Allgemeine Informationen

Plantagenfamilie

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Die Nachtschattengewächse sind eine der größten Familien moderner Pflanzen. Es umfasst mehr als 2300 Arten, darunter nicht nur Gras, sondern auch Sträucher und sogar Bäume. Sie vereinen sich nach einem gemeinsamen Merkmal - dem Vorhandensein eines Wirbelsäulenhalos, der sich aufgrund der Ansammlung von Blütenblättern gebildet hat. Der Blütenstand der Familie Solanaceae hat keine, jede Blüte besteht aus 5 Kelchblättern, 5 Blütenblättern und 5 Staubblättern. Obstkiste oder Beere. Diese Familie umfasst eine große Anzahl giftiger Arten. Trotzdem gibt es unter ihnen viele Pflanzen, deren Früchte für Lebensmittel verwendet werden. Weil giftige Substanzen hauptsächlich in den Blättern lokalisiert sind, während die Wurzeln oder Früchte harmlos sind. Darüber hinaus wird der Familiennachtschatten für medizinische, dekorative und technische Zwecke verwendet.

Die meisten modernen Nahrungspflanzen dieser Familie stammen aus Süd- und Mittelamerika. Sie haben eine tausendjährige Geschichte. Zum ersten Mal wurden sie von Christoph Kolumbus nach Europa gebracht und verbreiteten sich später schnell auf anderen Kontinenten. Die Nachtschattengewächse, deren Vertreter sich auf jedem Gartengrundstück befinden, gehören zu den häufigsten Nahrungsmitteln der modernen Welt. Kartoffeln, auch Zweitbrot genannt, Auberginen, Paprika und Tomaten sind typische Vertreter dieser Familie, die fast jeder kennt. Obwohl diese Früchte einen hohen Alkaligehalt in ihrer Zusammensetzung haben, werden sie als ideales Mittel angesehen, um die Ernährung von Muttermilch und Fleisch in Einklang zu bringen. Beliebte Gerichte dieses Gemüses waren seit jeher Kartoffelpüree und gebratenes Fleisch, Tomaten mit Käse in Pizza, Auberginen in Sauerrahm.

Die Familie Solanaceae vereint viele wild lebende Vertreter, die sowohl für Menschen als auch für Tiere als giftig gelten. Es ist bittersüßer Nachtschatten, schwarzer Nachtschatten, der bei versehentlichem Verzehr von Beeren schwere Vergiftungen oder sogar den Tod verursachen kann. Helen Black, die auch als gefährliche Pflanze gilt, aber als Medikament gegen starke Schmerzen und Krämpfe eingesetzt wird. Henbane-Blätter sind wertvolle Rohstoffe für die Herstellung von Mahlsalben. Datura vulgaris - verursacht schwere Vergiftungen und Hautverbrennungen, aber eine Reihe von pflanzlichen Arzneimitteln werden aus den Blättern hergestellt, da sie wertvolle Substanzen enthalten - Alkaloide. Die Belladonna gewöhnlich oder Belladonna hat sehr schöne Früchte von schwarzer Farbe, die lecker und essbar scheinen. Aber diese Pflanze wurde lange Zeit als Heilpflanze in die Kultur eingeführt.

Zur Familie der Solanaceen gehören viele Arten von Zierpflanzen, die auf Gartengrundstücken und in städtischen Blumenbeeten wachsen. Zum Beispiel sind Petunien schöne, unprätentiöse krautige Pflanzen. Unter Floristen ist Physalis vulgaris sehr wertvoll, es wird in Blumenarrangements, trockenen Sträußen und zur Dekoration von lebenden Blumenarrangements verwendet. In der Familie gibt es Weinreben, zum Beispiel Solandra, die im tropischen Afrika weit verbreitet sind. Die langen, dicken Stängel wickeln sich um große Bäume und klettern bis ganz nach oben, wo sie ihre ledrigen Blätter ausbreiten und glockenförmige Blüten ausbreiten.

