Allgemeine Informationen

Maßnahmen zur Bekämpfung der Mukoviszidose bei Rindern

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Rinder sind eine der beständigsten und anspruchslosesten Arten von Nutztieren. Kranke Kühe und Bullen sind eher selten. Manchmal treten jedoch immer noch gesundheitliche Probleme bei diesen Tieren auf. Einige Krankheiten des Rindes können jedoch leider asymptomatisch sein. Zum Beispiel infizieren sich Kühe manchmal mit Zystizerkose. Diese Krankheit gehört zur Gruppe der Helminthen.

Was ist ein Parasit?

Die Zystizerkose des Rindes wird von Rinder-Bandwurm-Larven genannt. Gleichzeitig sind die Tiere selbst nur Zwischenträger dieses Parasiten. Erwachsener Bandwurm entwickelt sich bereits im menschlichen Körper.

Die Larve dieses Parasiten wird Zisterzienser genannt und ist eine Phiole, die mit einer durchscheinenden grauen Flüssigkeit gefüllt ist. An der Blase solcher Finnen ist ein Kopf mit vier Saugnäpfen befestigt, der als Skolex bezeichnet wird. Abmessungen Die Larve eines Rindertsepny ist ziemlich groß - bis zu 15 mm lang und bis zu 10 mm breit.

Wie verläuft die Infektion von Tieren?

Rinder bekommen Zystizerkose durch Parasiteneier in ihrem Körper. Beim Menschen ist der Rinderbandwurm im Dünndarm lokalisiert. Die Länge dieses Wurms kann beeindruckend sein - bis zu 10 m oder mehr. Die letzten reifen Segmente der Kette sind 12-14 mm breit. Von ihrem Hauptstamm gehen in beide Richtungen Äste ab, deren Länge ca. 2 mm beträgt. Jeder dieser Prozesse enthält ungefähr 172 Tausend Eier. An der Seite, in der Nähe der Segmente, gibt es eine sexuelle Öffnung.

Onkosphäre ist der Larvenkeim mit 3 Hakenpaaren. Wenn der Parasit im menschlichen Körper reift, lösen sich die Segmente des Wurms und werden mit dem Kot ausgeschieden. In der Umgebung können sich diese Formationen über längere Strecken unabhängig voneinander bewegen, wodurch das wurmartige Muster verkürzt wird.

Wenn eine infizierte Person beispielsweise die Hygienestandards nicht einhält, erfolgt die Defäkation nicht auf der Toilette, sondern auf dem Feld oder auf dem Hof. In der Nachbarschaft breiten sich Teile der Kette in großer Zahl aus und verteilen überall Eier. Darüber hinaus sind öffentliche Toiletten mit Senkgruben, die sich außerhalb befinden, häufig die Quelle dieser Ansteckung. Natürlich können Würmer im Abwasser von zentralen Abwassersystemen vorhanden sein.

Eine Infektion von Kühen tritt normalerweise auf der Weide auf, wenn sie Segmente und Eier mit Gras schlucken. Cysticercosis-Rinder infizieren sich häufig beim Gießen. Auf Weiden sind Tiere in der Regel infiziert, wenn Abwasser zur Bewässerung von Feldern in der Nähe verwendet wird.

Die Entwicklung des Parasiten im Tier

Die Vitalität der Eikette kann in der äußeren Umgebung bis zu mehreren Monaten aufrechterhalten werden. Onkosphären schlüpfen aus dem Darm infizierter Tiere. Die Embryonen, die aus dem Ei kommen, werden sofort durch die Schleimhaut in kleine Gefäße implantiert und dann vom Blutkreislauf zu den Organen und Geweben einer Kuh oder eines Bullen transportiert. Die Entwicklung von Onkosphären in der Zyste erfolgt in den transversalen Hohlraummuskeln. Am häufigsten sind Würmer bei Rindern betroffen:

Der Parasit kann auch das Herz, die Leber oder das Gehirn eines Zwischenträgers als seinen Lebensraum wählen. Nach verschiedenen Quellen, die Lebensfähigkeit im Körper von Rindern in der Zukunft, können Würmer von mehreren Monaten bis zu 4 Jahren dauern.

Wie infiziert sich eine Person?

Zisterzienser eines Rindertsepnik gelangen normalerweise in den menschlichen Körper, wenn sie ungekochtes, nicht geheiltes oder nicht geheiltes Fleisch essen. Im Alter von 3,5 bis 4 Monaten erreicht Zisterzienser in Rindergeweben einen Maximalwert. Von nun an ist eine Infektion möglich.

Im menschlichen Körper dreht der Zisterzienser unter dem Einfluss der Galle den Kopf aus der Blase nach außen und bindet sich mittels Saugnäpfen an die Darmschleimhaut. In der Zukunft beginnt der Parasit schnell zu wachsen und sich zu entwickeln. Die Rinderkette im menschlichen Körper erreicht ihre Geschlechtsreife nach etwa 2,5 bis 3 Monaten. In der Folge setzt ein solcher Parasit allein im Jahr etwa 51 Millionen Eier in die Umwelt frei.

