eiszapfens nur 150 g, aber bis zu 25 Stück können an einem Strauch wachsen

Aus den dekorativen Formen von Auberginen, die für den Anbau in den sibirischen Regionen geeignet sind, können wir als Beispiel die Sorte anführen:

  • Das goldene Ei, das nur essbar ist, wenn es in seiner unreifen Form geerntet wird. Im Stadium der technischen Reife hat die Aubergine eine gelbe Farbe und sieht aus wie ein Gänseei.
  • Red Decor ist eine Sorte, die völlig ungenießbar ist, aber aufgrund ihrer kleinen, flachroten Früchte von leuchtend roter Farbe das Aussehen des Dekors auf den Büschen hervorruft.
  • Der Mantel ist eine Art zitronengelb gestreifte Farbe, die dem Mantel des Kartoffelkäfers oder des Märchenkönigs ähnelt.

Die besten Auberginensorten für Sibirien für ungeheizte Gewächshäuser

Wie oben erwähnt, ist Aubergine eine hitzeliebende Kultur. Obwohl die sibirische Region an viele Arten dieser Kultur angepasst ist, ist sie für besonders empfindliche Sorten immer noch nicht geeignet, wenn sie in offenen, ungeschützten Gebieten angebaut wird. Wenn Sie jedoch die Regeln der Agrartechnologie bei der Verwendung von Gewächshäusern aus PVC anwenden, können einige Sorten von violetten Schönheiten erhalten werden, ohne den Ertrag zu beeinträchtigen. Unter ihnen werden wir die folgenden nennen:

  • Schwarzer Anzug - eine ertragreiche Sorte mit einer späten Reifezeit, birnenförmigen Früchten bis zu einer Größe von 18 cm, einem Durchmesser von bis zu 7 cm und einem Durchschnittsgewicht von 400 g. Weißes Fruchtfleisch, anständige Geschmacksqualitäten.
  • GalineF1 - Hybride französischer Selektion, die 2003 in das Staatsregister der Russischen Föderation eingetragen wurde. Die Frucht hat eine lila-braune tropfenförmige Farbe und eine mit Stacheln versehene Tasse. Das Gewicht liegt zwischen 200 und 500 g und unterscheidet sich durch die lange Lagerdauer.
  • Liebling - Zwischensaison-Sorte, seit 2010 im Staatsregister der Russischen Föderation. Es hat eine eiförmige Frucht von hellvioletter Farbe mit einem Gewicht von 300 bis 360 g. Die Ausbeute ist durchschnittlich.
  • Sancho Panza - Unterschiedliche durchschnittliche Reifezeit: Es dauert 130 Tage, bis die Reifung abgeschlossen ist. Die Frucht ist kugelförmig, dunkelviolett, Kelch ohne Dornen. Die Masse ist einfach gigantisch - von 0,5 bis 1,0 kg. Der Busch ist ertragreich, bringt aber nur 3-4 Früchte hervor.
  • MabelF1- Eine Hybride der niederländischen Auswahl, die 2015 im Staatsregister eingetragen wurde. Bush nicht gelistet, mittlere Höhe. Pflegeleicht, verträgt stressige Bedingungen und ist beständig gegen Tabakmosaik. Die Frucht ist lang, zylindrisch und hat einen kleinen Durchmesser. Fruchtgewicht unter 300 g Ertrag 2,7 kg / m²

Video: beliebte Auberginensorten

Auberginen scheinen nur auf den ersten Blick ein teures Gemüse zu sein. Tatsächlich ist der Anbau nicht problematischer als der von Mais oder Rüben. Wenn Sie sich für eine Sorte entscheiden, die unter dem Klima der Region in Zonen aufgeteilt ist, können Sie das ästhetische Erscheinungsbild der ungewöhnlichen Früchte und ihren exquisiten Geschmack nach ordnungsgemäßer Zubereitung voll und ganz genießen. Die Hauptsache - um zu beginnen, und alles wird sich herausstellen.