Eine Pflanze der Familie Solanaceae provoziert wie echter Tabak eine schlechte Angewohnheit, die die Menschen bis jetzt nicht überwinden können. Rauchsklaven machen derzeit einen großen Teil der Weltbevölkerung aus, aber der Kampf gegen diese Sucht wird in vielen Staaten geführt und die Raucherentwöhnung wird aktiv gefördert. Der nächste Verwandte des vorhandenen Tabaks ist Tabak-Shag. Es ist (als Räuchermischung) praktisch ungeeignet, aber aus dieser Pflanze werden Zitronensäure, Nikotin und Nikotinsäure für medizinische Zwecke hergestellt.

Beschreibung und Eigenschaften

Solanaceae Samen sind reniform.
Die Früchte solcher Pflanzen sind Kisten oder Beeren. Blumen haben fünf Staubblätter, fünf Blütenblätter und fünf Kelchblätter. Die Blütenblätter dieser Pflanzen wachsen zusammen und es entsteht ein spinoleptischer Nimbus.
Es gibt zwei Unterfamilien in der Familie der Nachtschattengewächse - diese sind solanaceous und nolanic. Die Nolanov-Unterfamilie umfasst zwei Gattungen - Nolana (fünfundsiebzig Arten) und Alona (fünf bis sechs Arten, ursprünglich aus Chile). Andere Gattungen dieser Familie gehören zur Unterfamilie der Solanaceae. Und diese Unterfamilie ist ebenfalls in fünf Stämme unterteilt.
Der Stamm der Nikandrovy umfasst 1 monotypische Gattung Nikandra. Der größte Stamm ist Solanaceae, zu dem Dutzende von Gattungen gehören.
Vertreter dieser Familie besitzen oft giftige Teile. Es wird angenommen, dass sie auf diese Weise einen guten Schutz vor Tieren bieten, die sich von Pflanzen ernähren.
Die Familie der Solanaceae (lat. Solanaceae) umfasst mehr als 2,5 Tausend Pflanzenarten (ungefähr neunzig Gattungen), von denen viele den Menschen zugute kommen. Dies ist eine Heilpflanze.

Eigenschaften von Pflanzen

Eine große Anzahl von ihnen ist für ihre heilenden Eigenschaften bekannt. Sie sind zweikeimblättrig. Sehr oft sind in ihnen Alkaloide zu finden. Solanaceous Bäume schließen Sträucher, Büsche, Gräser und manchmal Bäume der kleinen Höhe ein (normalerweise in den Tropen).
Es gibt auch Kulturpflanzen wie Tomaten, Kartoffeln, Tabak, Chili-Pfeffer, Auberginen, Tsifomandra. Stechapfel, Henbane, Belladonna, Belladonna, Scopolia - medizinisch und giftig. Petunien und andere sind dekorative Arten. Die wichtigsten sind Mandragora und bittersüßer Nachtschatten (Solanum dulcamara), schwarzer Nachtschatten. Sie können auch solche Vertreter dieser Familie anrufen: Brugmansia, Dereza, Calbrachoa, Nikandra, Pfeffer, Solandra, Physalis, Naranhill.
Gärtner begrüßen duftende Pflanzen: Cestrum, Brunfelsia, Bellflower Iochromes (lila und rot), Solianuma (lila und weiß), Fesalis Laternen, schwarzer bittersüßer mexikanischer Tabak.
Grundsätzlich gehören diese Pflanzen zu mehrjährigen Gräsern, aber unter ihnen finden sich Bäume (wenn auch kleine), Sträucher, Weinreben. Heilpflanzen Solanaceae sind in den Subtropen, Tropen, in einer gemäßigten Klimazone. Am häufigsten wachsen diese Arten jedoch in Süd- und Mittelamerika.
Die krautigen Pflanzen gehören hauptsächlich zur Familie der Nachtschattengewächse. Für Haushaltszwecke werden diese Typen als technische, Nahrungsmittel- und medizinische Elemente verwendet. Sie werden auch zur Dekoration der Innen- und Außenteile von Gebäuden, Straßen und anderen Orten verwendet. In Blumenbeeten findet man oft schönen duftenden Tabak, der mit großen weißen Blüten erobert.
Darüber hinaus ist die Pflanze "Tabak" in allen Teilen giftig. Rauchen ist also sehr schlecht für den menschlichen Körper. Es gibt auch solche Tabaksorten, die in der Industrie Anwendung finden.
Ein weiteres herausragendes Merkmal von Tabakblumen ist, dass die Blumen nachts blühen und die Motte sie dann bestäubt. Die Blüte dieser Pflanze hat eine Krone mit einem länglichen Tubulus. Die Krone ist trichterförmig.
Stechapfel und Henbane sind giftige Pflanzen. Sie befinden sich an nicht zu Wohnzwecken genutzten Orten auf dem Territorium von Brachflächen in der Nähe von Gebäuden.