Die wichtigsten Symptome von Rindern

Es kann festgestellt werden, dass eine Kuh oder ein Bulle erst im sehr frühen Stadium der Krankheit mit den Larven des Kettenträgers infiziert ist. Die Symptome einer Cysticercose bei Rindern während dieses Zeitraums sind:

Erhöhung der Körpertemperatur auf 40 ° C

Herzklopfen und Atmung

Schmerzen im Rücken, Kauen und anderen Muskelgruppen,

vergrößerte Inguinal- und Scapularlymphknoten.

Wenn solche Symptome in einem landwirtschaftlichen Betrieb festgestellt werden, ist die Abreise eines Tierarztes obligatorisch. Manchmal kommt es vor, dass einige Tage nach der Infektion die Temperatur des Tieres stark ansteigt. Am nächsten Tag fällt es auf 34 ° C. In diesem Fall stirbt der Bulle oder die Kuh ungefähr einen Tag später.

In den meisten Fällen beginnt das Vieh jedoch etwa 8 bis 10 Tage nach der Infektion wieder normal zu werden. Bis zum 14. Tag verschwinden alle äußeren Symptome bei Tieren vollständig. Zu diesem Zeitpunkt sehen die Bullen und Kühe völlig gesund aus.

Veterinär- und Sanitätsuntersuchung

Die Identifizierung einer Infektion von Tieren mit Zystizerkose in späteren Stadien ist visuell unmöglich. Es ist sehr schwierig, diese Infektion im Labor zu diagnostizieren. Während des Lebens von Rindern werden üblicherweise verschiedene immunologische Methoden angewendet, um das Vorhandensein von Parasiten nachzuweisen: intradermale Allergietests, RLA und RNGA. In den meisten Fällen wird diese veterinärmedizinische Untersuchung mit der neuesten Technologie durchgeführt.

Mit hoher Genauigkeit ist es möglich, das Vorhandensein von Zisterziensäure in Geweben erst nach der Schlachtung von Rindern zu bestimmen. In diesem Fall werden üblicherweise Geräte wie UV-Lampen für die Forschung verwendet. Unter Einwirkung von ultravioletter Strahlung fängt die Cisterica an, kirschrot oder rot zu leuchten und wird gut sichtbar.

Bei der Durchführung von Schlachtkörperuntersuchungen überprüfen Spezialisten in der Regel Kaumuskulatur, Herz und Zunge. In höherem Maße von Zisterziensern bei Rindern ist der vordere Teil des Körpers betroffen. Zur Kontrolle während der Untersuchung im Fleisch Quer- und Längsschnitte vornehmen.

Wenn sich bei Verwendung von UV-Lampen herausstellt, dass 40 cm 2 Muskelmasse in der Karkasse mehr als 3 Würmer aufweisen, werden Fleisch und Innereien weggeworfen. Entsorgen Sie sie wie gewohnt.

Mit einer geringeren Anzahl von Parasiten kann Fleisch durch Wärmebehandlung dekontaminiert und anschließend gegessen werden. Jegliche Arbeiten im Zusammenhang mit der Zubereitung des Produkts müssen in diesem Fall unter Aufsicht eines Tierarztes durchgeführt werden. In diesem Fall ist die Abreise eines Facharztes zum Arbeitsort Voraussetzung.

Wie verhält sich der Parasit im Rinderkörper?

Die krankheitsverursachende Wirkung auf Kühe und Bullen des Embryos der Kette wird daher hauptsächlich während der Zeit der aktiven Migration ausgeübt. Onkosphären wandern durch den Körper des Tieres und verletzen in erster Linie die Integrität des Gewebes. Und dies wiederum führt häufig zur Inokulation von Mikroflora.

Kann den tierischen Organismus tisteriki und folgende schädigen. Ihre Stoffwechselprodukte verursachen häufig Toxizität bei Rindern. Manchmal entwickeln sich bei kranken Tieren über die Zuteilung von Würmern auch allergische Reaktionen.

Erwachsene Zisterzienser beginnen unter anderem auch das umliegende Muskelgewebe zu quetschen. Dies führt wiederum zur Entwicklung von Myositis. An Stellen, an denen sich im Gewebe von Tieren viele Larven ansammeln, kommt es häufig zu schweren Entzündungen.

Die Blasenentzündung von Rindern, die an Rindern erkrankt sind, entwickelt anschließend eine Immunität gegen diesen Parasiten. Wissenschaftler führten Experimente zur künstlichen Immunisierung von Tieren gegen diese Krankheit durch. Als Ergebnis haben Experten herausgefunden, dass diese Methode bei der Vorbeugung von Zystizerkose sehr wirksam sein kann. Es ist durchaus möglich, dass in naher Zukunft diese Methode zur Verhinderung der Entwicklung dieser Krankheit in Betrieben eingeführt wird, die sich auf die Aufzucht von Rindern spezialisiert haben.

Maßnahmen zur Vorbeugung von Cysticercose bei Rindern

Da es praktisch sinnlos ist, Rinder von diesem Parasiten zu behandeln, ist es wichtig, dass die Betriebe rechtzeitig verschiedene Maßnahmen ergreifen, um ihre Ausbreitung zu verhindern. Die Verhinderung von Anti-Verkettungsmaßnahmen umfasst:

in benachteiligten Gebieten das Verbot der inländischen Schlachtung von Rindern und des Verkaufs von Fleisch ohne Erlaubnis des Tierarztes,

Kennzeichnung von Schlachtbullen und Färsen,

sorgfältige tierärztliche Kontrolle des Zustands von landwirtschaftlichen Betrieben und Schlachthöfen.