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Aubergine und Sibirien: scheinbar unvereinbare Konzepte, aber es ist nicht. Natürlich ist es im Sommer in Sibirien sehr warm, aber nicht lange, und Auberginen erfordern einen langen und heißen Sommer. Daher war dieses Gemüse bis vor kurzem im Ural exotisch. Aber die Züchter versuchten es und die Enthusiasten hatten die Gelegenheit, diese hitzeliebende Kultur in Sibirien erfolgreich zu fördern.

Die besten Sorten für Sibirien

Da Auberginen eine lange Vegetationsperiode haben, liegt die Wahl für Sibirien auf der Hand: Sie können nur frühe oder sogar sehr frühe Sorten anbauen. Nun, zur Not können Sie ein Medium frühzeitig einsetzen, aber es erfordert bereits eine gründlichere Pflege. Zum Glück gibt es inzwischen mehrere Dutzend geeignete Sorten, und selbst das staatliche Register der Russischen Föderation empfiehlt ausnahmslos viele Sorten und Hybriden von Auberginen für den Anbau in allen Klimazonen.

Wachstumsbedingungen

Von der Aussaat bis zur Erntebereitschaft dauern Auberginen sehr lange: Die frühesten Sorten tragen erst nach drei Monaten Früchte. Leider kann dieses Gemüse erst zu Beginn des Sommers gepflanzt werden: Es braucht echte Wärme. Sogar im Süden werden Auberginen durch Setzlinge gezüchtet, um eine frühe Produktion zu erzielen, und in Sibirien ist der kernlose Weg praktisch nicht anwendbar.

Auberginen brauchen im Prinzip nichts Übernatürliches: Sie brauchen einen warmen, konstant feuchten und sehr fruchtbaren Boden. Thermophilie sowie eine lange Vegetationsperiode verhinderten lange Zeit die Förderung der Kultur in rauen Klimaregionen. In Sibirien öffnen die Sommerbewohner ihre Saison normalerweise für die Maiferien. Zu diesem Zeitpunkt beginnt die Vorbereitung der Beete für Auberginen, obwohl es besser ist, dies im Herbst zu tun.

Wenn es ein gutes Gewächshaus gibt, können Sie einen Platz für Auberginen darin vorbereiten. Obwohl natürlich das beste Gemüse unter der Sonne wächst und Auberginen keine Ausnahme sind. Aber außerhalb des Gewächshauses müssen sie noch eine Notunterkunft vorbereiten: aus Lichtbögen eine Brutstätte bauen, mit einer Folie abdecken. Auberginenreihen für eine bessere Beleuchtung und Erwärmung durch die Sonne sollten von Norden nach Süden positioniert werden. Die besten Vorstufen für Auberginen sind Kohl, Zwiebeln, Kürbis und Hülsenfrüchte. Pflanzen Sie sie nicht nach Tomaten, Paprika und Kartoffeln.

Auberginen brauchen Platz und gutes Licht.

Das Beet ab Herbst muss von Pflanzenresten gereinigt und mit Düngemitteln eingegraben werden. Auberginen stellen hohe Anforderungen an die Zusammensetzung des Bodens. Es muss locker, atmungsaktiv und mit Humus und Mineraldünger gesättigt sein. Bei 1 m² mindestens anderthalb Eimer Humus oder Kompost und ein Liter Holzasche sowie einen Esslöffel Kaliumsuperphosphat und Kaliumsulfat zubereiten. Wenn es sich bei der Erde um Lehm handelt, fügen Sie unbedingt Torf, verrottetes Sägemehl und Sand hinzu und geben Sie eine hohe Dosis Kompost.

Wann Auberginen für Setzlinge zu pflanzen

Auberginensamen, insbesondere nicht zubereitete, keimen sehr lange und die zubereiteten keimen nicht gleichzeitig. Die ersten Triebe können in 6 bis 8 Tagen erscheinen, und dann können einige weitere Wochen als nächstes erscheinen. Daher ist es notwendig, sich auch im Winter auf die Aussaat vorzubereiten, unabhängig davon, ob Auberginen im Gewächshaus oder im Freiland angebaut werden sollen.