Belene ist hauptsächlich in den nördlichen Regionen anzutreffen, und die Spinnlösung liebt Wärme und wächst daher in den südlichen Regionen. Die Blüten dieser beiden Pflanzen haben gemeinsame Merkmale. Sie haben längliche Röhrchen und sind trichterförmig. Obstschachtel.

Stechapfel und Henbane können zum Tod führen. Sie werden jedoch zur Behandlung verwendet, wenn Sie nur winzige Dosen einnehmen. Beispielsweise werden in der pharmazeutischen Industrie Henbane-Blätter für Arzneimittel mit krampflösenden Eigenschaften geerntet.
Beleny wächst auf den Kanarischen Inseln, in Afrika ist Eurasien ein giftiges Unkraut. Es gehört zur Gattung der ein- und zweijährigen Kräuter. Für medizinische Zwecke wird ein Blattextrakt als analgetisches und krampflösendes Medikament hergestellt.

Mandragora umfasst eine Gattung von 5-6 Arten. Normalerweise handelt es sich um eine stammlose mehrjährige, große Grasart mit sichtbaren Blättern. Sie treffen sich im Himalaya, in Vorder- und Zentralasien, im Mittelmeerraum. Aber während Mandragora Stamm entwickelt, und Mandragora Tibetan ist klein und nicht auffällig.

Scopolia wächst nur in der gemäßigten Zone in Eurasien. Eine mehrjährige Pflanze. Es gibt vier bis sechs Arten. Die Heil- und Zierpflanze Scopoly Carnioli wächst im Nordkaukasus.

Belladonna gehört zur Gattung Belladonna, erreicht eine Höhe von 0,6-2 m und ist eine mehrjährige Pflanze.
Es wächst in Süd- und Mitteleuropa, auf der Krim, im Kaukasus und auf dem Territorium Kleinasiens. Dank Atropin wird es gesammelt und als Analgetikum und krampflösendes Medikament verwendet.

Pfeffergemüse ist eine Art mehrjährige Gräser, Zwergsträucher und Sträucher. Es gibt ungefähr zwanzig Arten, die am häufigsten in Süd- und Mittelamerika zu sehen sind.
Neben dem oben genannten Solanacee-Gemüse ist dies nicht so gefragt. Dies sind Tomaten, Erdkirschen, Gartenblaubeeren, Pepino, Piment. Piment gehört ebenfalls zur Familie und ähnelt dem bulgarischen Pfeffer, ist jedoch rot und stammt aus Capsicum annum.
Originalgewürze wie Cayennepfeffer werden aus Capsicum frutenscens hergestellt. Paprika wird aus traditionellem rotem Pfeffer hergestellt. Paprika gehört auch zum Nachtschatten.

Falscher Nachtschatten ist häufig auf der Insel Madeira und auf der Krim zu finden. Aufrechte immergrüne Strauch in der Höhe gezogen. Die Blätter sind oval oder lanzettlich, ohne Rand, leicht gewellt. Früchte sind rund, beerenartig, giftig. Blumen sind weiß.

Der Nachtschatten ist in Uruguay und in Südbrasilien zu finden. Die Früchte sind hell scharlachrot, die Blüten sind weiß und klein.