Um eine Infektion der Kette von Tieren und Menschen in landwirtschaftlichen Betrieben zu verhindern, ist es auch erforderlich, ärztliche Untersuchungen der Mitarbeiter durchzuführen. Gleichzeitig sollten solche Eingriffe mindestens einmal im Jahr und noch besser - einmal im Quartal durchgeführt werden.

In welchen Regionen tritt die Krankheit auf?

Mukoviszidose ist leider in allen Ländern der Welt verbreitet. Zwischenträger der Kettenlarven können neben Rindern sein:

Am häufigsten sind in den Ländern Zentralasiens, Kasachstans und Aserbaidschans Mukoviszidose und Kühe krank. In Russland ist diese Infektion in Dagestan, Jakutien, dem Altai-Territorium und in den Regionen der nichtschwarzen Erde verbreitet.

Sorten

Darüber hinaus haben Wissenschaftler mehrere Würmerstämme identifiziert, die bei Rindern und Schweinen eine Zystizerkose verursachen. Die Formen dieses Wurms können je nach Überlebensgrad, Aufenthaltsdauer im Wirtsorganismus und Ort der Lokalisation unterschiedlich sein. In Äthiopien beispielsweise reichert sich Cysterica im Rinderkörper hauptsächlich in der Leber an. In Russland ist dieses Phänomen ziemlich selten.

Eigenschaften des Parasiten und seiner Verbreitung

Die Krankheit ist weltweit verbreitet. Auf dem Territorium Russlands und der GUS-Staaten werden ständig Krankheiten registriert und Invasionen aufgedeckt. Cysticercosis ist besonders in den südlichen Regionen, in Zentralasien und im Kaukasus verbreitet. In diesen Regionen trägt die Verbreitung der Pathologie, die Sitten der Menschen, die Verwendung von rohem Fleisch oder die unzureichende thermische Verarbeitung sowie eine niedrige Sozialkultur bei.

Eine Infektion der Kühe tritt normalerweise in der Weidezeit auf, wenn Gras, das mit Eiern und Zysticerci-Segmenten bepflanzt ist, gegessen wird. Eine Infektion von Weideflächen tritt bei der Bewässerung mit Abwasser, bei der Verschmutzung von Gewässern und Flächen mit menschlichen Exkrementen auf. Eine große Rolle bei der Ausbreitung des Krankheitserregers spielt das landwirtschaftliche Personal, das die Hygiene- und Krankheitsverhütungsmaßnahmen vernachlässigt.

Erreger

Ein Erwachsener, der im menschlichen Darm parasitär ist, erreicht eine Länge von 10 Metern. Der Erregerkörper ist in Segmente (Segmente) mit einer Länge von 2 cm und einer Breite von 1 bis 1,5 cm unterteilt, wobei jedes Segment einen mit Eiern gefüllten Uterus enthält (bis zu 200.000).

Kühe in den Muskeln (seltener in Leber und Gehirn) lokalisierten Larvenformen. Dies ist eine kleine ovale Blase (Maße - 3-9 mm) mit einem Kopf im Inneren. Der Körper der Larve ist durch eine Bindegewebskapsel vom Körper der Rinder getrennt.

Entwicklungszyklus

Die Krankheit geht mit einem obligatorischen Eigentümerwechsel einher. Erwachsene Würmer sind im menschlichen Darm parasitär und setzen sich mit Fäkalien und Eiern in der Außenumgebung ab. Eine Infektion von Rindern tritt beim Verzehr von kontaminiertem Gras oder Wasser auf.

Im Verdauungstrakt werden Eier in Onkosphären umgewandelt, die vom Blutfluss zu verschiedenen Organen transportiert werden und dort bis zur Reife verbleiben. Nachdem sich eine invasive Form gebildet hat (innerhalb von 3-5 Monaten), können Parasiten bis zu 3 Jahre im Körper einer Kuh verbleiben.

Eine Person infiziert sich mit dem Verzehr von Fleisch, das keiner ordnungsgemäßen Wärmebehandlung unterzogen wurde (ohne Tiefkühlen, Rösten mit Blut und Proben von rohem Hackfleisch). Seltener tritt das Eindringen von Parasiten beim Verzehr von Leber, Gehirn und anderen Organen auf. Nachdem sich der Wurm mit seinen Saugnäpfen an der Darmwand festgesetzt hat, wächst er schnell (2-3 Monate) und beginnt intensiv Eier freizusetzen (bis zu einer Milliarde pro Jahr).

Klinisches Bild

Symptome treten normalerweise während der Migration der Larven vom Darm zu den Organen der Kuh auf. Mechanische Schädigungen der Schleimhäute, Blutgefäße, toxische Wirkungen von Stoffwechselprodukten, Infektionen durch Sekundärinfektionen und allergische Wirkungen führen zu Verdauungsstörungen, Zittern und Unterdrückung. Die weitere Entwicklung von Parasiten im Muskelgewebe führt zu dessen Verformung, Ersatz durch Bindefasern und Entzündungsprozessen. Kühe haben Krämpfe, Muskelzittern, Lähmungen.