Die besten Termine für die Aussaat in Sibirien sind die ersten Märztage. In diesem Fall sind Mitte März Sämlinge und Ende Mai Knospen zu erwarten. Kurz danach können Sie Auberginen unter die Folie pflanzen. Bei einer späteren Aussaat können die Setzlinge im Juni im Freiland gepflanzt werden, wenn der Frost in Sibirien bereits aufhört. Vielleicht wird kein Schutz benötigt, aber die Ernte wird geringer sein: Nur die ersten Früchte werden Zeit haben, vor dem Einsetzen des kalten Wetters zu reifen.

Wenn eine Verpflanzung von Setzlingen in ein Gewächshaus geplant ist, erfolgt die Aussaat eineinhalb Wochen früher, nach dem 20. Februar. Es ist natürlich möglich, Setzlinge auch im April in einem beheizten Gewächshaus zu pflanzen, aber es ist schwierig, sie im Winter auch in einer Stadtwohnung vollständig vorzubereiten: Es gibt nicht genug Sonnenlicht, die Pflanzen werden herausgezogen und auf der Fensterbank kann es zu kalt sein.

Vorbereitung zur Aussaat

Auberginen werden am besten sofort in mittelgroße Torftöpfe gesät. Dafür muss man aber sofort viel Saatgut ausgeben (mindestens 3 Stück in einen Topf säen, damit die Töpfe durch schlechte Keimung nicht verschwinden). Ja, und Orte in der Wohnung, werden sie viel von drei Monaten dauern. Deshalb säen sie sie anfangs oft in eine kleine gemeinsame Kiste und tauchen dann ab. Diese Kultur reagiert jedoch nicht gut auf die Ernte. Viele Gärtner säen Samen in kleinen Bechern und rollen sie dann in größere Töpfe, ohne das Wurzelsystem zu stören.

Die Bodenvorbereitung für Setzlinge ist von größter Bedeutung. Wenn es Torf und Sand gibt, kann die Mischung unabhängig hergestellt werden, indem gute Erde und Torf in zwei Hälften gemischt und zehn Prozent Sand hinzugefügt werden. Geben Sie sofort etwa 50 g Mineraldünger und eine Handvoll Holzasche in den Eimer der Mischung. Ein solcher Boden sollte durch Gießen mit einer rosa Kaliumpermanganatlösung desinfiziert werden.

Ein Dutzend Sträucher zu züchten ist viel einfacher, wenn man fertige Erde im Laden kauft und diejenige auswählt, auf der über Auberginen steht.

Die Samen werden vor der Aussaat ebenfalls durch Ansetzen einer Lösung aus dunkel gefärbtem Kaliumpermanganat desinfiziert. Die Saatbeizung dauert 20 bis 30 Minuten, danach muss mit klarem Wasser nachgespült werden. Wenn Auberginen im Freiland gezogen werden sollen, müssen die Samen auch im Kühlschrank ausgehärtet werden (3-4 Tage in feuchtem Taschentuch).

Am Tag vor der Aussaat lohnt es sich, die Samen von Auberginen und Wachstumsstimulanzien zu behandeln, dies verbessert die Keimung und stärkt zukünftige Pflanzen. Der einfachste Weg, Epin-Extra oder Zirkon genau nach den Anweisungen zu verwenden. Sie können auch einen Agavensaft nehmen, indem Sie ihn fünfmal mit Wasser verdünnen und die Samen mehrere Stunden in der Lösung belassen. Einige Gärtner und keimen Samen vor der Aussaat, aber dies ist nicht erforderlich: Nach einigen Tagen der Vorbereitung sind sie bereits ziemlich geschwollen.