Die Hauptmerkmale der Bouillon-Familie:

  1. Alle Solanaceae haben einfache Blätter, die sich nacheinander an den Stielen befinden. Die Form der Blätter ist unterschiedlich, sie können ganz und mit einem gezackten Rand und eingekerbt sein.
  2. Früchte sind Beeren oder Kisten. Zum Beispiel die Früchte des Nachtschattens, Tomaten, Kartoffeln, Auberginen - das sind Beeren. Und Paprika, Henbane, Tabak, Petunien sind schon Schachteln. Es wurde beobachtet, dass fast alle giftigen Vertreter von Bögen Obstkisten haben.
  3. Alle diese Pflanzen haben die gleiche Blütenstruktur. Sie haben eine doppelte Blütenhülle, die aus fünf miteinander verwachsenen Kelchblättern besteht. Blütenblätter sind auch untereinander gespleißt und bilden einen Spinepole Halo. Die Anzahl der Blütenblätter beträgt ebenfalls fünf, ebenso wie die Staubblätter.
  4. Alle Vertreter der Solanaceae enthalten in ihren Geweben, einschließlich Früchten, den Giftstoff Solanin. Es kommt auch in Gewohnheitsgemüse der betreffenden Familie vor, wenn auch in sehr geringen Mengen.
  5. Einige dieser Pflanzen haben ein besonderes Aroma, da die Oberfläche ihrer Stängel und Blätter die Drüsenzellen bedeckt, die diesen Geruch in die Umwelt abgeben.
  6. Giftiger Nachtschatten wie Datura und Henbane enthält Substanzen, die für die Gesundheit von Mensch und Tier gefährlich sind - Alkaloide.

Die Hauptzahl der Pflanzen der Familie der Bouillons ist in allen Klimazonen Mittel- und Südamerikas zu verzeichnen. Auf dem Territorium Eurasiens und vor allem in der ehemaligen UdSSR gibt es 45 Artenvertreter. Darunter befinden sich nicht nur Lebensmittelarten, sondern auch technische wie Tabak sowie medizinische und wildwachsende.

Letztere finden sich sehr häufig entlang der Straßenränder, in der Nähe von Wohnhäusern, in einem Garten oder in einem Gemüsegarten. Unter ihnen sind giftig - bittersüß und schwarzer Rasen. Die erste Art lebt im europäischen Teil Russlands und im Süden Westsibiriens. Dieser Strauch, der lila Blüten blüht, hat leuchtend rote Beeren. Am häufigsten kommt es in Gewässern, in Schluchten, im Flachland, im Wald vor.

Black Moth wächst neben einer Person, man kann ihn oft vor dem Haus laufen sehen. Es blüht in kleinen weißen Blüten, die Frucht hat eine schwarze oder grüne Farbe.

Typische Vertreter und ihre allgemeinen Merkmale:

  1. Kartoffeln Das beliebteste Gemüse nicht nur in Russland, sondern auch in anderen Ländern. Es enthält eine große Menge an Kohlenhydraten aufgrund von Stärke. Auch in Kartoffeln sind Vitamin C und einige essentielle Aminosäuren enthalten. All diese Substanzen sind für die Erhaltung der menschlichen Gesundheit von entscheidender Bedeutung.
  2. Tomate. Enthält fast alle B-Vitamine, vor allem aber Vitamin E, das die Verjüngung der Körperzellen beeinflusst. Eine spezielle Substanz, Tyramin, die die Synthese von Serotonin fördert, befindet sich auch in der Pulpa. Letzteres ist das sogenannte Hormon der Freude, das den emotionalen Zustand eines Menschen reguliert.
  3. Pfeffer (scharf und süß). Es ist sehr nützlich, weil es die Vitamine C und P enthält, die den Zustand des Herz-Kreislauf-Systems beeinflussen. Der Verzehr von Pfeffer in Lebensmitteln hilft, schädliches Cholesterin zu entfernen. Pfefferpflaster wirken wärmend bei Erkältungen, Radikulitis und Verstauchungen.
  4. Aubergine. Es trägt zur Blutbildung bei, lindert Schwellungen bei Herz-Kreislauf-Problemen, stoppt Entzündungsprozesse, beruhigt Nerven.
  5. Physalis Essen. Eine schöne Pflanze, die auch als Hausgartendekoration verwendet werden kann. Er hat leuchtend orangefarbene Schachteln mit köstlichen süßlichen Beeren der gleichen Farbe. Es hat viele vorteilhafte Eigenschaften, enthält Vitamine und Mineralien, die für das menschliche Leben notwendig sind. Seine wichtigsten Eigenschaften sind jedoch Antioxidationsmittel. Die Früchte dieser Pflanze können zur Vorbeugung von Krebs eingesetzt werden.