Die klinische Manifestation ist charakteristisch für eine hochinvasive Form und für einen erschöpften Zustand des Rindes. Die Krankheit geht mit einer Verschlechterung der Herzaktivität einher (Dekompensation, möglicherweise Myokardschaden): Arrhythmie, langsamer Puls, schwache Gefäßfülle, Stauungsödem. Kälber sind abgestanden, leiden unter schmerzhafter Atmung und Kontraktion des Peritoneums, Lähmungen und Fieber. Ein geringer Infektionsgrad wird selten von deutlichen Anzeichen begleitet.

Labordiagnose und -untersuchung

Die Symptome einer Zystizerkose sind eher vage und geben kein genaues Bild von der Ursache der Krankheit ab. Außerdem sind sie äußerst selten. Jetzt werden wirksame Methoden der immunologischen Diagnostik mit hoher Zuverlässigkeit der Ergebnisse angewendet. Zur Identifizierung während der Lebensdauer einer Infektion mit Cestodose werden allergische subkutane Proben verwendet, wobei die Serumdiagnose durch indirekte Hämagglutination erfolgt.

Um die Möglichkeit einer Infektion von Menschen zu verhindern, müssen Rinderschlachtkörper einer tierärztlichen Untersuchung unterzogen werden. Dazu werden zwei parallele Schnitte an den Kaumuskeln und am Herzen vorgenommen. Der Nachweis von Parasiten in diesem Stadium erfordert eine zusätzliche Untersuchung der Muskeln (Einschnitte in die Nackenmuskulatur) und eine selektive Untersuchung der inneren Organe.

Die Wirksamkeit der Studie wird durch die Verwendung von UV-Lampen verbessert. Das Licht dieses Spektrums lässt die Larven des Parasiten kirschrot leuchten. Die Diagnose wird in einem dunklen Raum durchgeführt, die Arbeitsdauer sollte 2 Stunden nicht überschreiten.

Neben den Larven selbst können charakteristische Veränderungen im Gewebe von Rindern festgestellt werden. Hämorrhagien von der Größe von Hirsekorn treten an Muskeln, Milz und Peritoneum auf. Der chronische Verlauf der Erkrankung führt zu einer Dystrophie der Muskulatur, deren Entstehung eine Grautönung zur Folge hat.

Derzeit gibt es keine wirksame Behandlung zur Abtötung des Erregers. Praziquantel und seine Formen haben eine gewisse Wirkung. Eine Reihe von Experimenten zeigte die Zerstörung von Larvenformen unter Verwendung von Mebendazol bei einer Dosierung von 50 mg / kg. Das Gerät wird täglich über einen Zeitraum von 10 Tagen mit Nahrung verabreicht. Das Verfahren ermöglicht es, die weitere Entwicklung unreifer Parasitenformen zu verhindern.

Die Therapie kann zu Komplikationen führen. Mit dem massiven Tod von Parasiten in den Muskelfasern kommt es zu Vergiftungen und Entzündungen.

Präventions- und Kontrollmaßnahmen

Um Zystizerkose zu beseitigen, ist es notwendig, den Entwicklungszyklus des Parasiten zu unterbrechen. Es ist besonders wichtig, eine Infektion des Menschen zu verhindern. Zu diesem Zweck unterliegen alle Schlachtkörper einer tierärztlichen und gesundheitlichen Kontrolle:

  • Entfernung von Kaumuskeln, Herz-, Nacken-, Gesäß- und Schultermuskeln,
  • Schlachtkörper mit der Anzahl der Krankheitserreger (einschließlich der Toten) werden zu mehr als 3 pro 40 Quadratzentimeter (einer Streichholzschachtel) entsorgt,
  • Fleisch von Tieren mit bis zu 3 Larven wird durch Hitzebehandlung (Kochen, Einfrieren) oder Salzen desinfiziert,
  • innere organe zerstören sowieso.

Es ist notwendig, eine Hausschlachtung auszuschließen oder die Schlachtkörper müssen einem Tierarzt vorgeführt werden. Zum Schlachten werden vorzugsweise Fleischverarbeitungsbetriebe eingesetzt.

Es ist wichtig, die persönliche Hygiene zu beachten - die Verwendung von sanitären Einrichtungen. Händewaschen, regelmäßiges Entwurmen und Fäkalien verringern das Infektionsrisiko für Kühe. Auf nationaler Ebene ist es wichtig, das Abwasser zu überwachen, damit alle Verunreinigungen vor ihrer Verwendung sowohl für die Bedürfnisse der Bevölkerung als auch für landwirtschaftliche Zwecke dekontaminiert und gefiltert werden.

Wissenschaftlicher Ansatz

CYSTICERCOSIS CATTLE

Zystizerkose (Finnoz) Rinder werden durch das Larvenstadium - Cysticercus (Cysticercus bovis) der Rinderkette (Taeniarhynchus saginatus) aus dieser Familie verursacht. Taeniidae. In den Republiken Zentralasiens, im Kaukasus sowie in den südlichen und östlichen Regionen Sibiriens sind Zystizerkosen bei Rindern und bei Menschen mit Teniarinhoz häufiger. Der wirtschaftliche Schaden besteht aus den gleichen Verlusten wie bei der Zystizerkose von Schweinen, ist jedoch um ein Vielfaches höher.

Erreger Die Struktur der Rinderkette ähnelt einem Schweinebandwurm, unterscheidet sich von dieser durch große Körpergröße (bis zu 10 m Länge), bloßen Skolex, zweilappigen Eierstock und eine große Anzahl von Seitenästen, die sich vom Längsstamm der Gebärmutter erstrecken (18-32), und eine große Anzahl von Eiern im reifen Segment (bis zu 175.000). Eier und Onkosphären von Rinder- und Schweinebandwürmern haben die gleiche Struktur.