Saatgut für Setzlinge

Kleine Tassen werden mit dem vorbereiteten Boden gefüllt, wo 2-3 Samen ausgesät werden (es ist möglich, dass eine nach der anderen ausgesät wird, wenn es nur wenige Samen gibt, aber es ist möglich, dass leere Tassen übrig bleiben). Die Aussaattiefe beträgt ca. 1,5 cm. Von oben eine Schneeschicht in mehreren Zentimetern Höhe auftragen. Geschmolzen durchdringt es den Boden gleichmäßig und verdichtet ihn so viel wie nötig. Darüber hinaus aktiviert Schneewasser Wachstumsprozesse.

Die Becher sollten mit Glas oder durchsichtiger Folie abgedeckt und erwärmt werden. Die optimale Temperatur vor dem Keimen beträgt 25–28 ° C. Bis zu diesem Zeitpunkt ist das helle Licht nicht erforderlich, aber unmittelbar nachdem sich die ersten Schleifen auf der Oberfläche gebildet haben, müssen die Becher an den beleuchteten Ort gebracht werden, da sich die Sämlinge sonst schnell dehnen. Wenn die Oberfläche des Bodens während des Wartens auf Sämlinge austrocknet, sollte dieser vorsichtig mit Wasser angefeuchtet werden.

Sämlingspflege

Die ersten Triebe erscheinen in sieben Tagen, sind aber wahrscheinlich klein. Wenn die „Schleifen“ erscheinen, sollten die Tassen auf ein gut beleuchtetes, kühles Fensterbrett mit einer Temperatur von 16 bis 18 ° C gestellt werden. Ein solches Regime dauert ungefähr fünf Tage, dann wird die Temperatur allmählich auf 23–25 ° C (nachts einige Grad weniger) erhöht und bis zum Ende des Wachstums der Sämlinge aufbewahrt. Wenn klar ist, welche Triebe hinter den anderen zurückbleiben, werden sie vorsichtig entfernt, und die stärksten bleiben in der Tasse.

Wenn man die Setzlinge mit destilliertem Wasser mit einer Temperatur von ca. 30 ° C gießt, wird 1-2 mal pro Woche mäßig gewässert: Das Risiko, dass Sprossen mit einem schwarzen Bein krank werden, steigt, wenn der Boden mit Wasser durchnässt wird. Geben Sie zwei Wochen nach der Keimung ein Top-Dressing: 1 Esslöffel Harnstoff pro Eimer Wasser. Die Tassen wenden sich regelmäßig der Lichtquelle zu, damit die Sämlinge nicht verbogen werden.

Sämlinge wachsen ungleichmäßig und die Übergabe in größere Töpfe muss selektiv erfolgen. Sie tun es sehr vorsichtig und versuchen, eine Pflanze mit dem ganzen Boden aus der Tasse zu ziehen. Das am besten geeignete Volumen der Behälter für die Handhabung - etwa ein Liter, der Boden - entspricht dem in den Bechern. Entleeren Sie es so sehr, dass alle Hohlräume entfernt werden, und gießen Sie es dann mit warmem Wasser. Die weitere Betreuung erfolgt wie vor dem Umschlag.

Auberginensämlinge sind keine winzige Pflanze.

15–20 Tage vor dem Pflanzen der Setzlinge im Garten wird sie ausgehärtet und erst kurz, dann mehrere Stunden auf den Balkon gebracht. Gleichzeitig sollte die Außentemperatur nicht zu niedrig sein: 12–14 ° C für Setzlinge reichen nicht aus. Am Morgen der Transplantation sind die Sämlinge gut bewässert. Die pflanzfertigen Setzlinge sollten eine Höhe von 20–25 cm und 5–8 große grüne Blätter haben. So wird es etwa im Alter von 2,5 Monaten. Wenn schon Knospen entstanden sind - toll.

Sämlinge in den Boden verpflanzen

In einem guten Gewächshaus in Sibirien können Auberginen Ende April gepflanzt werden, aber normalerweise Mitte Mai. Bei fehlender Wärme wird zusätzlich Abdeckvlies verwendet. Auf offenem Boden ohne Schutz können Setzlinge in Sibirien Mitte Juni paniert werden, wenn sich der Boden gut erwärmt. Es ist möglich und ein paar Wochen früher, aber in diesem Fall setzen Sie zuerst den Lichtbogen, bedecken Sie sie mit einer Folie, dann ersetzen Sie die Folie mit einer doppelten Schicht Spinnvlies, bis Mitte Juni, entfernen Sie die Abdeckung nur im Laufe des Tages.