Zierpflanzen aus der Familie der Nachtschatten schmücken unsere Gärten, Parks, Blumenbeete.

Sie haben sehr helle, schöne Farben.

  1. Petunie Niedrig wachsender Strauch von 20 bis 70 cm Höhe mit hellen Farben von Weiß bis Purpur. Es hat eine sehr schöne trichterförmige Blüte. Diese Pflanze ist aus Brasilien und Paraguay zu uns gekommen.
  2. Duftender Tabak. Sehr beliebt bei Gärtnern mit einer ungewöhnlich vielfältigen Blütenfarbe und einem angenehmen Aroma. Oft wird es gepflanzt, um mehr Insektenbestäuber in den Garten zu locken. Er wurde wie eine Petunie aus Südamerika nach Europa gebracht. Dies ist ein kleiner, bis zu 90 cm hoher Strauch mit wunderschönen sternförmigen Blüten.
  3. Physalis dekorativ. Schöne Pflanze mit geschnitzten Blättern und herzförmigen Blüten von leuchtend orange oder roter Farbe. Er ist die perfekte Dekoration für jeden Garten. Seine Früchte können jedoch nicht gegessen werden, sie sind giftig und bitter im Geschmack.

Blütenformel

In der Biologie gibt es spezielle Formeln, die das Aussehen von Blüten verschiedener Pflanzen beschreiben. Insbesondere hat der Nachtschatten die folgende Formel: H (5) L (5) T5 P1. Es ist leicht zu entziffern.

  1. Der Wert von H beschreibt die Anzahl der Kelchblätter, deren Anzahl in Klammern angegeben ist. Es gibt fünf Solanities.
  2. L - bezeichnet die Blütenblätter, die in unserem Fall miteinander verwachsen sind. Ihre Zahl ist, wie aus der Formel hervorgeht, gleich fünf.
  3. T ist die Staubblätter. Wie Sie sich vorstellen können, sind es auch fünf.
  4. P - Stößel. Solanaceous ist er normalerweise allein.

Die Form der Blüten in verschiedenen Vertretern der Bouillon unterscheidet sich natürlich voneinander, obwohl alle Blütenblätter miteinander verwachsen sind. Einige Pflanzen haben einzelne Blüten, andere, wie Kartoffeln, ganze Knospen.

Beeren sind in der Regel mit Haut bedeckt, können mehrere Schichten haben, aber die oberste ist fleischig. In der Regel handelt es sich um Mehrkornfrüchte, wie zum Beispiel Tomaten.

Die Schachtel ist meist trocken und enthält viele Samen. Es öffnet sich auf verschiedene Arten. Der Hühnerstall hat zum Beispiel einen Deckel, und die Frucht der Spinnmasse ist mit Schlitzen bedeckt, aus denen die Samen auf dem Boden aufwachen müssen.

Heilpflanzen der Familie Solanaceae

Die Nachtschattengewächse sind reich an Heilpflanzen. Giftige schwarze Haare können einen Menschen vor vielen Krankheiten bewahren. Zum Beispiel Haut - Psoriasis und Flechten. Es hilft bei Leberzirrhose. Ein Sud aus Blättern und Stielen von bittersüßem Nachtschatten wurde immer zur Behandlung von Rheuma verwendet.

Verschiedene Pfeffersorten können verwendet werden, um leckere Gerichte zu würzen und Erkältungen, Halsschmerzen und sogar Magengeschwüre zu heilen.