C. bovis ist eine mit einer durchscheinenden Flüssigkeit gefüllte Blase mit einer Länge von 5 bis 9 mm und einer Breite von 3 bis 6 mm. In der Blase befindet sich ein Skolex.

Lebenszyklus Der endgültige Besitzer einer Bullenkette ist nur ein Mensch, und der Zwischenbesitzer ist Vieh sowie Büffel, Zebu und Yaki. Reife Rinder-Bandwurmsegmente fallen zusammen mit menschlichen Exkrementen in die äußere Umgebung und können auch aus dem Anus kriechen. Wenn eine Person, in deren Darm sich ein oder mehrere Rinder befinden, die Latrine nicht benutzt, sondern den Gemüsegarten, den Hof, die Weide und die Scheune mit Kot verschmutzt, dann zerstreuen sich die Exkremente von Eiern und Onkosphären von Cestoden nach dem Trocknen in der äußeren Umgebung und fallen auf Gras, trockene Nahrung und Wasser .

Крупный рогатый скот заражается цистицеркозом при заглатывании с кормом или водой яиц или онкосфер бычьего цепня, из которых формируются цистицерки в поперечнополосатой мускулатуре животного. Через 3,5-4 мес. они достигают величины горошины и способны заразить человека. Beim Verzehr von rohem, schlecht gekochtem oder unzureichend gekochtem Rindfleisch mit lebensfähigem Cysticercus kommt es beim Menschen zu einer Infektion mit Teniarinhoz. Im menschlichen Darm beginnt der Flachs zu wachsen und erreicht nach 2,5-3 Monaten die Geschlechtsreife. Ein bullischer Bandwurm für das Jahr gibt ungefähr 2,5 Tausend Segmente mit über 400 Millionen Eiern an die Außenwelt ab.

Klinische Anzeichen. Im Anfangsstadium der Erkrankung bei Rindern ist ein Anstieg der Körpertemperatur auf 40-41 ° festzustellen. Schwäche, Appetitlosigkeit, manchmal Durchfall, nach ein paar Tagen aufhören. Später werden die Atonie der Vorläufer, die Schmerzen der Kau-, Rücken- und Bauchmuskulatur, eine Zunahme der Lymphknoten vor den Gliedmaßen und inguinalen Lymphknoten, eine schnelle Atmung und Herzklopfen beobachtet. Nach 8-12 Tagen verschwinden die klinischen Symptome und die Tiere erscheinen gesund.

Pathologische Veränderungen. Im Falle des Todes eines Tieres an einer akuten Zystizerkose in einem betroffenen Muskel, Mesenterium, Peritoneum und Milz wird eine große Anzahl von Punktblutungen und kleinen Zystizerki gefunden. Bei chronischer Form von Finnoza sind die Skelettmuskeln grau, gallertartig und degeneriert (wiedergeboren).

Tierseuchen-, Diagnose- und Kontrollmaßnahmen fast das gleiche wie bei Schweinezysten.

In den letzten Jahren wurde eine Lumineszenzmethode zur Diagnose von Viehzystizerkose (V.S. Shekhovtsov) vorgeschlagen, die es ermöglicht, eine größere Anzahl von Zystizerki als bei einer visuellen tierärztlichen Untersuchung von Schlachtkörpern festzustellen. Diese Methode basiert auf der Fähigkeit von Rinderzysten unter Einwirkung von ultravioletten Strahlen, in der dunkelhellen roten Farbe zu fluoreszieren. Zu diesem Zweck wird ein kleiner Illuminator (Luminescope) verwendet, bei dem eine Quecksilber-Quarz-Lampe als Quelle für ultraviolette Strahlen dient (Strahlung beginnt 5-7 Minuten nach dem Einschalten des Geräts im Stromnetz).

Im abgedunkelten Raum der Fleischverarbeitungsanlage werden Rinderköpfe mit einer leuchtenden Lampe beleuchtet, insbesondere Schnittwunden der Kaumuskulatur sowie des Herzens. Darüber hinaus ist der Cysticercus in Hackfleisch, gefroren auf -10, -20 ° sowie in gekochtem (bis zu 70 min) und geröstetem (bis zu 15 min) Fleisch zu finden.

In einer Reihe von Regionen, Territorien und Republiken des Landes führen sie erfolgreich gesundheitsfördernde Maßnahmen zur Bekämpfung der Mukoviszidose bei Rindern und Menschen durch. Infektionen von Menschen und Tieren mit diesen Krankheiten sind in der Kirower Region und in der ukrainischen SSR stark reduziert.

Merkmale der Krankheit und die Ursachen ihrer Entwicklung

Die Hauptursache für Zystizerkose ist Cysticercus, eine ovale Blase mit einem gräulichen Schimmer. In der Blase befindet sich Flüssigkeit und auf der Oberfläche befindet sich ein Kopf mit vier Saugnäpfen.

Der Parasit entwickelt sich unter Beteiligung mehrerer Wirte: definitive (Mensch) und intermediäre (Haustiere). Beim Menschen kann die geschlechtsreife Form der Kette über viele Jahre bestehen und bis zu 9 bis 10 Meter lang werden, ohne dass Anzeichen von Angst auftreten.