Landung auf offenem Boden

Es ist wünschenswert, dass zum Zeitpunkt der Ausschiffung die durchschnittliche tägliche Lufttemperatur nicht unter 20 ° C lag. Und da es in Sibirien unmöglich ist, darauf zu warten, werden die Beete lange im Voraus vorbereitet, um sicherzustellen, dass sich der Boden beim Pflanzen auf mindestens 15 ° C erwärmt. Für Auberginen bereiten erfahrene Gärtner warme Betten vor. Wählen Sie dazu einen gut beleuchteten Ort, der vor den Nordwinden geschützt ist.

Im vergangenen Sommer graben sie eine Grube mit einer Tiefe von 20 bis 25 cm, gemessen an der Größe des zukünftigen Bettes. Eine Vielzahl von organischen Abfällen wird hineingegeben: Sägemehl, Laub, kleine Zweige, Gras, Müll usw. Wenn es Torf gibt, wird dies alles großzügig von ihm gegossen. Bewässern Sie den zukünftigen Garten regelmäßig mit Gülle oder Vogelkot. Herbst einschlafen sauber fruchtbaren Boden.

Борта полученной высокой грядки огораживают досками, шифером и т. п. Весной грядку посыпают древесной золой и за неделю до высадки рассады хорошо проливают тёплой водой с добавкой коровяка. После этого накрывают плёнкой для прогревания. В день перед высадкой рассады почву рыхлят, а затем делают лунки по размеру горшочков с рассадой. Das Pflanzschema hängt von der Sorte ab, aber zwischen den Büschen sollten nicht weniger als 35 cm und zwischen den Reihen 50 bis 70 cm sein. Sie versuchen, abends Auberginen zu pflanzen, wenn die Sonne nicht mehr brennt.

Beim Einpflanzen von Setzlingen ist eine zeitweilige Unterbringung erforderlich

Beim Aussteigen sind die Sämlinge fast nicht begraben, auch das Kippen der Auberginen ist nicht erforderlich. Torftöpfe werden ganz gepflanzt, andere Sämlinge rollen mit dem gesamten Inhalt des Topfes um. Es ist ratsam, sofort für Pflöcke zu sorgen, wenn die Sorte ein Strumpfband erfordert. Die Pflanzen im Garten werden mit warmem Wasser bewässert und der Boden um die Büsche ist leicht gemulcht. Stellen Sie sicher, dass nicht gewebte Materialien abgedeckt sind.

Landung im Gewächshaus

Auberginen in Sibirien können in den letzten Tagen des Monats Mai in einem Gewächshaus gepflanzt werden und 1 bis 2 Wochen zuvor im Gewächshaus. In Gewächshäusern, insbesondere in Polycarbonat, werden für Auberginen frühzeitig die richtigen Temperaturbedingungen geschaffen. Beim Pflanzen von Setzlingen ist auf die Lufttemperatur im Gewächshaus und im Boden zu achten, sie sollte nicht kälter als 14 ° C sein.

Im Voraus müssen Sie sich in den Gewächshausbetten sorgfältig vorbereiten. Alle Pflanzenreste sollten zerstört und der Boden im Herbst vorbereitet werden. Wenn es Pflanzenkrankheiten gab, ist es besser, den Boden vollständig zu verändern. Im Herbst lohnt es sich, ein Beet zu formen und den Boden mit Düngemitteln auszugraben. Eine Woche vor dem Einpflanzen wird das Beet mit einer hellblauen Lösung von blauem Vitriol bewässert und mit Folie bedeckt.