Wie bei allen Medikamenten hat auch der Hering Kontraindikationen.

Sie können nicht verwendet werden, wenn eine Person an chronischen Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse leidet. Sie sind kontraindiziert bei Durchfall, vermindertem Druck und Schwangerschaft.

  1. Beladonna. Diese Pflanze wird erfolgreich in der Medizin eingesetzt. Aus seinen Teilen - den Wurzeln und Blättern - werden die Rohstoffe für Medikamente hergestellt. Es wirkt analgetisch und entzündungshemmend. Am häufigsten wird es bei Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüren, Muskelschmerzen, Tuberkulose, Epilepsie und Parkinson verschrieben.
  2. Helen schwarz. Daraus wird Öl hergestellt und in der Volksmedizin werden auch Blätter verwendet. In geringen Mengen wird es als Beruhigungsmittel verwendet. Sein Extrakt wird Tabletten für Personen zugesetzt, die an den unangenehmen Symptomen der Reisekrankheit leiden. Auch Henbane ist Bestandteil verschiedener Tinkturen und Salben gegen Gicht und Gelenkerkrankungen.
  3. Stechapfel gewöhnlich. Его листья богаты веществом, которое называется гиосцин. Оно применяется для создания лекарств, обладающих успокаивающими свойствами.
  4. Мандрагора. В медицинской практике используют только корни этого растения, которые по форме напоминают фигуру человека. В его состав входят токсичные психоактивные вещества. Sie werden als Beruhigungsmittel, Hypnotikum, Schmerzmittel verwendet, zum Beispiel bei Zahn- oder Gelenkschmerzen, Hämorrhoiden und während der Geburt. Die Pflanze wurde äußerlich zur Entfernung von Tumoren sowie gegen Krebs eingesetzt.

Wert in der Landwirtschaft

Kartoffeln sind für die Landwirtschaft in verschiedenen Ländern von großer Bedeutung. Es wird in verschiedenen Branchen eingesetzt - sowohl in der Lebensmittelherstellung als auch in der technischen Industrie und als Futtermittel für Nutztiere.

Kartoffeln wurden 1565 aus Südamerika nach Europa gebracht.

Und er kam nach Russland dank Peter dem Großen, der ihn im 17. Jahrhundert aus Holland holte. Anfangs akzeptierten die Leute diese Pflanze nicht, weil es Fälle gab, in denen man nicht Wurzelfrüchte aß, sondern die äußeren Früchte von Kartoffeln, die giftig waren. Die Menschen wurden vergiftet, manchmal tödlich, was sich als Ursache für die sogenannten Kartoffelunruhen herausstellte. Erst im 19. Jahrhundert wurden Kartoffeln geschätzt und verbreiteten sich.

Nicht nur Kartoffeln, sondern auch andere Nachtschatten wurden zu den wichtigsten Gemüsepflanzen unserer Zeit. Dies sind vor allem Tomaten, verschiedene Paprika- und Auberginensorten.