Der Hauptgrund für die Entwicklung der Kette im menschlichen Körper ist der Verzehr von rohem oder unzureichend geröstetem Rindfleisch, in dem lebende Cysticerci vorhanden sind. Sobald die Larve im Darm angekommen ist, haftet sie an den Wänden und der Entwicklungsprozess des Bandwurms beginnt, ohne dass Symptome der Krankheit auftreten.

Diese Larve erreicht nach 2-3 Monaten ihre volle Reife und beginnt ab diesem Zeitpunkt, mit Eiern gefüllte reife Segmente zu produzieren. Reife Eiersegmente des Parasiten gelangen zusammen mit menschlichem Kot in die Umwelt. Die Erhaltung der invasiven Eigenschaften der freigesetzten Eier wird 18 Monate lang beobachtet.

Der Haupt- und einzige Zwischenwirt der Kette ist das Vieh.. Die Infektion der Tiere erfolgt durch die Aufnahme von Eiern und reifen Kettenabschnitten sowie von Futter und Wasser, die in den Darm des Rindes gelangen und deren Entwicklung beginnt, und die Symptome der Krankheit manifestieren sich auf unterschiedliche Weise. Zystizerkose betrifft die Hals-, Brust-, Kau- und Interkostalmuskulatur bei Rindern sowie die Muskeln der Zunge und des Herzens. Dies kann folgende Ursachen haben:

  • duftende tiere,
  • Kontakt von Rindern mit Viehhaltern und ihren Familien, die mit Ketten infiziert sind,
  • Mangel an öffentlichen Toiletten,
  • Weidendünger werden nicht durch Haushaltswasser oder menschliche Fäkalien neutralisiert.

Unter dem Einfluss von Magensaft lösen sich die Eierschalen auf und der Embryo verlässt sie. Seine sechs Haken helfen ihm, in die Darmschleimhaut, die Blutgefäße und das Interfibrillengewebe der quergestreiften Muskeln einzudringen.

Der Hauptentwicklungsort der Onkosphäre sind Muskeln, aber es gibt Fälle, in denen sie Lunge, Leber, Gehirn und Fettgewebe betreffen. Der Prozess der vollständigen Umwandlung der Onkosphäre in eine Zisterne dauert etwa 6 Monate, und die Lebensdauer im Viehmuskelgewebe beträgt 7 bis 10 Monate.

Symptome einer Zystizerkose

Bei einer geringfügigen Infektion tritt eine Zystizerkose ohne ausgeprägte Symptome auf, und bei einer schweren Infektion werden die folgenden Anzeichen der Krankheit festgestellt:

  • ein starker Anstieg der Körpertemperatur bei Rindern,
  • Appetitlosigkeit und Nahrungsverweigerung,
  • Verdauungsprobleme, Durchfall,
  • Druck auf das Lab und das Netz macht das Vieh unruhig,
  • blasse und trockene Schleimhäute,
  • angst tiere,
  • Herzanomalien
  • Muskelkater.

In seltenen Fällen können die Hauptsymptome von Ödemen, Juckreiz und Aszites begleitet sein, und bei Lokalisation von Cysticerci in den Augen und im Gehirn werden Blindheit und Probleme bei der Koordinierung von Bewegungen festgestellt..

Nach 5-8 Tagen lassen die Symptome allmählich nach und nach 12-14 Tagen verschwinden alle Symptome vollständig und das Tier sieht äußerlich völlig gesund aus. Manchmal sinkt bei einem kranken Tier etwa eine Woche nach dem Eindringen des Parasiten die Temperatur von 40 auf 34 Grad und am nächsten Tag ist das Tier tot.

Bei den Rindern, die an diesem Krankheitsstadium erkrankt waren, wurden keine weiteren klinischen Symptome einer Zystizerkose festgestellt, und ihr Auftreten verursachte keine Angst.

Diagnose der Krankheit

Die Hauptdiagnose der Krankheit erfolgt nach der Fleischuntersuchung, dh die Untersuchung der Schlachtkörper erfolgt nach der Schlachtung. Führen Sie dazu eine gründliche Untersuchung der Kau- und Interkostalmuskulatur sowie des gesamten Körpers und der Zungenmuskulatur durch, um Zysticerci zu erkennen.

In einigen Fällen kann die Krankheit während einer Tierkrankheit diagnostiziert werden, wodurch auf die Symptome der Zystizerkose hingewiesen wird. In diesem Fall kann eine sorgfältige Untersuchung des Zungenrindes und der Mundschleimhaut die auf ihrer Oberfläche befindlichen Helminthen aufdecken.

Behandlung und Vorbeugung von Mukoviszidose

Die Behandlung von Rindern mit Mukoviszidose ist nicht ausreichend entwickelt, und der Schwerpunkt liegt auf der Vorbeugung der Krankheit. Eines der wirksamsten Medikamente wird als "Dronzit" bezeichnet, aber seine Verwendung zur Behandlung von Tieren erfordert die Investition großer Mittel und erfordert vom Tierarzt viel Zeit.