Nach ein paar Tagen wird die Folie entfernt und der Boden darf den Zustand erreichen, in dem es möglich sein wird, damit zu arbeiten. Tief gelöste, auf Harken ausgerichtete und gepflanzte Setzlinge. Pflanzschemata - wie im Freiland. Für große Sorten ist es zweckmäßig, eine Schachanpassung zu verwenden. Die Landetechnik ist die gleiche wie außerhalb des Gewächshauses.

Samen im Garten säen

Im Süden kann man beim Anbau von Auberginen auf Setzlinge verzichten. In Sibirien kann dies jedoch nur mit großem Risiko geschehen, und indem sehr frühe Sorten und Hybriden für einen solchen Anbau ausgewählt werden. In diesem Fall hat die Verwendung von Gewächshäusern nicht einmal einen signifikanten Vorteil gegenüber offenem Boden.

Damit die ersten Auberginen geerntet werden können, müssen sie Anfang Mai im Garten gesät werden. Zu dieser Zeit in Sibirien, nur das erste Mal auf dem Land, so sollte das Bett im Herbst vorbereitet werden, dann zur gleichen Zeit eine Filmunterkunft bauen. Zum Zeitpunkt der Aussaat sollte sich der Boden in einer Tiefe von 10 cm auf mindestens 15 ° C erwärmen. Sie können ein Bett mit heißem Wasser einschenken und es dann mit einer Folie abdecken.

Die Samen sind sehr dicht gesät: Ihre Keimung unter spartanischen Bedingungen ist möglicherweise nicht ausreichend. In Reihen von 50 bis 60 cm werden alle 5 bis 6 cm Samen ausgesät und nach dem Auflaufen der Sämlinge mehrmals gepflanzt, wobei die schwächsten Exemplare entfernt werden. Der Film wird erst zu Beginn dieses Sommers entfernt.

Pflanzpflege

Im Beet wachsen Auberginen zunächst sehr langsam, nach zwei Wochen setzt das Wachstum wieder ein, wenn die Sämlinge Wurzeln schlagen. Erstens ist die Pflege minimal: Sie müssen nur den Boden leicht feucht und locker halten. Während des Sommers umfasst die Pflege das Gießen, Füttern, Lockern und Formen der Büsche.

Aubergine im offenen Feld

Der Boden auf dem Bett mit Auberginen sollte immer leicht feucht sein. Auberginen benötigen viel Wasser, aber übermäßige Staunässe sollte vermieden werden. Es ist notwendig, nur das auf der Sonne erwärmte Wasser unter einer Wurzel zu gießen. In Sibirien wird versucht, die Setzlinge bereits mit Knospen zu bepflanzen, und bis zu ihrer Blüte wird einmal pro Woche gewässert: Morgens oder abends etwa 1 m2 um einen Eimer Wasser. Sobald die Blumen blühen, gießen Sie häufiger. Die Wassertemperatur beträgt nicht weniger als 25 ° C.

Nach jedem Gießen oder Regen lockern. Das Hüten von Pflanzen in Sibirien wird nicht angewendet. Natürlich müssen wir uns ständig mit Unkraut befassen. Bis zum Setzen von Früchten ist keine Düngung erforderlich, es sei denn, die Büsche wachsen natürlich normal. Aber dann werden Auberginen oft zweimal im Monat gefüttert. Gleichzeitig werden zum ersten Mal Aufgüsse von Königskerzen oder Vogelkot verwendet, und während des Massenwachstums von Früchten sollte kein Stickstoff verabreicht werden, daher werden nur Superphosphat und Kaliumsulfat verwendet. Sie können diese Mischung Infusion von Holzasche ersetzen.

Für die meisten Auberginensorten und -hybriden ist die Bildung von Büschen erforderlich, aber auf offenem Boden in Sibirien lassen sie Auberginen häufig auf natürliche Weise wachsen. Nichtsdestotrotz ist es notwendig, unnötige Stiefkinder zumindest abzuklemmen, während sie gerade auftauchen. Eine solche elementare Operation ermöglicht es Auberginen, Kräfte zu sparen und sie auf das Wachstum von Früchten zu lenken. Entfernen und vergilben Sie die unteren Blätter. Es ist notwendig, einen Teil der Eierstöcke zu opfern: Unter den Bedingungen eines kurzen Sommers ist es schwierig, mehr als 7–8 Früchte an den Büschen zu bekommen.