  • Tomaten wurden 1523 aus Peru und Ecuador nach Europa gebracht. Zuerst dienten sie als Zierpflanzen, sie schmückten die Gärten. Außerdem waren diese Tomaten meistens gelb. Daher der Name - "Tomate", was übersetzt aus dem Spanischen "goldener Apfel" bedeutet. Dann begannen diese Früchte, als Heilpflanzen verwendet zu werden, und erst später erlangten sie eine große Bedeutung für die Landwirtschaft. In Russland wurden sie erstmals 1883 auf der Krim angebaut, da diese Vertreter der Solanaceae thermophil sind. Im Laufe der Zeit haben sie in Russland große Anerkennung gefunden und werden heute überall angebaut. Es gibt Hunderte von Sorten von Kulturpflanzen.
  • Paprika ist auch sehr beliebt geworden. Diese Pflanze liebt auch Wärme, weil sie aus Guatemala und Mexiko auf unseren Kontinent gekommen ist. In Europa wurde es ab dem 16. Jahrhundert bekannt und in Russland begann es später zu wachsen, da diese Pflanze den rauen klimatischen Bedingungen nicht standhalten konnte. Wissenschaftler haben jedoch spezielle Sorten herausgebracht, und jetzt kann Paprika in den Regionen Moskau und Leningrad in der Nähe von Pensa angebaut werden. Heute hat sich dieses Gemüse in den Gärten des Altai-Territoriums im Süden der Regionen Nowosibirsk und Omsk niedergelassen.
  • Aubergine ist auch eine wichtige Ernte. Diese Pflanzen kamen zu uns aus Ostindien. Ihre Geschichte ist in alten arabischen Quellen dokumentiert, die darauf hinweisen, dass die Menschen im 9. Jahrhundert mit dem Anbau von Auberginen begannen. Europäer haben diese Pflanzen lange Zeit als Zierpflanzen angebaut, weil sie die Früchte von Auberginen als gesundheitsschädlich betrachteten. Und erst mit der Entdeckung Amerikas hat sich die Einstellung zu dieser Kultur geändert. Tatsache ist, dass die südamerikanischen Indianer dieses Gemüse für Lebensmittel verwendeten, die den Europäern als gutes Beispiel dienten. In Russland begann es im 18. Jahrhundert zu wachsen.

Allgemeine Beschreibung

Nach der internationalen Klassifikation gehören Solanaceen zur Klasse der Dikotyledonen, der Abteilung für Blumen. Die Familie hat einen separaten Orden gebildet - Solo-geblüht, zu dem auch die Familie Vynukovye gehört.

Meist handelt es sich dabei um grasbewachsene, aufrechte, kletternde oder kriechende Pflanzen (Kartoffeln, Mandragora, schwarzer Nachtschatten). Auch gibt es Sträucher und Zwergsträucher (Pfeffer, süß-bitter, bastelt), seltener - Bäume. Unabhängig von der Lebensform weisen alle Solanaceae charakteristische Merkmale auf.

Einige Familienmitglieder (Belladonna, Dope, Henbane) enthalten starke Alkaloide, die zum Tod führen können. Oft sind alle Teile einer Pflanze giftig.

Abb. 1. Belladonna Blumen.

Morphologie

Solanaceae - mehrjährige Pflanzen mit einfachen Blättern und duftenden Blüten mit länglicher Krone. Welche Art von Frucht für Solanaceae typisch ist, hängt von der Art der Pflanze ab. Die Tabelle zeigt die allgemeinen Merkmale der Triebe und Wurzeln der Vertreter der Familie.

Pflanzliche Organe

Beschreibung

Saftig, fleischig, oft mit Haaren bedeckt. Manifestation eines unterirdischen Sprosses in Form von Knollen, die sich auf Stolonen (Kartoffeln) bilden

Einfach, gelappt, ganz oder zerlegt. Die Position am Vorbau ist die nächste. Nebenblätter fehlen. Oft mit Haaren bedeckt (Tomate)

Einfach oder schwierig - einzelne Blüten, Locken, Pinsel, Schneebesen, Gyrus

Bisexuell, mit doppelter Blütenhülle. Der Kelch besteht aus fünf Blütenblättern und die Krone aus fünf Blütenblättern. Der Stempel ist von fünf Staubblättern mit Staubbeuteln umgeben, die häufig einen dichten Kegel bilden. Die Formel der Blüte der Familie der Solanaceae lautet H (5) L (5) T (5) P (1), wobei die Tasse aus fünf akkumulierten Kelchblättern - H (5) und dem Rand von fünf verwachsenen Blütenblättern - L (5) besteht. Sie haben fünf Staubblätter - T (5), einen Stempel - P (1)

Beeren (Kartoffeln, Auberginen, Physalis) oder Dosen (Petunien, Dope, Tabak)

Rod, aber mit vegetativer Vermehrung entwickelt fibröses Wurzelsystem

Abb. 2. Petunia-Box.