Um die Ausbreitung von Mukoviszidose zu verhindern, wird ein Komplex vorbeugender Maßnahmen bereitgestellt, der Folgendes umfasst:

  • Die Schlachtung darf nur in speziell ausgestatteten Schlachthöfen oder Schlachthöfen erfolgen.
  • einmal vierteljährlich Mitarbeiterbefragung auf Anwesenheit von tenioz,
  • auf dem Territorium von Komplexen, Farmen und Kollektivfarmen sollte es ein wartungsfähiges Badezimmer geben,
  • Durchführung der technischen Verwertung von Schlachtkörpern und Nebenprodukten in Fällen, in denen mehr als drei Cysticercus an Muskelschnitten festgestellt werden,
  • ständige tierärztliche und gesundheitliche Kontrolle der Betriebe und Betriebe, in denen Rinder gehalten werden.

Ätiologische Daten

Invasion ist ein ziemlich verbreitetes Phänomen, das in Russland und den Nachbarländern auftritt. Eine der häufigsten Formen der Cysticercose-Infektion ist die Verwendung von Abwasser zur Bewässerung von Weiden und Futterpflanzen, was zur Ausbreitung der pathogenen Eier führt. Darüber hinaus spielt der Faktor Mensch eine wichtige Rolle, wenn die Ursache für die Ausbreitung der Invasion eine schlecht durchgeführte Untersuchung des Fleisches ist und es in die menschliche Nahrung gelangt.

Dieses Problem ist besonders für die Bewohner des Nordens relevant, für die rohes Fleisch die Hauptproduktart ist. Die Erreger der Zystizerkose betreffen auch Hirsche und erreichen gleichzeitig das invasive Stadium, wenn sie in das Gehirn eines Tieres gelangen. Dies bedeutet, dass eine Person nur dann infiziert wird, wenn sie rohes Hirschgehirn isst.

Das Versagen von Arbeitern bei der Einhaltung von Hygienestandards in landwirtschaftlichen Betrieben führt dazu, dass Eier von Tierfuttercestoden und Ställen mit Cestoden infiziert sind. All dies führt weiter zur Infektion von Großvieh.

Was ist das und wie gefährlich

Dies ist eine parasitäre Erkrankung, die durch Cysticercus verursacht wird - eine Bullenkette im Larvenstadium. Der Erreger ist ein Fläschchen mit einem Skolex (Kopf mit vier Saugern), das mit trüber Flüssigkeit gefüllt ist. Eine solche „Kugel“ ist mit Zotten bedeckt und unterscheidet sich in ziemlich großen Größen (bis zu 8–9 mm Länge und 5–6 mm Breite).

Die schädliche Larve befällt die Muskeln - die Muskeln der Skelettgruppe, Herz und Zunge sowie das innere Kauen. Die Gefahr liegt in der Tatsache, dass bei einem geschwächten Immunsystem Fettgewebe und Leber, Gehirn und Lunge betroffen sein können.

Wie ist die Infektion der Tiere und wer ist der Träger

Cysticerci können mit Wasser und Nahrungsmitteln eingenommen werden, in denen Eier oder reife Ketten vorhanden sind. Der „Katalysator“ ist Magensaft, der die Schalen erweicht und die Freisetzung von Embryonen (Onkosphären) beschleunigt.

Das Infektionsmuster ist traditionell und einfach, aber Mukoviszidose ist ohne menschliches Eingreifen nicht möglichweil der Erreger in seinem Organismus das Stadium der Reife erreicht. Wissenschaftlich gesehen sind die Menschen endgültige Besitzer dieses Parasiten, während die Tiere selbst Zwischenprodukte sind.

Die Larven gelangen zusammen mit dem Futter in den menschlichen Körper (meistens das ungekochte Fleisch der betroffenen Rinder). Die Kette darf bei Menschen keine Reaktionen hervorrufen, da sie sich über viele Jahre im Inneren befindet und manchmal bis zu 10 m lang wird.

Anzeichen einer Krankheit

Die List von Finnoza ist, dass bei einem geringen Grad an Invasion (Infektion) der Gesundheitszustand von Rindern keine Angst hervorruft - die Symptome manifestieren sich praktisch nicht.

Aber eine imposante Cysticerci-Kolonie wird sich mit Sicherheit von selbst „geben“ und die Angelegenheit auf eine akute Form bringen. Es kann zwei Wochen dauern - in den ersten 5-6 Tagen ist der Krankheitsverlauf besonders deutlich, danach verschwinden die charakteristischen Zeichen. Darunter sind:

  • starker Appetitverlust oder völlige Ablehnung des Futters,
  • erhöhte Körpertemperatur
  • Angst Tiere, sie werden sehr aufgeregt,
  • häufiger Durchfall,
  • trockene Schleimhäute, die gleichzeitig auch verblassen,
  • "Störungen" in der Herzarbeit, häufige Dyspnoe deuten darauf hin, beim Weiden kann eine aktive Kuh in der Regel mehrmals aufhören,
  • Muskelschmerzen
  • schmerzhafte Reaktion auf Palpation im Netz- und Labbereich.

Pathologische Veränderungen

Wenn die Krankheit in akuter oder chronischer Form mit Hintergrundkomplikationen auftritt, ist die Struktur der betroffenen Gebiete ausnahmslos gestört. Beim Zerlegen toter Tiere finden sich charakteristische „Spuren“ der Larven an solchen Organen und Geweben:

  • zahlreiche punktblutungen,
  • die Anwesenheit von kleinen Cysticerciuses
  • eine Erhöhung des Mesenteriums, das Lymphband selbst in der Sektion hat eine unnatürlich saftige Färbung,
  • Verfärbung der Skelettmuskulatur (sie wird grau), auf der sich Ablagerungen in Form von hellgrauen Onkugeln befinden.