Was vom Blattbusen erscheint, sollte so früh wie möglich entfernt werden.

In Sibirien muss man ständig das aktuelle Wetter überwachen. Wenn es draußen heiß ist, werden die Betten offen gehalten, und wenn die Temperatur unter 15 ° C fällt, werden die Büsche mit nicht gewebten Materialien bedeckt. Ende August schloss das Bett wieder Film. Die verantwortungsvollsten Züchter folgen der Länge des Tages: Auberginen tragen an einem kurzen Tag besser Früchte. Deshalb, wenn möglich, morgens und abends vor übermäßigem Licht landen.

Aubergine im Gewächshaus

Auberginen in Sibirien müssen auch im Gewächshaus gepflegt werden: In einem feuchten, wolkigen Sommer kann man selbst drinnen kaum mehr als zwei Früchte aus einem Busch holen. Diese Kultur braucht Licht und Wärme. Das Sonnenlicht sollte maximiert werden und die Temperatur im Gewächshaus sollte etwa 25–30 ° C betragen, fast ohne tägliche Schwankungen. Während des Tages im Gewächshaus in der Hitze können Sie die Temperatur leicht aufrechterhalten, indem Sie einfach das Fenster und die Türen öffnen, aber sie müssen nachts geschlossen werden. Hilfe in die Gewächshausbehälter mit Wasser gegeben.

Im Gewächshaus regnet es nicht, so dass häufiger gegossen werden muss als auf der Straße. Wenn es während der Kultivierung in ungeschütztem Boden möglich ist und Sie nicht in der Mitte einer Woche zum Standort kommen, sollten Sie das Gewächshaus täglich besuchen: Ohne Lüften in heißen Jahreszeiten kann die Temperatur außerhalb der Skala liegen und während der Hitze werden die Auberginen nicht gebunden.

Die Art der Beizung unterscheidet sich nicht von der im Freiland, und die Bildung von Büschen ist unbedingt erforderlich. In der Tat versuchen große Sorten, in Gewächshäusern gepflanzt zu werden, daher sollten die Büsche zumindest an Spalieren oder Pfählen angebunden werden.

In den Gewächshäusern an den Büschen lassen Sie ein Minimum an Trieben

Wenn die Büsche bis zu 30 cm groß werden, drücken sie die Spitze des Hauptstiels zusammen, woraufhin die Seitentriebe zu wachsen beginnen. Am Ende bleiben nicht mehr als fünf übrig. Wenn sich eine ausreichende Menge an Früchten auf dem Spross gebildet hat und das Wachstum des Sprosses anhält, wird dieser ebenfalls nach oben gesteckt. Stoppen Sie alle Vorgänge der Bildung einen Monat vor der letzten Ernte: Jetzt sollte die Kraft der Pflanze auf die Reifung der Früchte gerichtet werden.