Allgemeine Merkmale von Pflanzen

Auf der Erde leben mehr als 90 Gattungen und 2300 Arten von Solanaceen. Jeder von uns sieht fast täglich seine Früchte auf dem Tisch. Sie sind allen vertraut - Kartoffelknollen, Auberginen (blau), Paprikaschoten, saftige Tomaten. Diese Früchte gehören zu den wichtigsten Nahrungsmitteln für den Menschen.

Vertreter der diskutierten Familie sind auf allen Kontinenten verteilt, insbesondere aber in Mittel- und Südamerika. Wenn sie in der gemäßigten Klimazone Eurasiens hauptsächlich durch einjährige und mehrjährige krautige Pflanzen vertreten sind, können dies auf dem amerikanischen Kontinent Sträucher mit lockigen und aufrechten Stielen, Bäume und Lianen sein.

Zu den Solanaceae zählen nicht nur solche, mit denen ein Mensch frisst, behandelt wird, sondern auch Zier- und Wildpflanzen.

Verbreitung und Lebensraumkultur

Die Hauptzahl der Pflanzen der Familie der Bouillons ist in allen Klimazonen Mittel- und Südamerikas zu verzeichnen. Auf dem Territorium Eurasiens und vor allem in der ehemaligen UdSSR gibt es 45 Artenvertreter. Darunter sind nicht nur Lebensmittelarten, sondern auch technische wie Tabak sowie medizinische und wildwachsende.

Letztere finden sich sehr häufig entlang der Straßenränder, in der Nähe von Wohnhäusern, in einem Garten oder in einem Gemüsegarten. Unter ihnen sind giftig - bittersüß und schwarzer Rasen. Die erste Art lebt im europäischen Teil Russlands und im Süden Westsibiriens. Dieser Strauch, der lila Blüten blüht, hat leuchtend rote Beeren. Am häufigsten kommt es in Gewässern, in Schluchten, im Flachland, im Wald vor.

Black Moth wächst neben einer Person, man kann ihn oft vor dem Haus laufen sehen. Es blüht in kleinen weißen Blüten, die Frucht hat eine schwarze oder grüne Farbe.

Mitglieder der Familie Solanaceae

Nachtschatten Schwarz - Eine einjährige Pflanze, die im Sommer und Herbst blüht. Die Blüten sind überwiegend weiß, die Basis der Blütenblätter bildet einen Tubulus. Die Pflanze ist giftig (einschließlich giftiger grüner Beeren), aber ihre reifen schwarzen Beeren sind essbar.

Haben duftender Tabak Obstschachtel

Blumen Tomate eine gelbe Farbe haben. Staubblätter 5 oder mehr. Tomatenbeerenfrucht wird eine Tomate genannt. Im Vergleich zum Nachtschatten ist er viel größer und kann eine andere Farbe haben (weiß, gelb, rot und sogar schwarz). Tomaten wurden aus Südamerika nach Europa gebracht.

Schwarzer Helen ist eine giftige Pflanze. Sie hat weißliche Blüten mit violetten Adern. Der Stiel ist klebrig. Belen sollte nicht einmal in die Hand nehmen. Wenn Vergiftung gebleicht erscheinen Kopfschmerzen, nervöse Erregung, Atemprobleme, Pupillen erweitern.

Heute Kartoffel kann als der am weitesten verbreitete Vertreter der Nachtschattengewächse angesehen werden. Der Mann brachte viele Kartoffelsorten heraus, die an verschiedene Bedingungen angepasst waren. In Europa erschien es erst im 16. Jahrhundert aus Südamerika. Und die Europäer bauten es zuerst als Zierpflanze an (um der Blumen willen). Ende des 17. Jahrhunderts begannen sie Kartoffeln als Nahrungspflanze (für Knollen) anzubauen.

Kartoffelknollen sind modifizierte Stängel (Stolons), an deren Enden sich Nährstoffe ansammeln (hauptsächlich Stärke). Aber die Früchte der Kartoffeln sind grüne Beeren, sie sind giftig.

Kartoffeln sind nicht nur Nahrungspflanzen, sondern auch Futtermittel (für Viehfutter verwendet) und technische. Daraus erhalten Sie Stärke, Melasse, Alkohol.

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