Diagnose

Eine genaue Diagnose zu stellen, ist selbst für erfahrene Tierärzte ein Problem.

Tatsache ist, dass einige Symptome (z. B. Appetitlosigkeit oder Angstzustände) als indirekt angesehen werden und zu einer völlig anderen Krankheit "führen" können. Ja, und manuelle Techniken wie das Sondieren mit besonderer Genauigkeit unterscheiden sich nicht - natürlich reagiert das kranke Tier mit einem Brüllen, aber es ist nicht möglich, das Infektionszentrum auf diese Weise zu lokalisieren.

  • Rnga (indirekte Hämagglutination). Diese Methode wird bei der Untersuchung von Blutsirup angewendet. Das gesammelte Material in einem Volumen von 5-7 ml wird in ein steriles Röhrchen gegeben und dann in eine Tablette mit roten Blutkörperchen gegeben. Wenn sich ein Niederschlag bildet, ist dies ein sicheres Zeichen dafür, dass sich der Parasit im Körper befindet. Die Reaktion des NGA wird als die genaueste der verwendeten Analysen angesehen.
  • RLA (Latexagglutination). Blut syrovotoka wärmt sich auf, fügt dann eine Latexsuspension hinzu und macht mehrere einzelne Einschlüsse von anderen Arzneimitteln. Nachdem die Tafeln mit dem Sammlungsmaterial auf dem Schützen "gescrollt" wurden, wird eine Schlussfolgerung gezogen. Das Vorhandensein in der Kennzeichnung „++“ oder „++++“ zeigt an, dass sich die Larven aktiv entwickeln.
  • Intradermaler Allergietest. Das Medikament Tuberkulin wird in den mittleren Teil des Halses oder in die Schwanzfalte (Waden - in das Schulterblatt) injiziert. Die Dosis richtet sich nach dem Alter, die Norm für erwachsene Nutztiere beträgt 0,2 ml, während Jungtiere bis zu einem Jahr 0,15 ml benötigen. Bei gesunden Tieren tritt 12–20 Stunden nach der Injektion ein Ödem auf, das nach 2–3 Tagen zunimmt. Bei der verzögerten Reaktion (48 Stunden) wird eine weitere Injektion verabreicht, deren Ergebnisse vollständige Klarheit bringen.

Larven werden sichtbar, wenn eine Leuchtstofflampe durch einen dunklen Raum gescannt wird. Parasiten sind rot oder burgund hervorgehoben. Beim Betrachten von gefrorenem Fleisch ist der Effekt derselbe, der Cysticercus stirbt jedoch zu diesem Zeitpunkt ab. Gekochtes Fleisch "glänzt" nach 1,5 Stunden Wärmebehandlung nicht mehr.

Ist eine Behandlung möglich?

Die Behandlung von Rinderkrankheiten wie Mukoviszidose ist aufgrund der spezifischen Wirkung des Erregers kompliziert.

Die Verschreibung von Medikamenten erfordert vom Tierarzt viel Erfahrung. Starke Antihistaminika sind hier nicht gut. - Ihre Wirkung führt zu einem massiven Tod der Parasiten, gleichzeitig werden aber auch Vergiftungen und Entzündungen in den „gestopften“ Muskelfasern ausgelöst.

Es werden Mebendazol- und Dronzit-Formulierungen auf Praziquantel-Basis verwendet.. Das erste Arzneimittel wird dem Futter in einer Menge von 50 mg / kg zugesetzt. Aufnahmekurs - 10 Tage. Was "Droncyt" betrifft, so wird seine Dosis nur von dem Arzt bestimmt, der das Tier untersucht hat (es ist wünschenswert, die Testergebnisse zur Hand zu haben). Es ist nicht verwunderlich, dass der Prävention eine wichtige Rolle zukommt, die all diese Schwierigkeiten beseitigen kann.

Prävention

Es umfasst eine ganze Reihe von Maßnahmen. Erforderlich sind folgende Veranstaltungen:

  • das Schlachten von Rindern nur in Schlachthöfen, die über die erforderliche Ausrüstung verfügen und deren Schlachtkörper einer obligatorischen Kontrolle unterzogen werden müssen,
  • Wenn mehr als drei Larven gefunden werden, werden Kontrollschnitte durchgeführt.

  • nach Bedarf - technische Entsorgung infizierter Schlachtkörper.
Natürlich sollten Sie die hygienischen und hygienischen Faktoren nicht vergessen:

  • Anordnung der "Latrinen" geschlossen.
  • Achten Sie auf Sauberkeit im Stall oder auf dem Bauernhof.
  • Beweidung in sauberen Gebieten, abseits offener Entwässerungsgruben und Kanäle.
  • Kein Kontakt mit streunenden Tieren.
  • In großen Betrieben sind regelmäßige Tierüberprüfungen und eine professionelle Überprüfung des Personals obligatorisch.
  • Schließlich gründliche Verarbeitung des Fleisches vor dem Essen. Sorgfältiges Braten oder Kochen gibt dem Parasiten keine Chance, entlang der Kette „Nahrung-Mensch-Tier“ zu gehen.

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