Hauptkrankheiten

  • Schwarzes Bein ist eine Krankheit der Sämlinge, betrifft nur selten erwachsene Pflanzen. Von diesem Pilz verdunkelt sich der Hals der Auberginenwurzel. Eine Behandlung ist nicht möglich. Kranke Exemplare werden entfernt, der Boden an ihrer Stelle mit Bleichmittel behandelt, an anderen Stellen mit Asche bestreut.Schwarzes Bein ruiniert die Sämlinge an Ort und Stelle
  • Mosaik ist eine Viruskrankheit, die Blätter bekommen ein Mosaikmuster und die Früchte sind mit gelben Flecken bedeckt. Um diese Krankheit heilen zu können, müssen die Pflanzen entfernt werden.Mosaik sieht nur äußerlich gefährlich aus, es kann Pflanzen zerstören
  • Graufäule - eine Pilzkrankheit, die zunächst dunkle Flecken, dann grauen Schorf manifestiert. Die erkrankten Pflanzenteile werden geschnitten, der Rest kann mit einer Trichodermin-haltigen Paste bestrichen werden.Graufäule kann keine Ernte hinterlassen
  • Die Krautfäule ist eine gefährliche Krankheit bei Solanaceen. Die Blätter sind mit braunen Flecken bedeckt, trocknen aus und verschwinden. Früchte verrotten und verformen sich. Manchmal helfen Drogen Zirkon oder Fitosporin.Seuche entwickelt sich oft bei kaltem Wetter.
  • Mehliger Tau ist einer der häufigsten Pilze. Zuerst erscheint weißer Schorf auf den unteren Blättern, dann geht er auf die Frucht über. Behandlung - Fitosporin oder Trichodermin.Pulverförmiger Tau ist schwer zu entdecken: Als ob die ganze Pflanze mit Mehl bestreut wäre

Die gefährlichsten Schädlinge

  • Der Kartoffelkäfer - ein bekannter Wal - schädigt Auberginen genauso wie eine Kartoffel und knabbert saubere Blätter. Zhukov muss manuell eingesammelt und vernichtet werden.Kartoffelkäfer: sehr schön, aber nicht weniger schädlich
  • Blattlaus ist ein kleines Insekt, sieht aus wie kleine graue Punkte am Boden der Blätter, saugt den Saft aus den Pflanzen. Kann zum Versprühen von Medikamenten Fitoverm oder Spark-bio verwendet werden.Blattlaus ist in der Lage, den gesamten Saft bis zum Absterben von Pflanzen zu saugen
  • Schnecken - essen Sie sowohl die Blätter als auch die Früchte. Diese fiesen Kreaturen wissen alles, man kann sie bekämpfen, aber es ist schwierig. Dies kann entweder ein Köder sein (sie gehen gerne zum Bier), oder spezielle Präparate, die auf dem Boden verstreut sind, zum Beispiel Slizneed.Schnecken - sehr unangenehme Kreaturen, die alle Landungen zerstören können
  • Die Weiße Fliege ist ein Schmetterling, der durch Löcher in den Blättern nagt. Im freien Gelände hilft das Versprühen der Droge Konfidor.Weiße Fliege: Der Schmetterling ist klein und es gibt viel Schaden von ihm

Ernte und Lagerung

Die Früchte der Auberginen in Sibirien reifen frühestens im August. Bis zum Ende des Sommers, in der warmen Jahreszeit, können auf jedem Busch im Freiland bis zu 5–7 Früchte geerntet werden. Auberginen werden in der Phase der technischen Reife geerntet: Die Früchte sollen bis zu ihrer Größe wachsen, eine sortentypische Farbe annehmen, saftiges Fruchtfleisch erhalten. Die Samen sind zu diesem Zeitpunkt weiß, weich und unreif. Die Ernte wird wöchentlich entfernt, wobei die Schere zusammen mit dem Stiel abgeschnitten wird. Überwachsene Auberginen sind nicht für den menschlichen Verzehr geeignet.

Auberginen werden nicht länger als drei Wochen gelagert. Sie müssen mit Stielen gelagert werden, die beste Temperatur während der Lagerung beträgt 1-2 ° C, die relative Luftfeuchtigkeit liegt bei 85-90%. Da es schwierig ist, sie zu halten, versuchen sie, die Früchte in den ersten Tagen nach der Ernte zu verarbeiten.

In Sibirien ist der Sommer warm, aber kurz, was für den erfolgreichen Anbau von Auberginen nicht ausreicht. Trotzdem können Gärtner hier mit verschiedenen Tricks eine gute Ernte dieses schmackhaften Gemüses erzielen. Sie tun dies sowohl in Gewächshäusern als auch außerhalb von Gewächshäusern, aber sie pflanzen meist frühreifende Sorten und Hybriden und kümmern sich sehr sorgfältig um sie.

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